[实用新型]一种火锅调料台

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨卫设备技术领域，特别是涉及一种火锅调料台。

背景技术

随着人们生活水平的不断提高，餐饮业的发展也越来越红火，火锅已然成了人们最喜爱的餐饮之一。众所周知，每个火锅店都会设置一个自主调料台供客人挑选，但现有火锅店的调料台上的调料桶均敞口设置，很容易有灰尘或杂物掉落，因此不够卫生；而若在每一个调料桶上设置桶盖，则又会影响客人取料，且会延长客人取料的时间，进而造成调料台附近人员拥挤，影响就餐体验。

实用新型内容

为此，本实用新型要解决的技术问题是克服现有的火锅调料台存在的上述弊端，进而提供一种干净卫生、便于取料，且不会影响取料速度的新型火锅调料台。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种火锅调料台，其包括支架，所述支架上端设置有调料桶放置台，所述调料桶放置台的下方设置有储碗柜、储盘柜、储筷柜和储勺柜，所述调料桶放置台靠近取料的一侧设置，所述调料桶放置台的上方设置有至少一个用于将调料桶的开口上方遮盖住的盖板，所述盖板的其中一相对的两侧设置在滑槽内，所述盖板靠近取料的一侧设置有便于手抓的盖板滑片。

优选的，所述火锅调料台的远离取料的一侧设置有水平的台面，所述台面支撑在所述支架上，所述台面的下表面高于所述盖板的上表面，所述盖板顺着所述滑槽向远离取料的一侧运动时，滑入所述台面的下方。

优选的，所述台面为整体式大理石台面。

优选的，所述台面为白色大理石台面。

优选的，所述储碗柜、所述储盘柜、所述储筷柜和所述储勺柜的开口处均设置有柜门。

优选的，所述储碗柜、所述储盘柜、所述储筷柜和所述储勺柜的柜门均为折叠推拉滑轨式柜门，所述柜门向上拉起至水平位置后可推入设置在所述储碗柜、所述储盘柜、所述储筷柜和所述储勺柜上方的轨道槽内。

优选的，所述储筷柜和所述储勺柜内设置有消毒机。

优选的，所述台面的正下方设置有制冷系统，所述制冷系统的冷风出口与所述调料桶放置台下方的空腔连通。

优选的，所述调料桶放置台下方的空腔四周设置有用于保温的保温棉。

优选的，所述储碗柜、所述储盘柜上的碗盘架由外至内向下倾斜设置。

本实用新型的有益效果：

本实用新型的火锅调料台通过在调料桶放置台的上方设置盖板将料桶开口遮盖，进而能够有效防止灰尘等落入料桶内，保证良好的卫生条件；且盖板采用纵向滑动式的设计方式，便于推拉遮盖，不会影响客人取料的效率。

附图说明

为了使本实用新型的内容更容易被清楚的理解，下面结合附图，对本实用新型作进一步详细的说明，其中：

图1是本实用新型的火锅调料台的主视图；

图2是本实用新型的火锅调料台的侧视图；

图3是本实用新型的火锅调料台的俯视图；

图4是图1的A-A向剖视图；

图5是碗盘架倾斜设置的结构示意图。

图中附图标记表示为：

1-支架；2-调料桶放置台；3-调料桶；4-储碗柜；5-储盘柜、6-储筷柜；7-储勺柜；8-盖板；9-盖板滑片；10-台面；11-柜门；12-制冷系统；13-空腔；14-碗盘架。

具体实施方式

参见图1-4，一种火锅调料台，其包括支架1，所述支架1基本呈立方体的框架结构支架的非取料的三面设置有竖立的侧板封闭，所述支架1上端设置有调料桶放置台2，料桶3支撑设置在所述调料桶放置台2上，所述调料桶放置台2的下方设置有储碗柜4、储盘柜5、储筷柜6和储勺柜7，所述调料桶放置台2靠近取料的一侧(图1所示的正面)设置，所述调料桶放置台2的上方设置有至少一个用于将调料桶3的开口上方遮盖住的盖板8，所述盖板8的左右两侧设置在滑槽内，所述盖板8靠近取料的一侧设置有便于手抓的盖板滑片9。本实施例的火锅调料台通过在调料桶放置台的上方设置盖板将料桶开口遮盖，进而能够有效防止灰尘等落入料桶内，保证良好的卫生条件；且盖板采用纵向滑动式的设计方式，便于推拉遮盖，不会影响客人取料的效率。

本实施例中，所述火锅调料台的远离取料的一侧(图2的右侧)设置有水平的台面10，所述台面10支撑在所述支架1上，所述台面10的下表面高于所述盖板8的上表面，所述盖板8顺着滑槽向远离取料的一侧运动时，滑入所述台面10的下方。设置台面10不仅便于客人临时放置料碟，同时也便于腿盖板起到保护作用。