[发明专利]一种降低空心菜镉含量的含硒浸种剂及制备方法和应用

说明书

技术领域

本发明属于农业技术领域，具体涉及一种含硒的空心菜浸种剂，该浸种剂可降低土壤镉在空心菜地上可食用部位的富集，还涉及空心菜浸种剂的制备方法，适用于镉污染土壤空心菜的安全生产。

背景技术

随着社会发展和城市建设，农田土壤重金属镉(Cd)污染情况日益突出，导致土壤污染区蔬菜镉含量增加。经常食用镉含量超标的蔬菜，将导致镉在人体内的积累，危害人体健康。寻找有效的技术手段降低蔬菜可食用部位镉含量，提升蔬菜品质成为人们关注的重点。

通过浸种剂对种子进行浸种处理，改变种子的生理生化特性，使种子在萌发及幼苗生长的过程中，根系酶活性增强、细胞活力提升，从而增强蔬菜根系对镉的抗性和排斥，降低镉向蔬菜植株(或可食用部位)的迁移和积累，是一种安全、可行的方法。

硒在植物生命活动中参与生物抗氧化、新陈代谢、拮抗重金属和环境胁迫等重要的生理过程。硒浸种处理使得硒在种子中积累，并介入植物体的新陈代谢，对种子的萌发及幼苗中蛋白质、游离氨基酸和可溶性糖的含量等指标均有促进作用。锌作为植物生长必需元素，在植物的生理生化方面具有非常重要的作用。它具有加速创伤愈合，维持细胞完整性和生理反应的作用。锌浸种可提高种子的吸水率，对种子的萌发和出苗率有着积极的作用。此外，锌浸种可增加超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、过氧化物酶的活性，降低丙二醛含量，减缓细胞膜脂质过氧化，增加可溶性蛋白和可溶性糖的含量。钼是固氮酶和硝酸还原酶的组成成分，在植物生长发育、产量高低及营养成分组成方面有着重要的作用。

经国内检索，未检索到通过硒或锌或钼浸种以降低蔬菜镉含量的专利申请。结合硒锌钼三种微量元素的植物功能及其生理特性，利用三者各自的功能特点，将三者复合，获得最有利的复合配方浸种剂，为重金属镉污染土壤蔬菜安全生产提供新的方法。

发明内容

本发明的目的是在于提供一种含硒的降低空心菜镉含量的浸种剂，将植物必需元素锌、钼同有益元素硒结合，配置成浸种剂，降低土壤镉在空心菜体内或可食用部位的富集量。

本发明的另一个目的是在于提供一种含硒的降低空心菜镉含量的浸种剂的制备方法。配制简单，无毒副作用，无环境污染且成本低。

本发明还有一个目的是在于提供一种含硒的降低空心菜镉含量的浸种剂在空心菜生产中的应用。浸种操作时间短，易操作，浸种处理后即可进行田间播种，达到降镉的效果。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术措施：

一种含硒的降低空心菜镉含量的浸种剂，它由以下重量百分比的原料制成：

一种含硒的降低空心菜镉含量的浸种剂，它由以下重量百分比的原料制成(优选范围)：

一种含硒的降低空心菜镉含量的浸种剂，它由以下重量百分比的原料制成(较好选范围)：

一种含硒的降低空心菜镉含量的浸种剂，它由以下重量百分比的原料制成(最佳值)：

一种含硒的降低空心菜镉含量的浸种剂的制备方法，其步骤是：

A、将亚硒酸钠、硫酸锌、钼酸铵及去离子水按照上述重量百分比溶解混匀制成母液；

B、使用时，采用去离子水将步骤A获得的母液稀释1000倍。

一种含硒的降低空心菜镉含量的浸种剂在空心菜生产中的应用，其步骤是：

A、将选好的空心菜种子用5mg/L的高锰酸钾(KMnO₄)消毒5－7min，并用去离子水洗净后备用；

B、含硒浸种剂用去离子水稀释1000倍后，浸泡处理挑选好的空心菜种子；

C、浸泡处理空心菜种子7－9小时，然后沥水并置于阴凉通风处晾干，即可用于田间播种。

与现有技术相比，本发明具有以下优点和有益效果：

本发明浸种剂将亚硒酸钠、硫酸锌、钼酸铵等微量元素进行复配，具有配制简单、无毒副作用、无环境污染且成本低等优点。以植物有益微量元素硒为基础，配合必需微量元素钼和锌，三者在一起配伍具有显著的协同增效功能，有效消除了使用单一的植物必需微量元素的负面效果。通过微量元素在种子中的富集，并随着种子萌发生长，微量元素介入了植物体旺盛的新陈代谢，对植物的生长发育产生重要的影响。此外，硒、锌等微量元素有助于增强植物发育过程中抗氧化物歧化酶、过氧化氢酶的活性，增加酚类代谢物的含量，增强细胞对重金属的抵御能力，减少镉在菜心地上部位的积累，从而降低空心菜可食用部位镉的含量。与对照相比，采用本浸种剂浸种后空心菜地上部位镉含量降低了19.51％～41.36％。

具体实施方式