[发明专利]一种无烟尘木炭火节能环保烧烤炉

说明书

技术领域

本发明涉及一种木炭火烧烤炉具，特别涉及一种无烟尘木炭火节能环保烧烤炉。

背景技术

目前国内外烧烤炉，在设计上都没有减少烟尘的技术，在烧烤过程中产生大量烟尘，烧烤者或将烟尘直接向大气里排放，或者采用烟尘回收设备进行烟尘净化，这些手段都不能有效的控制烧烤产生的烟尘，烟尘直接排放造成空气污染，加重雾霾的污染。

发明内容

为了克服上述现有烧烤炉在烧烤过程中形成大量烟雾的缺点，本发明的目的在于提供了一种无烟尘木炭火节能环保烧烤炉，达到烧烤过程中没有烟雾产生，不污染环境、不熏呛烧烤人员，保护环境的特点，同时将木炭燃烧的热量用导流板导向被烧烤物，使得热量被充分利用，具有结构简单、节能、环保的特点。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案是：一种无烟尘木炭火节能环保烧烤炉，包括有炉体1；其特征在于，炉体1底部中间设有滴落油脂收集盘5；滴落油脂收集盘5的上部炉体的两侧分别设有一木炭灰收集盘4；在每个木炭灰收集盘4的上部均设有一隔离板槽3；在炉体两侧的侧壁上各设一上层热气导流板2。

所述的两个上层热气导流板2位于隔离板槽3的上方，上层热气导流板2伸向炉体中心的一端向上扬起。

所述的两个上层热气导流板2、两个隔离板槽3及两个木炭灰收集盘4均以炉体中心线对称。

所述的炉体侧壁四周设有进风口。

所述的隔离板槽3、上层热气导流板2、收集盘采用非金属耐热材料。

所述的隔离板槽3、上层热气导流板2、收集盘采用金属材料。

所述的炉体为耐热材料制造，炉体为圆形或者方形。

所述的两个木炭灰收集盘4、滴落油脂收集盘5采用耐热材料制造，木炭灰收集盘4、滴落油脂收集盘5为圆形或者方形。

所述的隔离板槽3上设有孔；所述的两个隔离板槽3、两个木炭灰收集盘4之间均留有供被烧烤物产生油脂的下落空档6。

所述的滴落油脂收集盘5处在被烧烤物产生油脂的下落空档6的下方。

本发明具有以下优点：

本发明对烧烤的食品过程中产生大量烟雾的燃烧物进行物理上的隔离，使得烧烤过程中不再让容易形成烟雾的材料能够与火分离，不再燃烧。其优点具体如下：

1）采用两个隔离板槽3、两个木炭灰收集盘4的中间部位留有空档，这是此无烟尘木炭火烧烤炉关键的结构特点，通过木炭火中间留有空档，可保证被烧烤物的落物不会落在燃烧的木炭上形成烟雾。

2）采用了合适的上层热气导流板使得热空气可以向出口处集中，让被烧烤物获得最多的热量，快速成熟。

3）采用合适的落物回收方案，即木炭灰收集盘4和滴落油脂收集盘5，使得烧烤食品中产生的残留物被及时回收。

附图说明

图1为本发明结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本发明的结构原理和工作原理作进一步详细说明。

参见图1，一种无烟尘木炭火节能环保烧烤炉，包括有烧烤炉的炉体1，炉体1设有烧烤炉支腿6；炉体1底部中间设有滴落油脂收集盘5；滴落油脂收集盘5的上部炉体的两侧分别设有木炭灰收集盘4；在每个木炭灰收集盘4的上部均设有一隔离板槽3；在炉体两侧的侧壁上各设一上层热气导流板2。

所述的两个上层热气导流板2位于隔离板槽3的上方，上层热气导流板2伸向炉体中心的一端向上扬起。

所述的两个上层热气导流板2、两个隔离板槽3及两个木炭灰收集盘4均以炉体中心线对称。

所述的炉体侧壁四周设有进风口。

木炭在中间层的两个隔离板槽3上燃烧、被烧烤物在两个上层热气导流板2顶端被烧烤，被烧烤物产生的下落物落在没有炭火的两个木炭灰收集盘4中间空档落下，落到油脂收集盘5里不会被炭火点燃。

所述的隔离板槽3、上层热气导流板2、收集盘采用非金属耐热材料。

所述的隔离板槽3、上层热气导流板2、收集盘采用金属材料制造。

所述的炉体为耐热材料制造，炉体为圆形或者方形。

所述的两个木炭灰收集盘4、滴落油脂收集盘5采用耐热材料制造，木炭灰收集盘4、滴落油脂收集盘5为圆形或者方形。

所述的隔离板槽3上设有圆形或不规则的孔，用于空气对流。

所述的隔离板槽3上和木炭灰收集盘4上都有供被烧烤物上的下落物直接落到收集器具上而不会落到木炭火上形成二次燃烧。

所述的两个隔离板槽3、两个木炭灰收集盘4之间均留有烟灰下落空间。