[实用新型]新型节能蒸柜

说明书

技术领域

本实用新型属于厨房用具技术领域，涉及一种新型节能蒸柜。

背景技术

蒸柜是指利用电、燃气所产生的热能来实现对食物加热的装置，利用燃气作为能源的蒸柜又称之为燃气蒸柜，燃气蒸柜在工作过程中，利用燃气燃烧所产生的热量来实现对燃气蒸柜中水箱中的水的加热，水箱中的水加热后所产生的蒸汽则能够实现对蒸柜中的食物的加热，目前燃气蒸柜依靠安装在水箱下方的燃烧器实现对水箱中的水的加热，然而目前的燃气蒸柜在燃烧器对水箱中的水进行加热的过程中，其热能转换效率和热能利用率都不高，从而造成了能源的浪费。

发明内容

针对上述问题，本实用新型要解决的技术问题是提供一种能够提高热能转换效率和热能利用率的新型节能蒸柜。

本实用新型的新型节能蒸柜，包括柜体，柜体中安装有水箱，水箱下方的柜体中安装有燃烧器，水箱上方的柜体中固定有隔板，隔板上设置有若干个呈阵列状分布的蒸汽过孔，柜体的左右两个内侧壁上对称地设置有用于支撑蒸盘的支撑条，柜体的顶部设置有蒸汽出口，水箱中设置有若干根呈周向均匀分布的导热柱，导热柱下端贯穿水箱底部后伸出于水箱外，导热柱与水箱密封连接，位于水箱中的导热柱上固定有若干个由上至下均匀分布的散热环，散热环的内壁上固定有散热网，位于水箱外的导热柱上固定有导热环，导热环的内壁上固定有导热网，支撑条朝向柜体内侧壁的一端连接有滑块，柜体的内侧壁上设置有多对由上至下均匀分布的可供滑块前后滑动的滑槽，滑块可滑动地设置在滑槽中，柜体的内侧壁上设置有与滑槽连通以使支撑条滑动的开口，每个支撑条的上端面上设置有若干个呈阵列状分布的且由橡胶材料制成的圆顶状凸起。

本实用新型的新型节能蒸柜，其中，隔板的下端面上设置有环形凹槽，水箱的上端插入在环形凹槽中，环形凹槽上贴合有密封条，水箱的上端与密封条紧贴。

本实用新型的新型节能蒸柜，其中，环形凹槽的竖截面为梯形状。

本实用新型的新型节能蒸柜，其中，水箱底部的边缘处固定有若干个呈周向均匀分布的导热针。

本实用新型的新型节能蒸柜，其中，导热针的竖截面为“T”字形。

本实用新型有益效果：本实用新型通过导热柱的设置，导热柱下端贯穿水箱底部后伸出于水箱外，导热柱与水箱密封连接，位于水箱中的导热柱上固定有若干个由上至下均匀分布的散热环，散热环的内壁上固定有散热网，位于水箱外的导热柱上固定有导热环，导热环的内壁上固定有导热网，这样一来，燃烧器产生的火焰能够实现对导热网和导热环的加热，导热网和导热环吸收的热能能够迅速地传递给导热柱，导热柱则能够将热能迅速地传递给散热环和散热网，散热环和散热网能够将热能够迅速地传递给水箱中的水，本实用新型与传统蒸柜相比，燃烧器在对水箱底部的水进行加热的同时能够将热能迅速地传递给水箱中部及上部的水，从而能够提高对水箱中的水的加热效率，能够提高蒸柜的热能转换效率和热能利用率；通过在支撑条朝向柜体内侧壁的一端连接滑块，柜体的内侧壁上设置有多对由上至下均匀分布的可供滑块前后滑动的滑槽，滑块可滑动地设置在滑槽中，柜体的内侧壁上设置有与滑槽连通以使支撑条滑动的开口，这样一来，当需要在支撑条上放置不同高度的蒸盘时，可以灵活调整支撑条所在滑槽的位置，即可以将滑块和支撑条插入到合适的滑槽中，这样一来，能够提高本实用新型的适用范围，在支撑条上设置圆顶状凸起的目的是为了增大支撑条和蒸盘之间的摩擦力，防止蒸盘出现因滑动而掉落的现象。

附图说明

为了易于说明，本实用新型由下述的具体实施及附图作以详细描述。

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为图1中A处放大后的结构示意图。

具体实施方式