[实用新型]食品熏烤箱的食料车进出装置

说明书

技术领域

本实用新型属于一种食品加工设备，特别是一种食品熏烤箱的食料车进出装置。

背景技术

在食品加工厂，对食品需要进行熏制，多采用食品熏烤箱进行，即在食品熏烤箱的下面设置熏烤槽，熏烤前将食料装在金属的熏烤小车上，并将车子推入熏烤箱内，关上箱门进行熏烤。目前存在的缺点是：由于熏烤箱的箱门下门框高于地面，车子进出比较困难，时常将食料颠簸于地上，造成污染，影响正常生产。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种食品熏烤箱的食料车进出装置，熏烤小车进出平稳方便，杜绝食料掉落于地上，提高食品安全卫生质量。

本实用新型提供的技术方案如下：包括熏烤箱下门框、两侧竖框，其特征是：在熏烤箱下门框内设置车轮进入轨道，同时设置两块坡形导板，两块坡形导板之间焊接连接杆，两块坡形导板的外侧均焊接多弯异形转轴，多弯异形转轴通过铰轴铰接于熏烤箱门框的两侧竖框内侧。

本实用新型的优点是：熏烤小车进出平稳方便，杜绝食料掉落于地上，提高食品卫生质量。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是图1的A向视图。

图3是坡形导板的侧视图。

图4是图3的仰视图。

图5是图1的B-B剖视图（多弯异形转轴视图）。

图6是两块坡形导板立起状态示意图。

具体实施方式

见图1—5，具体结构如下：在熏烤箱下门框6内侧设置车轮进入轨道3，同时设置两块坡形导板1，两块坡形导板1的下面设置两条加强筋8；两块坡形导板3之间焊接连接杆5，两块坡形导板3的外侧均焊接多弯异形转轴2，多弯异形转轴2通过铰轴7铰接于熏烤箱门框竖框内侧。在熏烤小车进出时，将两块坡形导板3放下，搭于轨道3外端与外部地面之间，形成一个引导坡，需要关闭熏烤箱的箱门时，将坡形导板3收起即可（见图6）。