[发明专利]一种新型燃气炉

说明书

技术领域

本发明涉及食品机械领域，特别是指一种新型燃气炉。

背景技术

电烤炉是用于食品等生产时需要采用的装置，传统的电烤炉分为直燃式燃气炉和间接式燃气炉，直燃式燃气炉是直接通过火焰对产品进行烘干，间接式燃气炉主要采用热风循环的方式，对产品进行烘烤，两者能够产生不同的烘烤效果，如果一种产品需要采用两种方式进行烘烤成型，则需要通过直燃式燃气炉与间接式燃气炉，这样操作相对繁琐，而且设备的占用空间也很大。

发明内容

本发明提出一种新型燃气炉，解决了上述提到的问题。

本发明的技术方案是这样实现的：一种新型燃气炉，包括：相互连接的直燃式燃气炉与间接式燃气炉。

进一步，包括炉膛相互连接的直燃式燃气炉与间接式燃气炉、贯穿所述炉膛的网带以及带动网带运转的炉辊。

进一步，所述直燃式燃气炉包括分别设于所述网带上、下方的若干三段燃烧器和若干一段燃烧器、与所述三段燃烧器和所述一段燃烧器连接的燃气管路系统、设于所述直燃式燃气炉顶部并与所述炉膛相通的鼓风系统。

进一步，所述间接式燃气炉上方设有与所述炉膛相通的且相互连接的燃烧室和高温循环风机，所述燃烧室内设有燃烧机。

进一步，所述间接式燃气炉对应的所述网带的上下方设有上热风道和下热风道，所述上下热风道首端与所述燃烧室连通，尾端与所述高温循环风机连通，所述燃烧室与所述上下热风道相接处设有分流调节阀，所述上下热风道与所述网带的相对面设有若干通风孔，所述间接式燃气炉对应所述炉膛设有排气阀。

进一步，所述间接式燃气炉的顶部还设有与所述炉膛相通的抽风系统。

进一步，所述新型燃气炉的顶部设有与所述炉膛相通的抽湿系统。

进一步，所述新型燃气炉下方还设有网带调偏装置。

本发明的有益效果为：本发明的所述新型燃气炉，具有相互连接的直燃式燃气炉与间接式燃气炉，从而能够实现在同一电烤炉中对需要进行烘干的产品产生两种不同的烘干效果，减少了操作工序，降低生产成本，提高工作效率。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明一种新型燃气炉一个实施例的平面结构示意图；

图2为图1所示新型燃气炉的间接式燃气炉部分的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

如图1所示，一种新型燃气炉，包括：相互连接的直燃式燃气炉1与间接式燃气炉2，通过这一连接关系，从而使该新型燃气炉同时具有了两种不同的烘烤效果，满足更多的需求。

进一步，包括炉膛相互连接的直燃式燃气炉1与间接式燃气炉2、贯穿炉膛的网带3以及带动网带3运转的炉辊4。

进一步，直燃式燃气炉1包括分别设于网带3上、下方的若干三段燃烧器11和若干一段燃烧器12、与三段燃烧器11和一段燃烧器12连接的燃气管路系统13、设于直燃式燃气炉1顶部并与炉膛相通的鼓风系统14，采用三段燃烧器11与一段燃烧器12配合，使火焰更加均匀，鼓风系统14能够保证热量的良性运转，防止部分地方太高温。

进一步，间接式燃气炉2上方设有与炉膛相通的且相互连接的燃烧室21和高温循环风机22，燃烧室21内设有燃烧机23，这一结构使燃烧室21产生的高温气体在高温循环风机的作用下进入炉膛。

进一步，间接式燃气炉2对应的网带的上下方设有上热风道24和下热风道25，上下热风道首端与燃烧室21连通，尾端与高温循环风机22连通，燃烧室21与上下热风道相接处设有分流调节阀26，上下热风道与网带的相对面设有若干通风孔，间接式燃气炉2对应炉膛设有排气阀27，这一结构使高温气体能够充沛整个炉膛，其流动均匀，并且分流调节阀26可以根据上下条件的不同进行调整气体分配，排气阀27可以排放多余的气体。

进一步，间接式燃气炉的顶部还设有与炉膛相通的抽风系统28，该抽风系统28可以促进内部的气体循环。

进一步，新型燃气炉的顶部设有与炉膛相通的抽湿系统5，抽湿系统5主要用于吸收产品在烘烤过程中产生的水汽。