[发明专利]一种空化增氧型果蔬清洗机有效

专利信息
申请号: 201611197328.2 申请日: 2016-12-22
公开(公告)号: CN106724960B 公开(公告)日: 2023-07-04
发明(设计)人: 李晓俊;张少峰;朱祖超;李昳 申请(专利权)人: 浙江理工大学
主分类号: A47J43/24 分类号: A47J43/24
代理公司: 杭州九洲专利事务所有限公司 33101 代理人: 王洪新;王之怀
地址: 310018 浙江省杭州*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 空化增氧型果蔬 清洗
【说明书】:

发明涉及一种空化增氧型果蔬清洗机。目的是提供的清洗机应具有清洗效果好、清洗效率高、杀菌灭毒效果好以及节约资源的特点。技术方案是:一种空化增氧型果蔬清洗机,包括顶端敞口的洗涤桶、可绕竖直轴线转动地定位在洗涤桶内的洗涤篮以及通过传动机构驱动洗涤篮的动力机构;其特征在于:所述洗涤桶内还配置一由动力机构驱动且可在洗涤液中产生空化气泡的空化机构,另有一为该空化组件提供臭氧的曝气石;所述空化组件包括圆盘状的定子和转子,以及可转动地定位在定子与转子之间的叶轮;所述定子与转子的轴线均竖直且共轴布置。

技术领域

本发明涉及家用食品清洗领域,具体涉及一种空化增氧型果蔬清洗机。

背景技术

市面上的果蔬清洗机一般是通过气曝石向洗涤篮里提供臭氧,并通过水循环技术,将臭氧溶解在水中。但是由于这些水循环技术溶氧效果不佳,导致清洗效率不高,臭氧杀菌灭毒、去除果蔬表面的农药和重金属效果不明显,没有达到预期的清洗效果,造成资源的浪费。

发明内容

本发明的目的是克服上述背景技术的不足,提供一种空化增氧型果蔬清洗机,该机应具有清洗效果好、清洗效率高、杀菌灭毒效果好以及节约资源的特点。

本发明采用如下技术方案:

一种空化增氧型果蔬清洗机,包括顶端敞口的洗涤桶、可绕竖直轴线转动地定位在洗涤桶内的洗涤篮以及通过传动机构驱动洗涤篮的动力机构;其特征在于:所述洗涤桶内还配置一由动力机构驱动且可在洗涤液中产生空化气泡的空化机构,另有一为该空化组件提供臭氧的曝气石;

所述空化组件包括圆盘状的定子和转子,以及可转动地定位在定子与转子之间的叶轮;所述定子与转子的轴线均竖直且共轴布置。

所述定子朝向转子的端面布置有若干个凸出于端面的静叶齿,这些静叶齿均布于靠近外缘一侧;所述转子朝向定子的端面也布置有若干个凸出于端面的动叶齿,这些动叶齿也均布于靠近外缘一侧且与所述静叶齿相对应;所述叶轮位于动叶齿与轴线之间且与所述转子固定连接。

所述静叶齿面对转子的一面为楔形凹槽,该楔形凹槽较深一端与静叶齿的侧面直接连通,该侧面正对着相邻的静叶齿;所述动叶齿是轮廓与静叶齿轮廓相对应的矩形块;所述楔形凹槽与动叶齿之间借助转子与定子的相对运动而形成相对收缩流道。

所述曝气石的臭氧出口位于定子的背向叶齿的端面。

所述动叶齿与静叶齿之间存在一定的间距,该间距优选为0.5-1.5mm。

所述楔形凹槽的底面与端面之间的倾斜角为5-15度。

所述传动机构包括由齿轮组传动的两对锥齿轮。

所述动力机构为电机。

本发明的工作原理是:

定子与转子由于相对旋转产生的高速剪切流能够降低局部区域的压力,使该区域的介质汽化而产生汽泡(转子3与定子5相对运动形成楔形空化,转子3的高速旋转形成了转子叶片前缘空化以及尾端低压区空化)。所述出气口凸台冒出的臭氧不断地被快速旋转的叶轮吸进,被吸进的臭氧能够充当空化气核的作用,促进了定子与转子空腔内水的空化的发生。所述叶轮快速旋转,使定子与转子空腔中含有空化汽泡的水由于离心力的作用而不断地从定子与转子之间的空隙处被甩出,被甩出的水中的空化汽泡在果蔬表面附近溃灭时所释放的局部的瞬时的高压能够促进臭氧的溶解,提高臭氧的溶解率,改善清洗效果。其中,转子上的叶齿与定子上开有楔形凹槽的叶齿不断地将空泡碾碎,从而增加了臭氧与水的接触面积。

所述驱动电机通过齿轮传动机构使洗涤篮和转子绕着相反方向转动,使洗涤桶中水的流动更加剧烈,进入洗涤篮内的气泡进一步被打碎,从而进一步增大了臭氧与水的接触面积。

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