[发明专利]一种食品加工废弃物生物转化利用的方法

说明书

本发明属于环保技术和饲料制备领域，具体为一种食品加工废弃物生物转化利用的方法及得到的饲料和肥料，将食品加工产生的废弃物，直接或间接作为蜚蠊的饲料进行生物转化利用，饲喂后的蜚蠊可作为饲料原料用于养殖业，饲喂蜚蠊产生的粪便，经过堆肥可作为有机肥料。本发明提供了一种高效的食品加工废弃物的处理方法，实现了食品加工废弃物的资源化、无害化循环利用，从源头消除了污染环境的隐患，还可实现产业化生产昆虫蛋白饲料。

技术领域

本发明属于环保技术和饲料制备领域，具体为一种食品加工废弃物生物转化利用的方法，将食品加工产生的废弃物，直接或间接作为蜚蠊的饲料进行生物转化利用，饲喂后的蜚蠊可作为饲料原料用于养殖业，饲喂蜚蠊产生的粪便，经过堆肥可作为有机肥料。

背景技术

食品加工过程会产生大量废弃物，如不及时处理，存放时间过长，会产生难闻腥臭味，滋生大量病菌；若直接排放，则会堵塞下水道，产生大量废水，损害人体健康，造成严重社会危害。

目前食品加工废弃物的处理办法比较有限，主要是焚烧处理、有效成分提取和化工行业收集应用。另外对面食、海产品加工、饮料、植物油等得加工也会产生大量的废弃物，无法有效处理，一直是困扰生产企业和环保部门的难题。

昆虫加工产品为我国《饲料原料目录》中所涉及的蛋白、脂肪饲料原料的来源，目前市场上已有蚕蛹粉、黄粉虫粉、黑水虻粉、大麦虫粉蛋白饲料出售，因其蛋白、脂肪含量高，并有昆虫类特有的甲壳素成分，受到养殖行业的追捧。

因此，急需一种方法，既能够无害化处理食品加工废弃物，又能够实现食品加工废弃物的资源回收利用，形成较高附加值的产品。

发明内容

为了解决上述技术问题，本发明提供了一种将食品加工废弃物生物转化利用的方法及其制备的饲料和肥料，该方法将食品加工废弃物直接或间接作为蜚蠊的饲料进行生物转化利用，饲喂后的蜚蠊可作为饲料原料用于养殖业，饲喂蜚蠊产生的粪便，经过堆肥可作为有机肥料。

一种食品加工废弃物生物转化利用的方法，具体为利用蜚蠊对食品加工废弃物进行生物过腹转化处理，蜚蠊处理食品加工废弃物的同时，收集的蜚蠊或卵鞘可作为饲料原料或饲料添加剂用于养殖业；饲喂蜚蠊产生的粪便，经过堆肥可作为有机肥料。

本发明所述的食品加工废弃物的范围很广泛，包括面食加工废弃物，植物油压榨加工废弃物，罐头类制品加工废弃物，饮料加工废弃物，肉制品加工废弃物，海鲜水产加工废弃物，还涉及各种小零食小甜点的加工废弃物等等。

本发明所述的食品加工废弃物可以为固态或液态、整体或部分的副产物。

本发明将食品加工废弃物直接或经过处理后作为蜚蠊的饲喂原料。所述的处理方法为，将食品加工废弃物粉碎到3cm以下，或加辅料调整含水量45%-95%，当含水量高于95%时，添加辅料，添加的辅料为植物源或动物源或增稠剂的至少一种；还可以高温加热煮熟后粉碎。

所述的植物源辅料为秸秆、草叶、锯末、麸皮、豆渣中的至少一种。

所述的动物源辅料为动物内脏、皮、骨、毛中的一种或几种。

所述的增稠剂为纤维素类、天然高分子及其衍生物，更优选为甲基纤维素、羟乙基纤维素、淀粉、明胶中的至少一种。

增稠剂的加入量为废弃物重量的0.05%～5%，优选为0.2%～3%。

本发明所述的蜚蠊为蜚蠊目昆虫的一种或几种，优选为所述的蜚蠊为：德国小蠊、美洲大蠊、澳洲大蠊、褐斑大蠊、东方蜚蠊、日本大蠊、黑胸大蠊中的一种或几种。

利用蜚蠊对食品加工废弃物进行生物过腹转化处理,具体是以食品加工废弃物为原料饲养蜚蠊，将饲养室温度控制在22-35℃，湿度为65-95%；优选为将饲养室温度控制在25-32℃，湿度为75-90%。