[实用新型]一种全自动炒菜机的锅铲机构

说明书

技术领域

 本实用新型涉及一种全自动炒菜机，特别是指全自动炒菜机的锅铲机构。 

背景技术

目前，一些大的酒楼、食堂、快餐等饮食行业，通常采用炒菜机来代替人工翻炒，炒菜机在锅底上设置有一个由电机带动而沿着锅底转动的锅铲机构，传统的锅铲机构包括锅铲本体和与锅铲本体固定连接的摆杆，摆杆与锅铲本体构成一个整体，这种结构的锅铲机构结构设置不合理，操作不便，摆杆的摆动角度较大，翻炒时，菜随着锅铲本体被抬升至空中，容易导致部分菜被随锅铲本体带出锅外，造成浪费。 

另外申请人在2012年04月25日申请了《炒菜机的锅铲机构》的专利，该锅铲机构的特征是：包括锅铲本体和与锅铲本体铰接的摆杆机构，其特征在于：所述锅铲本体与摆杆机构之间至少设有一个限制锅铲本体向前转动的复位弹簧，所述复位弹簧外设置有与锅铲本体固定连接的锅铲封板，所述的锅铲本体包括铲柄和铲头，所述铲柄与铲头一体设置，所述锅铲封板对应铲柄结构设置，所述锅铲封板一端与铲柄上端密封连接，另一端与铲柄下端密封连接。这种机构的锅铲在使用的时候也存在一次些缺陷，如不能均匀的翻炒菜，使一些菜牢固在铲头内，不能很好加热，导致没有熟的情况，另外铲头很容易与锅体发生刮擦把锅体上的金属屑刮下来。 

发明内容

本实用型新克服现有技术存在的不足，，本实用新型的目的在于提供一种结构简单、工作可靠、翻菜操作方便，翻炒均匀的炒菜机的锅铲机构。 

为了实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：一种全自动炒菜机的锅铲机构，其特征在于：包括有两根隔开设置的侧杆和设置在两侧杆之间且位于两侧杆下端的挡板，挡板的两侧分别与两侧杆抵触配合，所述两侧杆均成伸缩设置，两侧杆的前端端部设置有滚轮，该滚轮可与全自动炒菜机的锅底滚动配合，所述挡板为平面状。 

通过采用上述方案，我们使锅铲可以很好的均匀翻炒菜，其中挡板为平面状，这样菜不会牢固在锅铲上，很好实现菜的整个翻转，使菜受热均匀，另外由于侧杆是伸缩设置，且前端设置有滚轮，这样可以很好的解决锅铲与锅体之间的摩擦，很好防止金属屑刮下来的情况出现。 

本实用新型的进一步设置是：所述侧杆包括有套筒、弹簧和伸缩杆，其中弹簧设置在套筒内，伸缩杆一端插入套筒内并抵触弹簧，伸缩杆置于套筒内的端上设置有长通孔，所述套筒上固定设置有销轴，该销轴穿设在长通孔内构成伸缩杆伸缩位置的限定，伸缩杆的另一端上设置滚轮。 

通过采用上述方案，我们可以使侧杆的安装方便，另外由于伸缩杆套设在套筒内，这样套筒不会有烫渍残留，另外上述结构很好的实现侧杆的伸缩，特别是锅体加热变形后也不影响锅铲的翻炒。 

本实用新型的进一步设置是：所述套筒的尾端上设置有安装筒和转动轴，其中安装筒与套筒固定连接，转动轴沿套筒轴向方向与套筒固定连接，转动轴上套设有平面轴承；所述两侧杆的安装筒的相对侧面上均设置有加强板，所述两侧杆的安装筒的相对侧面上设置贴合平面，所述加强板的下侧延伸设置有与安装筒的贴合平面固定贴合的延伸臂，所述挡板通过固定轴设置在伸缩杆上，挡板的下侧与伸缩杆的下端持平；所述伸缩杆的下端设置有开槽，所述滚轮通过安装轴设置在开槽内，滚轮下侧略高于伸缩杆的下端面。 

通过上述进一步设置的方案，我们很好的实现锅铲的结构简单化、使用便捷化、安装方便等特点，另外挡板的下侧与伸缩杆的下端持平；所述伸缩杆的下端设置有开槽，所述滚轮通过安装轴设置在开槽内，滚轮下侧略高于伸缩杆的下端面的技术特征是保护锅铲能够全面翻炒菜。 

下面结合附图对本实用型新作进一步详细说明。 

附图说明

图1是本实用新型实施例的整体结构示意图； 

图2是本实用新型实施例的剖视图；

图3是图2中的A部放大图；

图4是图2中的B部放大图。

具体实施方式

如图1—图4所示，一种全自动炒菜机的锅铲机构，包括有两根隔开设置的侧杆1和设置在两侧杆1之间且位于两侧杆1下端的挡板2，挡板2的两侧分别与两侧杆1抵触配合，所述两侧杆1均成伸缩设置，两侧杆1的前端端部设置有滚轮11，该滚轮11可与全自动炒菜机的锅底滚动配合，所述挡板2为平面状。通过采用上述方案，我们使锅铲可以很好的均匀翻炒菜，其中挡板2为平面状，这样菜不会牢固在锅铲上，很好实现菜的整个翻转，使菜受热均匀，另外由于侧杆1是伸缩设置，且前端设置有滚轮11，这样可以很好的解决锅铲与锅体之间的摩擦，很好防止金属屑刮下来的情况出现。