[实用新型]食物料理机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，特别涉及一种具有电磁加热功能的食物料理机。

背景技术

食物料理机为用电机驱动粉碎和挤压食物的机器，例如破壁料理机、搅拌机或者豆浆机。以破壁料理机为例，其电机的转速可达25000转/分以上，因而电机带动的搅拌刀具能瞬间击破蔬果的细胞壁，因此能够有效地萃取植物生化素，是现代居家保健、养生首选的家电产品。

现有的电磁加热食物料理机，搅拌杯的底部一般为平盘状，平盘的侧边略微向上延伸以与食物料理机的杯体固定。通过线圈盘对杯体底部的平盘进行电磁加热。但采用此种设置进行加热，加热效率低下，无法快速的将杯体内的食物进行加热。

实用新型内容

本实用新型的主要目的是提供一种食物料理机，旨在提高食物料理机的加热效率。

为实现上述目的，本实用新型提出的食物料理机，包括搅拌杯组件和电磁加热组件，所述搅拌杯组件包括杯体，所述电磁加热组件包括导磁盘和线圈盘，所述导磁盘设于所述杯体的底部；所述导磁盘包括相连接的导磁盘底壁和导磁盘侧壁，所述导磁盘底壁和所述导磁盘侧壁围成有容置槽，所述线圈盘包括相连接的线圈盘底壁和线圈盘侧壁，所述线圈盘底壁和线圈盘侧壁围成有安装槽，所述导磁盘容置于所述安装槽内，且所述导磁盘侧壁与所述线圈盘侧壁相对设置，所述导磁盘底壁与所述线圈盘底壁相对设置，所述线圈盘底壁和线圈盘侧壁均绕制有电磁感应线圈。

优选地，所述导磁盘侧壁与所述线圈盘侧壁抵接和/或所述导磁盘底壁与所述线圈盘底壁抵接。

优选地，所述导磁盘侧壁于上下方向的高度H1的范围值为20mm≤H1≤200mm，所述线圈盘侧壁于上下方向的高度H2的范围值为10mm≤H1≤190mm。

优选地，所述导磁盘底壁和所述导磁盘侧壁的厚度的范围值为1mm～3mm。

优选地，所述导磁盘底壁和所述导磁盘侧壁的厚度的值为2mm。

优选地，所述导磁盘的纵截面呈梯形状，所述导磁盘底壁和所述导磁盘侧壁的夹角α范围为90°≤α＜130°。

优选地，所述搅拌杯组件还包括杯座，所述杯座套设固定于所述杯体；

所述杯座内设有承载部，所述容置槽的侧壁上端延伸设有安装部，该安装部安装于该承载部，所述安装部的上侧还设有密封圈，该搅拌杯的下端壁抵接该密封圈。

优选地，所述安装部与所述导磁盘侧壁一体成型。

优选地，所述密封的上下端面设有多条沿周向延伸的密封槽。

优选地，所述杯体的材质为玻璃，所述导磁盘的材质为金属，所述杯座的材质为塑料。

优选地，所述导磁盘为由导磁金属一体制成，或者所述导磁盘包括非导磁材料制成的盘体和附着在所述盘体底部的导磁膜。

优选地，所述食物料理机包括破壁料理机、搅拌机或者豆浆机。

本实用新型技术方案在食物料理机中设置电磁加热组件，通过电磁加热的方式对容纳于杯体内的食物进行加热，采用电磁加热的方式，热量利用充分，基本无散失，热启动非常快，热效率高达90％以上。同时电磁加热组件中的导磁盘中的导磁盘底壁和导磁盘侧壁围成容置槽，使得导磁盘具有较大的磁感应面积，相应地，线圈盘包括线圈盘底壁和线圈盘侧壁，线圈盘中的线圈盘底壁和线圈盘侧壁围成安装槽，导磁盘容置于安装槽内，且导磁盘底壁和线圈盘底壁相对设置，导磁盘侧壁和线圈盘侧壁相对设置，在食物料理机的加热过程中，线圈盘侧壁和线圈盘底壁分别对导磁盘侧壁和导磁盘底壁进行加热，使得食物料理机的加热效率得到大大提升。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。

图1为本实用新型食物料理机一实施例的剖视图；

图2为图1中A处的放大图；

图3为图1中B处的放大图；

图4为图1中搅拌杯组件和电磁加热组件的剖视图；

图5为图1中搅拌杯组件和电磁加热组件的爆炸图。

附图标号说明：