[发明专利]一种智慧酒店的物资供应链管控系统

说明书

技术领域

本发明涉及一种智慧酒店的物资供应链管控系统。

背景技术

当前，随着我国经济的持续发展，旅游业在我国GDP中的占比将不断上升；酒店行业作为旅游业主体之一，在经历了一轮近20年的信息化管理模式推动后，正逐步过渡到成熟期，但其效益低下、业绩下滑，处于惨淡经营的状态也逐渐凸显出来。这其中固然有旅游市场饱和、特色经营能力弱等原因，但由于管理效率低下或观念陈旧而造成的利润损失，也是不争的事实。酒店物资的管控作为酒店成本控制的核心板块之一，加强酒店物资管理是降低酒店运营成本，提高酒店经济效益的一个重要途径。如何使物资有效发挥应有的使用价值和经济效用，并使物资的采购供应链得到科学的管控，如何采取开源节流的措施，弥补管理的缺陷，做到科学的成本控制，成为行业关注的热点。

在传统信息化管理模式下，酒店对物资的管控通常建立在加强人工管理、设立一套物资分类管理方法或借助特定的物资信息管理系统基础上，实现物资的有效管理。但即便如此，物资信息化管理手段仍然存在“人、财、物”分离的现状，实现统筹管理需耗费大量人力。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种智慧酒店的物资供应链管控系统，一方面能够对酒店各区域的物资进行定位和物资信息统计，进而实现过期识别和物资的定位追踪，另一方面能够智慧酒店进行供应商、采购、物资流转、库存、固定资产进行统一管控，实现统筹管理。

本发明的目的是通过以下技术方案来实现的： 一种智慧酒店的物资供应链管控系统，包括：

设备子系统，用于对酒店物资进行标签配置、标签扫描和物资监控；

业务管理子系统，用于对酒店物资进行物资定位与物资信息统计，并实现供应商、采购、库存、物资流转和固定资产的管理；

分析决策子系统，用于对业务管理子系统的信息进行实时统计，根据统计信息实现物资的过期识别、定位追踪、财务管理和决策执行，并与酒店员工终端交互实现决策命令的发送，与供应商终端交互实现订单的发送。

进一步地，所述的设备子系统包括：设置在不同物资上的智能标签、用于在入库时对物资上的智能标签进行读写的智能标签读写终端、用于对进入酒店的物资进行称重的智能称重终端，以及用于对进入酒店后的物资进行监控的物资扫描监控终端。

进一步地，所述的智能标签包括电子标签和光学标签；智能标签读写器包括RFID读写器和光学标签扫描器；物资扫描监控终端包括RFID读写器和光学标签扫描器。

进一步地，所述的业务管理子系统包括：

供应商管理单元，用于建立和管理与酒店相关的所有供应商的基本信息，并对供应商的资质进行管理；

采购管理单元，用于进行采购申请单和订单管理，并实现采购过程的询价、费用结算和流程管控；

物资流转管理单元，用于对酒店物资的收验货、入库登记、出库以及领用/调拨进行管理；

物资定位单元，用于对酒店区域进行划分，进行各个区域的物资扫描监控终端的配置，建立各个区域的配置表，实现各个物资扫描监控终端与酒店区域的对应；然后根据配置表中各个终端扫描到的电子/光学标签，实现酒店各个区域的物资定位与物资信息统计；

库存管理单元，用于实现仓库配置管理、库存统计和库存配置管理；

固定资产管理单元，用于实现固定物资/设备的盘点、异常处理、日常管理和维护保养。

其中，所述的供应商管理单元包括：

供应商列表维护模块，用于建立与酒店相关的所有供应商的基本信息，并实现供应商信息的增删查改；

资质维护配置模块，用于根据各个供应商的供货能力与速度、历史采购记录、采购次数比例和最高欠款，设置供应商资质的优先级。

其中，所述的采购管理单元包括：

申请单管理模块，用于实现采购申请单新建、修改、撤销、查看和审批；

订单管理模块，用于在采购申请单审批完成后，实现采购订单生成、发送、追踪、查询及完成；

询价模块，用于在采购申请单生成时，自动对申请单内物资向电商平台进行询价；并设置的供应商货物供应清单，定期自动向供应商进行询价，并将反馈结果更新供应商的最新报价；

费用结算模块，用于与分析决策子系统交互，对需要预付的订单自动进行财务预付，并对采购完成的订单进行财务结算；

流程管控模块，用于对采购管理过程中的各个流程进行管控。

其中，所述的物资流转管理单元包括：

收验货管理模块，用于在采购到货后实现收获验货；