[实用新型]一种家用砧板

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨具辅助设备的技术领域，具体为一种家用砧板。

背景技术

厨具是厨房用具的统称。厨房用具主要包括以下5大类：第一类是储藏用具；第二类是洗涤用具；第三类是调理用具；第四类是烹调用具；第五类是进餐用具。

众所周知，砧板是家庭烹调用具中不可缺少的辅助用具之一，砧板是指捶、切、剁、砸东西时垫在食物下面的器具，一般用在烹调上。砧板在生活使用中非常广泛。目前的砧板基本都为一块平板，但是在实际生活中切菜的时候难免产生一些垃圾，如辣椒籽、大蒜叶等，但是如果每次都要单独将这些垃圾扔进附近的垃圾桶就会非常麻烦、浪费时间。

另外，在平台砧板的使用中常常会遇到一些问题，一、切好的菜需要盛到盘子里凉拌或放入锅里烹饪，我们通常用双手捧着，或者将这些菜堆放在刀上用另一只手扶着，这样不仅操作麻烦，而且菜品容易掉落、造成浪费；二、目前的砧板没有杀菌消毒作用，由于砧板上需要切各种菜品，如蔬菜、肉类、作料等，所以不及时杀菌消毒的话，使用不卫生、不利于人体健康；三、目前的一般砧板功能比较单一、只能用来切各种菜品，不能放置或悬挂一些其他餐具，使用不便；四、目前的砧板上没有食品切片装置，导致切片的厚度不均匀，不但影响食物的口味，而且影响食物的外观，并且还会导致食物生、熟所需时间不同；五、目前的砧板没有杀菌消毒作用，由于砧板上需要切各种菜品，如蔬菜、肉类、作料等，所以不及时杀菌消毒的话，使用不卫生、不利于人体健康；因此针对上述问题我们研制了一种结构简单，菜品不会掉落、节省资源、切片厚度均匀，使用方便、干净、卫生，且功能齐全、制作成本低廉、发展前景好的家用砧板。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对以上所述的现有技术中存在的问题，提供一种结构简单，菜品不会掉落、节省资源、切片厚度均匀，使用方便、干净、卫生，且功能齐全、制作成本低廉、发展前景好的家用砧板。

为了实现所述目的，本实用新型具体采用如下技术方案：

一种家用砧板，其包括第一砧板1，第二砧板2；其特征在于：所述的第一砧板1、第二砧板2下方设有支撑座本体3，其支撑座本体3的左侧壁、右侧壁、后侧壁与第一砧板1、第二砧板2的底部形成了腔体4，且腔体4内设有放置盛菜装置的凹槽5；其第一砧板1、第二砧板2底部边沿设有滑块结构6，支撑座本体3的左侧壁、右侧壁、后侧壁上方安装有与滑块结构6配合连接的方形滑槽结构7；所述的第一砧板1两侧对称的通过转轴8连接有活动臂9，活动臂9之间安装有紫外线杀菌消毒装置10，上方表面设有切片装置11，且紫外线杀菌消毒装置10上设有控制开关13，切片装置11由至少两个隔板组成，且隔板包括前隔板1101，后隔板1102，后隔板1102为U型结构。

所述的后隔板1102与切片装置11的侧壁通过卡扣活动连接。

所述的第二砧板2一端设有挂钩12。

本实用新型一种具有切片装置的砧板，所述的支撑座本体3的左侧壁、右侧壁、后侧壁与第一砧板1、第二砧板2的底部形成了腔体4，且腔体4内设有放置盛菜装置的凹槽5，第一砧板1、第二砧板2底部边沿设有滑块结构6，支撑座本体3的左侧壁、右侧壁、后侧壁上方安装有与滑块结构6配合连接的方形滑槽结构7，切菜品时，首先将盛菜装置放置在凹槽5内，然后在第一砧板1、第二砧板2上切菜，切菜工序完成时，分别将第一砧板1、第二砧板2通过滑块结构6与滑槽结构7的配合向两边拉开，使第一砧板1、第二砧板2分开，菜品从其两者分开的空间落入到腔体4内放置的盛菜装置内，其菜品不会掉落、节省资源。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：其结构简单，菜品不会掉落、节省资源、切片厚度均匀，使用方便、干净、卫生，且功能齐全、制作成本低廉、发展前景好。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为图1的俯视图。

图3为切片装置的结构示意图。

图中：第一砧板1，第二砧板2，支撑座本体3，腔体4，凹槽5，滑块结构6，方形滑槽结构7，转轴8，活动臂9，紫外线杀菌消毒装置10，切片装置11，前隔板1102，后隔板1103，挂钩12。

具体实施方式

以下结合附图1、附图2、附图3对本实用新型的结构及其有益效果进一步说明。

实施例1