[发明专利]一种手摇式双叉小笋剥笋机

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工设备的技术领域，更具体地，涉及一种手摇式双叉小笋剥笋机。

背景技术

竹笋是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭；竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。

竹笋在食用前或加工成罐头食品前需要先将竹笋外部的笋壳去掉，目前各罐头食品企业通常是采用人工用手剥除笋壳，，但是这种剥壳方式耗时多、工作量大且生产效率低，劳动强度大，不能满足生产的需要，而且生产成本高；而现有的剥笋设备都是针对大笋剥壳，目前来说对于怎样将小笋的笋壳剥除仍然是一个很大的难题，因此亟需研发一种针对小笋剥壳的装置。

发明内容

本发明解决的技术问题在于克服现有技术的缺陷，提供一种手摇式双叉小笋剥笋机。

本发明目的通过以下技术方案实现：

提供一种手摇式双叉小笋剥笋机，包括机壳和机架，所述机壳设置于机架上，所述机架上设有剥笋装置，所述剥笋装置包括剥皮单元、刮皮单元和推送单元，所述剥皮单元设置于机壳上，所述推送单元设置于机架上，所述刮皮单元设置于推送单元上。

进一步地，所述剥皮单元包括安装板，所述安装板处置设置在机架上，所述安装板从上至下依次安装轴承一、轴承二和轴承三，所述轴承一中设有摇手，所述摇手穿过轴承一的一端设有齿轮一，所述轴承二中设有转动轴一，所述转动轴一靠近轴承二的一端设有齿轮二，所述齿轮二与齿轮一啮合设置，所述轴承三中设有转动轴二，所述转动轴二靠近轴承三的一端设有齿轮三，所述齿轮三与齿轮二啮合设置，所述转动轴一远离轴承二的一端设有第一剥壳叉，所述转动轴二远离轴承三的一端设有第二剥壳叉。

进一步地，所述第一剥壳叉呈U型，第一剥壳叉包括剥壳杆一、弧形连接杆和剥壳杆二，所述弧形连接杆与转动轴一远离轴承二的一端连接，所述弧形连接杆的上端通过第三弹簧与剥壳杆一连接，所述弧形连接杆的下端通过第三弹簧与剥壳杆二连接。

所述第二剥壳叉呈U型，第二剥壳叉包括剥壳杆一、弧形连接杆和剥壳杆二，所述弧形连接杆与转动轴二远离轴承三的一端连接，所述弧形连接杆的上端通过第三弹簧与剥壳杆一连接，所述弧形连接杆的下端通过第三弹簧与剥壳杆二连接。

进一步地，所述轴承一、轴承二和轴承三均与安装板过盈配合安装。

进一步地，所述推送单元包括推送杆，所述推送杆的下部设有连接耳一，所述推送杆的下端与机架活动连接，所述推送杆的下端与机架的连接处的下方设有连接耳二，所述连接耳一和连接耳二之间通过复位弹簧连接，所述推送杆的上端设有横杆，所述横杆与推送杆垂直，所述横杆的中部设有U型把手，所述横杆的一端设有定位机构，另一端设有导向机构，所述定位机构和导向机构分别设置在U型把手的两侧。

进一步地，所述定位机构包括设置于横杆的上端设有固定底板，所述固定底板的两侧设有与固定底板垂直的固定板一和固定板二，所述固定板一、固定板二和固定底板之间形成定位腔，所述固定底板上设有滑块槽，所述滑块槽设置于定位腔中，所述定位腔中设有定位板一和定位板二，所述定位板一和定位板二上均设有与滑块槽相适配的滑块，所述定位板一与定位板二相互平行且与固定底板垂直，所述固定板一与定位板一之间通过第四弹簧连接，所述固定板二与定位板二之间通过第四弹簧连接。

所述定位板一和定位板二之间设有定位块，所述定位块上设有定位槽，所述定位块包括定位块一和定位块二，所述定位槽包括定位槽一和定位槽二，所述定位板一上设有定位块一，所述定位板二上设有定位块二，所述定位块一上远离固定底板的一端设有定位槽一，所述定位块二上远离固定底板的一端设有定位槽二，所述定位块一与定位块二之间通过第五弹簧连接。

进一步地，所述导向机构包括半圆形的导向管道，所述半圆形的导向管道安装在横杆上，所述半圆形的导向管道靠近U型把手的一端设有弧形缺口。

进一步地，所述刮皮单元包括刮皮连杆、刮皮板一、刮皮板二和刮皮板三，所述刮皮连杆的一端与推送杆的中部连接，所述刮皮连杆的另一端与刮皮板一连接，所述刮皮板一的两侧分别通过第六弹簧与刮皮板二、刮皮板三连接，所述刮皮板二、刮皮板三与刮皮板一垂直设置。

为了使第一剥壳叉和第二剥壳叉更方便刺破小笋笋壳，进一步地，所述剥壳杆一、剥壳杆二的上部呈锥子状，为了增减小笋笋壳与第一剥壳叉和第二剥壳叉之间的摩擦力，使笋壳能够牢牢缠绕在第一剥壳叉和第二剥壳叉上，所述剥壳杆一、弧形连接杆和剥壳杆二的表面设有倒刺状的凸起。