[实用新型]一种电加热烤涮一体锅

说明书

技术领域

本实用新型属于锅具技术领域，尤其是涉及一种具有电加热烤涮一体锅。

背景技术

现有的电加热烤涮锅，主要包括由涮盘和烤盘组成的锅体、底座及发热管等部件，通过发热管对锅体底部进行加热实现涮烫和烤烙食品；

常用的发热管为分体结构，即涮盘和烤盘下表面分别对应设置一根发热管，两根发热管再与插头进行电连，整体电路结构复杂，不易实现锅体与底座分离，清洗时容易损坏电路；

也有一些发热管采用单根结构，如中国专利CN105105617公开的一种家用电热烤涮锅，其涮盘和烤盘共用同一温度的发热管，由于涮盘内的有水，水的沸点为100摄氏度，不管加热时间再长，水沸腾后会带走热量，故而烤盘的无法得到所需的热量，其温度永远不会到达150℃以上，无法对一些肉类进行可靠的煎烤，其煎烤速度也较慢；

还有另一种单根式的发热管结构，只设置在烤盘下表面，其涮盘下表面并不设置加热管，由于水的沸腾是需要一段时间持续加热到100℃才能实现的，而涮盘的热量是通过烤盘传导过来的，传导过程中热量会损失一部分，导致涮盘内的水无法持续实现沸腾，基本在90℃即为极限温度，食物很难在涮盘内煮熟。

实用新型内容

本实用新型为了克服现有技术的不足，提供一种便于清洗、使用安全的电加热型烤涮一体锅，既能保证涮盘可以煮熟食物，又能保证烤盘能烤熟肉类食物。

为了实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：一种电加热型烤涮一体锅，包括锅体、连接于所述锅体的发热管、与所述锅体分体设置的底座及设于底座上的手持部；所述锅体包括烤部和可容纳液体的涮部，所述发热管包括设于烤部下表面的第一段体和设于涮部下表面的第二段体，所述第一段体内设有能使烤部温度达到160-250℃的第一加热元件，所述第二段体内设有能将涮部内液体加热至其沸点的第二加热元件，所述第一加热元件电连接所述第二加热元件。通过一根发热管通电即可实现不同区段的不同发热温度，单根发热管结构简单，发热管的电路部分在底座上，发热管管体连接在锅体下表面，伴随锅体与底座实现分体设置；涮部和烤部下表面均设置发热管，能各自进行加热；能分别满足各自盘体所需要的温度，保证涮部能使液体沸腾，同时烤部能烤熟肉类食品。

进一步的，所述发热管还包括设于所述第一段体和第二段体之间的过渡段体，该过渡段体内设有电连接所述第一加热元件和第二加热元件的导电元件。由于涮部与烤部之间的衔接处存在高低差，发热管第一段体到第二段体之间需要通过过渡段体来连接，而第一段体与第二段体之间的高低错位关系，使得过渡段体很难与锅体进行紧密连接，过渡段体无法进行散热，所以我们不再在过渡段体内设置加热元件，降低过渡段体的外表温度，有效防止爆管现象的发生，使用更安全，也无需在锅体上再开设槽体来置放过渡段体，加工也更方便；通过设置导电元件在过渡段体内，实现第一段体与第二段体之间的电连接。

作为优选，还包括与所述发热管电连接的插头和与该插头配合的插头座。设置插头座，便于插头与发热管实现电连接。

作为优选，所述插头座与所述发热管固连。插头座可以保护发热管防止碰撞。

或作为优选，所述插头座固设于所述底座上。

进一步的，所述锅体中心向上凸起形成所述的烤部，所述涮部周围与锅体之间形成所述的涮部。

进一步的，所述烤部具有下凹的上表面，该上表面中心设有漏油孔，所述底座上对应于该漏油孔处设有接油盘。下凹的上表面设置，防止烤部上的油流到涮部，使用更卫生、健康；烤盘内的油通过漏油孔直接排出，使用更方便；

进一步的，所述接油盘与所述底座可拆卸连接，使用更便捷。

进一步的，所述烤部高于所述涮部设置。防止涮部内的水溅到烤部，满足涮部足够的容量。

作为优选，所述锅体上设有锅耳。便于清洗时拿取锅体。

所述底座上对应于所述锅体边缘处设有至少一缺口，便于将锅体从底座上拿出。

还包括用于调节发热管温度的调温旋钮。通过旋钮方式来调温，手感更好。

进一步的，还包括与发热管电连接的温控模块，该温控模块在烤部温度超过预设值时对发热管进行断电，保证使用安全性。

综上所述，本实用新型涮部和烤部下表面均设置发热管，能各自进行加热，且通过一根发热管通电即可实现涮部和烤部的不同发热温度，能分别满足各自盘体所需要的温度，保证涮部内液体沸腾的同时，烤部又能烤熟肉类食品。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图2为本实用新型一种结构的分体示意图。