[发明专利]一种动物胶类中药的在线水分快速测定方法

说明书

技术领域

本发明为一种基于微波原理对动物胶类中药炼胶工序在线水分的快速测定方法，属于中药生产技术领域。

背景技术

动物胶类中药是中医药特色的主要组成部分之一，在中国应用且有文字记载的历史有2500多年，具有很好的疾病治疗和滋补保健价值。动物胶类中药生产的关键工序有化胶、过滤、提沫、炼胶、出胶和晾胶等，其中炼胶为其品质好坏的最关键工序之一，此工序中胶膏水分含量的快速检测是评价炼胶程度的一项重要定量指标，也是确定是否进入下一个出胶工序的唯一评价指标；前期多依靠老操作工的工作经验来预测，因个体差异、投入状态等多种因素的影响，时常会导致一定批次阿胶的出胶水分差异较大。如果出胶水分过高，会对后续晾胶时间及能耗都有较大影响，且会导致成品胶块大小不均一，影响产品的外在品质；如果出胶水分过低，会影响后续的切胶成品率。因此建立一种适合于胶类中药炼胶工序在线水分的快速测定方法，对提升胶类中药品质和生产过程中的节能减排具有现实意义。

目前中药水分含量的测定方法主要有烘干法、蒸馏法、卡尔费休法（库仑法）、超声波法、红外吸收光谱法和高周波衰减法等，其中烘干燥法、蒸馏法以及卡尔费休法，所需时间较长，操作复杂，试剂消耗量大等，均不能实现在线水分的快速监测。超声波法和近红外吸收光谱法对阿胶炼胶程度和出胶水分的测定，由于检测物料颜色深、黏度大，易粘附于检测探头，导致测量中未有信号显示或显示的信号比较微弱，测定结果误差比较大；高周波衰减法由于炼胶罐为金属体，对检测器探头向四周发射高频电磁波的衰减有较大影响，感应器接收到的信号比较微弱，测定结果误差也比较大。

发明内容

针对胶类中药出胶水分检测现有技术存在的局限性，本发明的目的在于提供一种基于微波技术和测定方法，补充了其他水分测定方法在高温、高粘度、颜色深的非牛顿流体胶类中药进行快速水分测定的局限性，建立了出胶水分的快速测定方法，可有效的对炼胶品质及出胶水分实现在线快速检测。。

本发明的目的通过如下技术方案实现：

一种动物胶类中药的在线水份测定方法包括如下步骤：

1）对微波水份测定仪进行零点标定，即在干燥的空气中和水中分别进行零点标定；

2）利用微波水份测定仪进行水分值系数的标定，即采集测试多个样品的tpAve值，然后采用烘干法测定该样品的水份值，使样品的tpAve值与水份值相关联；

3）利用微波水份测定仪在线测试待测样品的tpAve值，从而在线得到待测样品的水份值。

优选地，所述微波水分测定仪为德国柯雷公司的W300在线水分测定仪。

优选地，所述微波水分测定仪用法兰固定在浓缩罐上，且水分测定仪的探头不与浓缩罐的内部有接触，样品覆盖住探头的深度不少于5cm。

优选地，所述探头放置在水中，探头垂直没水高度在5cm以上。

优选地，所述的胶类中药选自阿胶、黄明胶、鹿角胶或龟甲胶。

本发明利用采用微波水份测定仪来对动物胶类中药的水份进行测定，由于微波水份测定仪的探头能够对高温、黏度大且颜色深的非牛顿流体检测物料的tpAve值进行测定，因此与采用烘干法测定的水份值进行关联标定后，就能够很方便地在线快速检测上述样品的水份，且测试精度高。

附图说明

图1为标定时样品的tpAve值与水份的趋势线和多项式系数图。

具体实施方式

微波法是通过设备内部的微波振荡器产生微波，通过波导管传导到被测介质，当微波在介质中遇到水分子时，微波的能量和相位会产生变化。仪器内部检测系统可检测到极微弱的功率和相位的变化，通过标定可依据已测的能量和相位变化与被测介质水分含量之间的数学关系，建立胶类中药炼胶过程中水分含量的快速测定方法。

下面结合具体实施例来进一步描述本发明，本发明的优点和特点将会随着描述而更为清楚。但实施例仅是范例性的，并不对本发明的范围构成任何限制。本领域技术人员应该理解的是，在不偏离本发明的精神和范围下可以对本发明技术方案的细节和形式进行修改或替换，但这些修改和替换均落入本发明的保护范围内。

材料和仪器：

材料：驴皮、牛皮、鹿角、龟甲均为市售；

仪器：BGZ-70电热鼓风干燥箱、浓缩罐、W300微波水分测定仪。

测试过程如下：

1）对微波水份测定仪进行零点标定，即在干燥的空气中和水中分别进行零点标定；