[发明专利]泥鳅的养殖技术

说明书

本发明属于水产养殖技术领域，涉及一种人工大规模养殖泥鳅育苗的方法，使其达到出苗早、成苗率高以及幼苗健壮，提高养殖户的养殖产量，降低养殖成本，增加养殖利润，其养殖技术包括亲鳅暂养、产卵孵化池处理、催产孵化和育苗管理四个步骤；其孵化出苗早，成苗率高，幼苗体格健壮，养成后成活率高，并能大批量提供种苗，满足大规模养殖厂种苗需求，降低养殖成本，生产环境友好。

技术领域：

本发明属于水产养殖技术领域，涉及一种人工大规模养殖泥鳅育苗的方法，特别是一种泥鳅养殖技术。

背景技术：

泥鳅是一种小型底栖鱼类，上世纪中期泥鳅是上不了桌面的低值鱼类，由于泥鳅肉质细嫩，味道鲜美，特别是营养丰富越来越受到消费者的喜爱，因其营养保健功效显著，而成为南韩、日本等国际市场的紧俏商品，也是我国主要出口水产品之一，因而市价大增，由于泥鳅养殖相对容易，可以单一养殖，高密度养殖单产量可达一顿以上，也可以混养、稻田养殖以及莲藕池养殖等等，泥鳅疾病较少，饵料要求比较粗放，提高了泥鳅养殖户的养殖动力，而泥鳅种苗培育还处于相对滞后的状态，目前一般采取土法自然育苗，半自然育苗难以满足批量生产的需求，种苗成为制约泥鳅养殖的关键所在，怎样采用工厂化、规模化批量生产泥鳅育苗，使其可以早出苗，当年即可养成大规模种苗，以及成苗率高，和幼苗体格健壮，养成时成活率高等特点，以满足大规模养殖的需求，是泥鳅养殖业急需解决的关键问题。

发明内容：

本发明的目的在于克服现有技术存在的缺点，寻求设计一种大规模泥鳅养殖育苗的方法，使其达到出苗早、成苗率高以及幼苗健壮，提高养殖户的养殖产量，降低养殖成本，增加养殖利润。

为了实现上述目的，本发明所涉及的泥鳅养殖技术包括亲鳅暂养、产卵孵化池处理、催产孵化和育苗管理四个步骤：

(1)亲鳅暂养：先控制水池温度10～15℃选取泥鳅种苗，泥鳅开始活动时，选择体格健壮、无病、无伤的单尾体长大于等于20cm的泥鳅，作为亲鳅，再将选好的亲鳅用重量百分比含量为3％的氯化钠水溶液浸浴5分钟后，再放入池水深1～1.2米、水体积为18～22m³的长方形水泥池内，每平方米放养28～32尾亲鳅，暂养时雌雄分池养殖，其养殖方法一致，雌雄比例为1:2，池中放棕榈片作为隐蔽物，亲鳅入池后进行营养强化，每日早晚2次投喂鱼糜、豆粕、麸皮等制成的软颗粒饲料，观察其吃完为止，防止残饵，并根据实际情况连续换水，起始5天从自然水温每日升高水池温度0.5℃，5天后每日升温1℃，升温至23℃后，检查亲鳅体表腹部成淡红色和生殖器张开，卵子发育饱满，分散时可进行引催产；

(2)产卵孵化池处理：产卵孵化池为长4米，宽2米，池深80cm的水泥池，每池有暖气输送系统，进排水系统和充氧系统，可以使养苗水体进行温度控制、换水、充氧等技术措施，在池底铺设经过消毒处理的棕榈片，卵子具有粘性，可以使卵子粘附在棕榈片上，不会使卵子粘底窒息死亡，并在池内设置一网箱，大小距水泥池四边为3～5cm，网孔为1～1.5cm，使亲鳅不会钻过网箱而进入池内，其网箱底部离棕榈片为28～32cm，当亲鳅产卵后，卵子通过网孔掉入池中棕榈片上，并附着在棕榈片上，水泥池加水至75cm处，调节水温28℃并进行充氧，完成亲鳅产卵孵化池处理工作；

(3)催产孵化：催产前先取样检查，选择性腺饱满，腹部呈红色，生殖孔张开的雌鳅和身体强壮的雄鳅，雌鳅：雄鳅的比例为1:2，取步骤(1)的暂养亲鳅，将其放入重量百分比含量为3％的氯化钠水溶液浸浴5分钟后，再放入步骤(2)的产卵孵化池内，并将水温升至25℃，进行冲水，亲鳅经异性刺激、温度刺激、水流刺激，次日即可自然同步排卵、排精，产卵孵化池每日泼洒2ppm光合细菌原液，收集网箱及网箱内已产过卵的亲鳅，收集过程中严禁亲鳅掉入产卵池中，排水使水位降低至水泥池30cm处，并大量换水，以排除多余的精液，以免影响水质，将粘附大量半透明受精卵的棕榈叶收集孵化，保持充氧，控制水温25℃进行孵化，20～25小时后幼苗出膜，45～50小时，镜检幼鱼卵黄基本吸收，且口部能张开并有一定的游泳能力时，再将水泥池底部的棕榈叶收集出来，经消毒日晒后可重复使用；