[发明专利]利用软木培养料栽培黑木耳的方法

权利要求书

1.一种软木培养料栽培黑木耳的方法，其特征在于所述培养基按重量份比包含以下原料：软木料30-40份、棉籽壳10-15份、木薯粉10-15份、白灰2-8份、石膏4-10份、过磷酸钙1-3份、核桃壳10-15份、板栗壳10-15份、米糠10-15份、玉米粉3-6份、鲸蜡醇0.01-0.05份、新戊酸异癸酯0.01-0.05份、牛骨粉3-9份、茶籽壳10-15份。

2.根据权利要求1所述的一种软木培养料培养基的制备方法，其特征在于，所属培养基包括以下步骤制成：

1）将茶籽壳、核桃壳、板栗壳、棉籽壳粉碎至粒径为5-7mm 的颗粒；

2）将粉碎后的茶籽壳、核桃壳、板栗壳、棉籽壳与软木料充分搅拌，并用装袋机搅拌均匀，边搅拌边加水，湿度以手紧握培养料能有水渗出但不滴出为宜；将拌好的料堆积发酵；发酵温度为60-65℃，保持2-3d，每天翻推1-2 次；

3）将米糠、红薯粉、玉米粉、鲸蜡醇、新戊酸异癸酯、牛骨粉、白灰、石膏、过磷酸钙混合搅拌，并加入足够多的水，搅拌均匀后，呈糊状；放置4h，将上述培养料充分混合；然后倒入步骤2)中发酵好的培养料中，继续用装袋机搅拌均匀，继续发酵至温度达到60℃，保持1d 后，即得发酵好的培养基；

4)把发酵好的培养基经装袋、灭菌、接种、发菌管理、出耳、出耳后管理、采收即可。

3.根据权利要求2所述的一种软木培养料培养基的制备方法，其特征在于，步骤4）中，把发酵好的培养基用装袋机装袋；装袋时用直径为15-18cm 的薄膜筒料，将其裁成长为30-35cm 的筒袋。

4.根据权利要求2所述的一种软木培养料培养基的制备方法，其特征在于，步骤4）中，将装好培养基的菌棒两头对折后放入编织袋内，然后再放入灭菌锅内；当灭菌温度达到100℃时，保持13-15h 后停止加热，保持12h 后，取出灭菌后的菌棒。

5.根据权利要求2所述的一种软木培养料培养基的制备方法，其特征在于，步骤4）中，将灭菌好的菌棒放入接种室，点燃保菇王对菌棒进行气雾消毒，待消毒完毕后，再取出菌棒接种前用84 消毒液对接种室进行喷雾净化空气，接种时在菌棒两头各放入一层3cm 厚的菌种，然后对折袋口。

6.根据权利要求2所述的一种软木培养料培养基的制备方法，其特征在于，步骤4）中，将接种后的菌棒放入黑暗环境的培养室中培养，室内温度控制在25-26℃，经常通风换气，保持空气新鲜，培养室内湿度不能超过70％。

7.根据权利要求2所述的一种软木培养料培养基的制备方法，其特征在于，步骤4）中，保持培养室中空气湿度在80-90％；耳芽小时喷雾，采收前1 天停止喷水，采收后养菌6-8d，8 天喷1 次细水，使培养料湿润，待新的耳芽形成后，再继续喷水，每次采收后停水3-4d，然后向菌柱中注入营养液，然后进行下一次出耳后管理，直至出耳很少时为止。