[发明专利]一种食物料理机

说明书

技术领域

本发明涉及厨房用具领域，具体而言，涉及一种食物料理机。

背景技术

市面上现有原汁机分立式与卧式两种，立式机由于榨汁时靠螺旋头与滤网挤压及旋转刷清扫滤网外圈，零件多，安装复杂，同时滤网孔太小清洗麻烦，所以消费者体验性很差，卧式机由于压榨相对没那么充分，出汁率比较低。

因此，如何提出一种出汁率高且零件较少、结构简单的原汁机成为目前亟待解决的问题。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

因此，本发明的一个目的在于提供了一种食物料理机。

有鉴于此，本发明第一方面的实施例提供了一种食物料理机，包括：主机组件，所述主机组件包括驱动组件；杯体组件，安装在所述主机组件上，所述杯体组件包括：下料筒；第一桶体，与所述进料口连通；第二桶体，所述第二桶体与所述第一桶体通过连通口连通；碾压装置，设置在所述第一桶体内，与所述驱动组件连接，并在所述驱动组件的驱动下转动；挤压装置(挤压轴与挤压套筒)，设置在所述第二桶体内，与所述驱动组件连接，并在所述驱动组件的驱动下转动；其中，所述碾压装置转动时能够与所述第一桶体的内侧壁配合，以对从所述进料口进入到所述第一桶体内的食物进行碾压，且碾压后的食物在所述碾压装置的引导下通过所述连通口进入到所述第二桶体内并在所述第二桶体内的所述挤压装置的挤压下汁渣分离。

根据本发明第一方面的实施例提供的食物料理机，食物从进料口进入到第一桶体内后由碾压装置与第一桶体的侧壁配合以将食物碾压碎，碾压碎后的食物在碾压装置的作用下从连通口进入到第二桶体内，然后由挤压装置挤压，以使食物的汁渣分离。该技术方案将食物的碾碎过程和挤汁排渣过程分开进行，而在碾碎过程中，由于不需要挤汁排渣，因此，第一桶体内不用设置滤网以及旋转刷等部件，从而使得第一桶体内的食物能够在第一桶体与碾压装置的共同作用下被碾压碎，同时在挤汁排渣过程中可将挤压装置大致水平设置，即可将挤汁排渣系统设置成卧式，从而可非常便于将食物的汁渣分离，该种设置一方面能够确保食物料理机的出汁率，另一方面能够避免在第一桶体内使用滤网、旋转刷等零部件，从而使得食物料理机的结构简单且易于安装，同时由于取消了滤网，因而能够降低用户的清洗难度，进而能够提升用户体验。

在上述技术方案中，优选地，所述进料口位于所述第一桶体的上端，所述连通口位于所述第一桶体的下端，所述第二桶体安装在所述第一桶体的侧壁上，所述第一桶体竖直设置。

另外，本发明提供的上述实施例中的食物料理机还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，优选地，所述食物料理机还包括：排汁口，设置在所述第二桶体上，其中，汁渣分离后的食物汁通过所述排汁口排出；排渣口，设置在所述第二桶体上，其中，汁渣分离后的食物渣通过所述排渣口排出。

在该技术方案中，碾压碎后的食物在进入第二桶体后在挤压装置的挤压作用下汁渣分离，而分离后的食物汁由第二桶体上的排汁口排出，分离后的食物渣由第二桶体上的排渣口排出。

在上述技术方案中，优选地，所述挤压套筒未端处设置有过滤片。

在该技术方案中，通过设置过滤片可防止食物渣从排汁口排出，同时还可通过食物渣的颗粒大小合理设置过滤片与挤压装置之间的距离，从而可利用挤压装置与过滤片之间的摩擦来实现过滤片的自动清洗。

其中，优选地，所述过滤片为金属过滤片，因为金属过滤片的硬度及耐磨性较好，因而在利用挤压装置来对过滤片清洗时，可防止滤网因强度不够而损坏的情况发生。

在上述技术方案中，优选地，所述排渣口处设置有挤压胶片。

在该技术方案中，在挤压套筒未端处设置有挤压胶片能够进一步对食物进行挤压，以使食物的汁渣分离的更彻底，从而能够挤压出更多的食物汁，进而能够提高食物料理机的出汁率。

在上述技术方案中，优选地，所述碾压装置为碾压螺旋头，所述挤压装置为挤压螺杆。

在该技术方案中，可利用碾压螺旋头的螺纹实现食物由进料口向连通口处的推动，同时可利用挤压螺杆实现食物由连通口向出渣口处的推动。

在上述技术方案中，优选地，所述第一桶体的内侧壁上设置有至少一个凹槽，所述切断盘/凹槽组合沿所述第一桶体的轴向设置；和/或所述第一桶体的内侧壁上设置有至少一个切断筋，所述切断筋沿所述第一桶体的轴向设置。