[实用新型]无烟自动翻转烤串机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工设备，尤其涉及一种烤串设备。

背景技术

羊肉串、鸡肉串等肉串已经成为深受广大群众喜欢的食物之一。人们常用的烤串设备是一个普通金属箱体，在箱体中堆放碳后生火，然后将烤串置于烤串箱上，通过碳火加热烤串。但是，现有技术中这种烤串设备自动化程度低，人们在烤串时为了防止烤焦或烤不均匀，需要不停手工翻转肉串，不但效率低而且使工作人员的脸部和手部很不舒服。另外，由于烤串时肉串直接搁置在碳火上方，肉串中油渗出后滴在碳火上会产生大量浓烟，不但对人体造成伤害，还对环境带来严重污染。另外，现有技术中的烤串设备一次只能烤一层串，烤制效率低。

实用新型内容

针对现有技术中烤串设备效率低、污染环境、对工作人员带来伤害等缺陷，本实用新型公开了一种无烟、环保、自动烤串设备，其烤制效率高、对环境和人体无污染，并且烤出的肉串更嫩。

本实用新型的无烟自动翻转烤串机包括双层烤串固定板、连接片和下箱体；

双层烤串固定板包括第一双层烤串固定板和第二双层烤串固定板，连接片包括第一连接片和第二连接片；

第一双层烤串固定板、第一连接片、第二双层烤串固定板和第二连接片依次焊接，构成长方体烤串箱；

下箱体位于烤串箱的下方；

无烟自动翻转烤串机包括移动齿条、移动齿条连接杆和移动齿条固定槽；

移动齿条包括第一移动齿条和第二移动齿条，移动齿条固定槽包括第一移动齿条固定槽和第二移动齿条固定槽；

移动齿条连接杆包括两个长边和两个短边，第一移动齿条和第二移动齿条分别焊接在移动齿条连接杆的两个长边上；

第一移动齿条固定槽焊接在第一双层烤串固定板上，第二移动齿条固定槽焊接在第二双层烤串固定板上；

第一移动齿条与第一移动齿条固定槽连接，第二移动齿条与第二移动齿条固定槽连接；

无烟自动翻转烤串机还包括电机、电机盒、传动轮和传动架；

电机盒位于烤串箱的第一连接片一侧，电机置于电机盒中；

传动轮位于电机盒上并与电机连接，传动架固定在其下方的移动齿条固定槽上；

电机盒通过电机盒连接杆焊接在第一连接片上。

在优选实施例中，该无烟自动翻转烤串机还包括水槽，水槽放置于下箱体内部。

在优选实施例中，该无烟自动翻转烤串机还包括碳盒以及碳盒固定托，碳盒固定托焊接在下箱体中，碳盒与碳盒固定托连接。

在优选实施例中，该无烟自动翻转烤串机还包括桌面装饰边，桌面装饰边与下箱体焊接，桌面装饰边与双层烤串固定板焊接。

在优选实施例中，无烟自动翻转烤串机还可以包括晾串架和晾串架固定片，晾串架通过晾串架固定片固定在第一连接片上。其中，优选地，晾串架固定片包括第一晾串架固定片和第二晾串架固定片，第一晾串架固定片和第二晾串架固定片分别焊接在第一连接片上；晾串架包括晾串架支脚；晾串架支脚包括第一晾串架支脚和第二晾串架支脚；第一晾串架支脚插入在第一连接片和第一晾串架固定片之间，第二晾串架支脚插入在第一连接片和第二晾串架固定片之间。

附图说明

图1为本实用新型的无烟自动翻转烤串机的组合结构示意图。

图2为本实用新型的无烟自动翻转烤串机的分解结构示意图。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及具体实施例，对本实用新型的无烟自动翻转烤串机进一步详细说明。

如图1所示，本实用新型的无烟自动翻转烤串机1包括双层烤串固定板2和连接片3。

双层烤串固定板2包括第一双层烤串固定板和第二双层烤串固定板，连接片3包括第一连接片和第二连接片。

第一双层烤串固定板、第一连接片、第二双层烤串固定板和第二连接片依次焊接，构成长方体烤串箱。

无烟自动翻转烤串机1包括移动齿条4、移动齿条连接杆5和移动齿条固定槽6。

移动齿条4包括第一移动齿条和第二移动齿条。移动齿条固定槽6包括第一移动齿条固定槽和第二移动齿条固定槽。

移动齿条连接杆5包括两个长边和两个短边。第一移动齿条和第二移动齿条分别焊接在移动齿条连接杆的两个长边上。

第一移动齿条固定槽焊接在第一双层烤串固定板上，第二移动齿条固定槽焊接在第二双层烤串固定板上。

第一移动齿条与第一移动齿条固定槽连接，第二移动齿条与第二移动齿条固定槽连接。

无烟自动翻转烤串机1包括电机(未示出)、电机盒7、传动轮8和传动架9。