[实用新型]蒸饭车

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种厨房设备，尤其为一种蒸饭车。 

背景技术

在厨房设备中，蒸饭车是一种必不可少的常见设备，通过蒸气或电加热，把车内的米饭蒸饭，当然还可以用于蒸其它类型的食品，如蒸鱼、蒸肉等，但现有的蒸饭车通常在内部为全部连通的一个蒸仓，外部蒸气通入这个蒸仓，蒸仓设置一个或两个转动式的仓门，当需取出蒸饭车内的米饭或食品时，需打开一个或两个仓门，在打开仓门后，由于蒸仓内的高温蒸气会向仓门外泄出和蒸饭盒高温烫手，一个一个将蒸饭盒取出，容易被烫伤，存在安全隐患；蒸饭盒与仓滑动接触，盛有食物的蒸饭盒重量大，抽拉费力，需要至少两个人才能完成取饭过程，工作效率低，浪费人力。 

实用新型内容

针对于上述不足，本实用新型的目的在于提供一种蒸饭车，以解决现有技术中取蒸饭盒烫手费力，存在安全隐患，工作效率低和浪费人力的问题。 

为达到上述目的，本实用新型提供一种蒸饭车，包括加热箱和在所述的加热箱上设置蒸饭箱，所述的加热箱分为加热区和漂浮区，两个所述漂浮区位于加热区两边；所述的加热箱内设有加热管，其两边向内延伸出支撑板； 

所述的蒸饭箱内设有蒸饭架，其内设有多层蒸饭盒，所述的蒸饭架放置于支撑板上。 

较佳地，所述的蒸饭盒两侧的底层向外延伸出抽拉板，在所述的抽拉板对应处的蒸饭箱内设有抽拉槽。 

较佳地，所述的抽拉板上设有滑轮，抽拉槽上下设有适配滑轮滑动的滚道。 

较佳地，在所述的抽拉槽开口处的蒸饭箱上设有固锁装置，所述的固锁装置由设置在抽拉槽开口处上下的插销套，插销套上适配有插销，插销连接上下插销套。 

较佳地，所述的蒸饭架两侧设有若干蒸气孔。 

较佳地，所述的加热箱通过两块对流板分为加热区和两个漂浮区，所述的对流板上设有若干对流孔。 

较佳地，所述的漂浮区放置有浮子，浮子连接于漂浮区内底部。 

较佳地，所述的蒸饭箱侧面还设有双门，双门上安装用于双门锁合的锁扣。 

较佳地，所述的蒸饭架底部设有滚轮，所述的支撑板设有与滚轮适配的轨道。 

实用新型的有益效果： 

本实用新型蒸饭架通过滚轮滑动放置在加热箱上，方便将蒸饭架从加热箱上取出，待水蒸气散去后，取出蒸饭架内的所有蒸饭盒；蒸饭盒上的滑轮方便从蒸饭架上取出，蒸饭架上的固锁装置防止在取出蒸饭架时蒸饭盒滑落。解决蒸饭盒烫手费力的问题，不但避免安全隐患，而且工作效率高和节省人力投入，降低成本。 

附图说明

图1绘示本实用新型中蒸饭车的结构示意图； 

图2绘示本实用新型中蒸饭车蒸饭架的结构示意图； 

图3绘示本实用新型中蒸饭车蒸饭盒的结构示意图； 

图4绘示本实用新型中蒸饭车加热箱的剖视图； 

图5绘示本实用新型中蒸饭车加热箱的结构示意图。 

具体实施方式

为了便于本领域技术人员的理解，下面结合实施例与附图对本实用新型作进一步的说明，实施方式提及的内容并非对本实用新型的限定。 

参照图1至图5所示，本实用新型的蒸饭车，包括加热箱1和在所述的加热箱1上设置蒸饭箱2，其特征在于，所述的加热箱1分为加热区11和漂浮区12，所述的两个漂浮区12位于加热区11两边；所述的加热箱1内设有加热管13，其两边向内延伸出支撑板14； 

所述的蒸饭箱2内设有蒸饭架3，其内设有多层蒸饭盒4，所述的蒸饭架3放置于支撑板14上，蒸饭架3外部两侧还设有把手，方便从加热箱1上卸下。 

所述的蒸饭盒4两侧的底层向外延伸出抽拉板41，在所述的抽拉板41对应处的蒸饭箱2内设有抽拉槽42。 

所述的抽拉板41上设有滑轮43，抽拉槽42上下设有适配滑轮43滑动的滚道。 

在所述的抽拉槽42开口处的蒸饭箱2上设有固锁装置5，所述的固锁装置5由设置在抽拉槽42开口处上下的插销套51，插销套51上适配有插销52，插销52连接上下插销套51，取出蒸饭架3内的蒸饭盒4前，需拔出插销套51内的插销52打开固锁装置5。 

所述的蒸饭架3两侧设有若干蒸气孔31。 

所述的加热箱1通过两块对流板15分为加热区11和两个漂浮区12，所述的对流板15上设有若干对流孔16。 

所述的漂浮区12放置有浮子6，浮子6连接于漂浮区12内底部。 

所述的蒸饭箱2侧面还设有双门7，双门7上安装用于双门锁合的锁扣8。 

所述的蒸饭架3底部设有滚轮32，所述的支撑板14设有与滚轮32适配的轨道33。 

本实用新型具体应用途径很多，以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以作出若干改进，这些改进也应视为本实用新型的保护范围。