[发明专利]一种煮蛋器

说明书

技术领域

本发明涉及一种煮蛋器，尤其是指一种可以循环煮蛋而无需经常换水的煮蛋器。

背景技术

蒸气煮蛋是利用蒸气的高温将蛋煮熟，其提高了电热效率，现有技术中的煮蛋器一般都采用蒸气蒸蛋。然而，现有技术煮蛋器的缺陷在于：

一，蒸气一般通过煮蛋器上的气孔直接排出，容易造成灼伤，且污染环境，电热效率依然偏低。

二，由于蒸气排出于煮蛋器之外，带走大量水，使得每次煮蛋时都需继续加入水，浪费水资源，每次加水都需要使用专用量杯，用户加水时，很难准确称量精准的水，操作繁琐。

三，蛋煮熟之后，温度较高，需等待一段时间才能取出，或者采用专业取蛋工具取出进行冷却，无法即时食用，煮熟的蛋如果不立即进行冷却，而是自然冷却，蛋壳与蛋体会紧密粘合，造成蛋拨壳时非常困难。

四，加水量无法精确，为防止烧坏煮蛋器，往往加入过量的水，使得需额外消耗电量将过量的水煮沸。

五，现有煮蛋器通常由分离的底座、盖子，支架，量杯、蒸杯、立柱等诸多部件组成，家庭摆放及存储均不易，小部件容易丢失。煮蛋过程中一旦倾倒，盖子、鸡蛋、支架、热水等等均极易洒落出去并形成人体伤害。

发明内容

本发明的目的在于提供一种节能环保且可即时冷却的煮蛋器。

为达成上述目的，本发明的解决方案为：

一种煮蛋器，包括密封且可打开的第一容器、第二容器及加热器；第一容器底部形成定水槽，定水槽下方安装加热器；第一容器底部通过至少一连通管与第二容器连通，连通管的一端开口位于第一容器底部，该开口的高度小于等于定水槽的高度，另一端开口与储存在第二容器中的水形成水封，且第二容器中的水位高度低于连通管于第一容器内的开口高度；第二容器设置至少一与大气相通的排水口。

进一步，密封且可打开的第一容器由容器本体及盖体组成，盖体密封盖合于容器本体上。

进一步，盖体为平板状，盖体与容器本体相对的一侧形成弧形凸起。

进一步，盖体为“U”型状，盖体与容器本体旋转密封配合。

进一步，还包括用于支撑蛋的支架，支架设置在第一容器中。

进一步，连通管为直管，直管的一端开口位于第一容器底部，且连通管于第一容器内的开口上设置滤网，另一端开口位于第二容器底部。

进一步，连通管为倒“U”型管，倒“U”型管的一端开口位于第一容器底部，且连通管于第一容器内的开口上设置滤网，另一端开口位于第二容器底部。

进一步，连通管为由正“U”型管和倒“U”型管组成的双“U”型管，双“U”型管的一端开口位于第一容器底部，且连通管于第一容器内的开口上设置滤网，另一端开口位于第二容器底部。

进一步，第二容器底部形成沉槽，连通管的另一端开口位于该沉槽中。

进一步，排水口为敞口；加热器下方形成散热空腔，或采用隔离装置与第二容器内的水进行分隔。

采用上述方案后，本发明煮蛋时，往定水槽中加水，定水槽的水加满后，水通过连通管流入第二容器中。加热器开始工作，迅速将定水槽中的水汽化为水蒸气，并将第一容器中的热空气通过连通管排出，同时，水蒸气将置于第一容器中的蛋煮熟，当定水槽内的水煮干时，加热器表面迅速升温，通过定水槽的水同时实现加热时间的控制，水烧干后设备自动断电，停止加热，内部容器温度开始下降，而水蒸气与蛋进行热交换后变成液态水，且水蒸气碰到第一容器内壁时也变成液态水，此时，第一容器内形成负压，第二容器中的水迅速填满第一容器对煮熟蛋进行冷却，而连通管的另一端开口始终与第二容器中的水形成水封，即水将连通管的另一端开口淹没；冷却后，打开第一容器时，第一容器内的水再次联通大气，通过虹吸原理，将第一容器中的水再次通过连通管进入第二容器中，而定水槽中依然加满水，此时，可以进行第二次煮蛋。与现有技术相比，其具有以下优点：

一，蒸气封闭在第一容器中充分与蛋进行热交换，电热效率较高，第一容器内的水蒸气通过连通管进入第二容器，出口处有冷水，热空气和水蒸气经过冷水后，会自动冷却，且不会因蒸气排出而污染环境。

二，蒸气封闭在第一容器中，加一次水后可以多次煮蛋，不会造成水大量流失，节约水资源。

三，蛋煮熟之后，第二容器中的水迅速进入第一容器中将蛋冷却，可以即时取出食用。

四，加水量可以精确，只需将定水槽中的水加满即可，定水槽的水量是固定的，每次第一容器的水流回第二容器，留在定水槽内的水都是固定的，保证每次加热鸡蛋的时间都是固定的，且多余的水会通过连通管流入第二容器中，节约电能。