[发明专利]一种蛋糕奶油搅拌装置在审

专利信息
申请号: 201710152000.7 申请日: 2017-03-15
公开(公告)号: CN107594603A 公开(公告)日: 2018-01-19
发明(设计)人: 刘文平 申请(专利权)人: 唯品客(安徽)食品有限公司
主分类号: A23P30/40 分类号: A23P30/40
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 230000 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 蛋糕 奶油 搅拌 装置
【说明书】:

【技术领域】

发明涉及蛋糕加工技术领域,特别涉及一种蛋糕奶油搅拌装置。

【背景技术】

蛋糕是一种面食,通常是甜的,一般是由烤箱制作的,经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油,香精和发酵剂。

目前,蛋糕店在打奶油时,将奶油和糖按照比例置于料桶中,将料桶置于搅拌装置下进行搅拌,但是现在在搅拌奶油时,料桶基本上敞口,避免会有外界的杂质混入到料桶中,影响奶油的质量,为此,我们提出一种蛋糕奶油搅拌装置。

【发明内容】

本发明的主要目的在于提供一种蛋糕奶油搅拌装置,可以解决以上问题。

为实现上述目的,本发明采取的技术方案为:

一种蛋糕奶油搅拌装置,包括料桶、固定板、伸缩杆、连接杆、旋转电机和搅拌轴,所述料桶内安装有内壳,所述料桶顶端安装有盖板,所述盖板上端安装有保护壳,所述料桶一侧安装有固定板,所述伸缩杆安装在固定板一端,所述伸缩杆顶端安装有固定轴,所述固定轴上安装有转动轴,所述连接杆一端安装在转动轴,所述连接杆另一端与保护壳连接,所述旋转电机置于保护壳内,所述保护壳外侧设有控制开关,所述旋转电机通过传动轴与旋转轴连接,所述旋转轴贯穿于盖板,所述搅拌轴下端安装有搅拌叶,所述搅拌轴置于内壳内。

进一步的,所述搅拌轴上设有插轴,所述插轴外表面设有外螺纹,所述旋转轴内设有内螺纹,所述搅拌轴通过插轴的外螺纹与旋转轴内的内螺纹连接。

进一步的,所述旋转电机的电能输入端通过电源线与插头连接。

进一步的,所述伸缩杆包括内杆和外杆,所述内杆和外杆设有固定孔和限位孔,所述固定孔为多个,所述固定孔和限位孔通过固定螺栓贯穿连接。

与现有技术相比,本发明具有如下有益效果:该蛋糕奶油搅拌装置结构简单,操作方便,由于料桶上的盖板,避免在搅拌奶油时混有外界杂质,影响奶油的质量,由于伸缩杆,可以升降保护壳及其内的旋转电机,以便于放置料桶,由于转动轴,可以转动连接杆处于竖直状态,避免在放置料桶时,人们碰触到搅拌器造成损坏。

【附图说明】

图1为本发明整体结构示意图。

图2为本发明搅拌轴的结构示意图。

图中:1、料桶;2、内壳;3、搅拌叶;4、搅拌轴;5、固定板;6、伸缩杆;7、外杆;8、固定螺栓;9、限位孔;10、固定孔;11、内杆;12、固定轴;13、转动轴;14、插头;15、电源线;16、连接杆;17、旋转电机;18、保护壳;19、控制开关;20、传动轴;21、盖板;22、旋转轴;23、插轴。

【具体实施方式】

为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施方式,进一步阐述本发明。

如图1-2所示,一种蛋糕奶油搅拌装置,包括料桶1、固定板5、伸缩杆6、连接杆16、旋转电机17和搅拌轴4,所述料桶1内安装有内壳2,所述料桶1顶端安装有盖板21,所述盖板21上端安装有保护壳18,所述料桶1一侧安装有固定板5,所述伸缩杆6安装在固定板5一端,所述伸缩杆6顶端安装有固定轴12,所述固定轴12上安装有转动轴13,所述连接杆16一端安装在转动轴13,所述连接杆16另一端与保护壳18连接,所述旋转电机17置于保护壳18内,所述保护壳18外侧设有控制开关19,所述旋转电机17通过传动轴20与旋转轴22连接,所述旋转轴22贯穿于盖板21,所述搅拌轴4下端安装有搅拌叶3,所述搅拌轴4置于内壳2内。

其中,所述搅拌轴4上设有插轴23,所述插轴23外表面设有外螺纹,所述旋转轴22内设有内螺纹,所述搅拌轴4通过插轴23的外螺纹与旋转轴22内的内螺纹连接。

其中,所述旋转电机17的电能输入端通过电源线15与插头14连接。

其中,所述伸缩杆6包括内杆11和外杆7,所述内杆11和外杆7设有固定孔10和限位孔9,所述固定孔10为多个,所述固定孔10和限位孔9通过固定螺栓8贯穿连接。

工作原理:现将奶油和糖等原料置于料桶1的内壳2中,将料桶1置于固定板5一侧,调节伸缩杆6高度,转动转动轴23,将搅拌器置于料桶1内壳2中,同时,盖板21盖住料桶1,对内壳2中的奶油等原理进行搅拌,由于料桶1上的盖板21,避免在搅拌奶油时混有外界杂质,影响奶油的质量。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

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