[发明专利]团头鲂抗病促生长剂及其制备方法和应用

说明书

技术领域

本发明涉及一种团头鲂抗病促生长剂及其制备方法和应用，具体涉及一种团头鲂抗病饲料添加剂的制备方法，属于水产配合饲料添加剂技术领域。

背景技术

团头鲂（Megalobrama amblycephala），又称武昌鱼，为主要的淡水鲤科鱼类，其肉质鲜美、生长快、经济价值高，为我国目前主要鱼类养殖对象之一，近年来年产量已超过60万吨，并有上升趋势。团头鲂生理特点是身体大、内脏小，集中在南方地区养殖，易受高温气候影响，相对于鲤、鲫鱼等鱼类，团头鲂不耐低氧和运输，因此在养殖生产过程当中经常受到外界不利因素的影响产生应激，造成受伤、生病和死亡。

近年来，团头鲂消费需求的数量和质量有逐年上升之势，为了追求高的效益，集约化、高密度的养殖下，特别高温应激条件下，病害频繁发生，特别是由病原菌嗜水气单胞菌引起的团头鲂出血病大面积流行，病鱼呈现出血性败血症，如腹部、鳍基部、鳃裂后部有充血或出血症状，部分濒死状态的鱼腹部膨大，肛门红肿，解剖后发现腹腔内积水，肠部充血发炎等，影响团头鲂的经济效益，给养殖业带来巨大的经济损失；为防治病原菌，抗生素及抗菌药物得到了大量使用，并造成药物残留、耐药性增强、引起动物免疫力下降、微生态失调以及致畸、致癌、环境污染等一系列不良后果，同时抗生素与抗菌药物本身也是一种药物应激源，影响鱼体的生长。

因此，一些绿色、安全、高效饲料添加剂的开发与应用应运而生。植物提取物具有天然、高效、毒副作用少、资源丰富等优点，含有与动物的免疫功能密切相关的生物碱、茶多酚、皂甙、低聚糖、黄酮类、挥发油类等，可促进机体的生长发育，并通过影响非特异性免疫系统，激活和诱生多种细胞因子等途径提高水产动物机体免疫力。

五倍子提取物（Galla Chinensis）的化学成分主要包括单宁酸、没食子酸、五倍子油、树脂、蛋白质、脂肪、淀粉、蜡质、矿物质等。 其中主要有效成分单宁酸含量很高，最高可达70%以上，具有抗菌、抗病毒、清除自由基和抗氧化作用，其产量和质量均居世界第一，是我国集经济效益、生态效益和社会效益为一体的传统特产。

姜黄素(Curcumin)是从姜科姜黄属 (Curcuma longa L.)植物姜黄、莪术、郁金等的根茎中提取的一种天然的黄色酸性酚类物质，是姜黄发挥药理作用的最主要的活性成分，具有抗氧化、抗菌、降肝脏脂肪、保肝利胆等功能，提高免疫功能，维持动物机体健康，促进鱼体生长。

二甲酸钾（Potassium Diformate）是一种甲酸复盐，可以降低胃肠道 pH，促进肝胰脏富含消化酶的缓冲液释放；渗透进入消化道内病原菌（如弧菌）体内，直接破坏了细胞内酶的活性，影响微生物蛋白质和核酸的代谢，导致病原菌死亡，还可以保护有益菌（如乳杆菌，双歧杆菌），进而维持了微生态平衡，促进鱼体肠道健康，增强抵抗力，改善其健康状况，提高饲料中营养物质的吸收，促进动物生长，是一种新型的抗生素促生长剂替代物，是一种有发展前景的动物营养性饲料添加剂。

 L-肉碱（Carnitine）又称肉毒碱，维生素BT，是赖氨酸、蛋氨酸的衍生物，常以盐酸盐的形式存在，其化学结构和性质类似于胆碱。L-肉碱作为饲料添加剂应用于动物饲料中，参与动物体脂肪酸代谢，清除动物体内酰基和乳酸，防止氨过量产生的毒性，还能作为生物抗氧化剂，清除自由基，以及增强动物免疫力，缓和应激的作用，从而起到促进动物生长、改善动物生产性能的作用。

目前已有一些关于五倍子提取物、二甲酸钾、L-肉碱的在水产养殖的少量使用，但是有关与五倍子提取物、二甲酸钾、L-肉碱的配伍使用，还未见报道。因此研制一种渔用免疫增强剂，提高鱼体抗病能力，抗应激能力，对水产健康养殖和可持续发展具有重要意义。

发明内容

本发明的目的在于克服上述不足之处，提供一种团头鲂抗病促生长剂及其制备方法和应用，其能耗低、工艺简单、生产成本低，能提高团头鲂免疫与抗氧化能力，提高团头鲂体抵抗嗜水气单胞菌感染能力，且可促进团头鲂生长的抗病促生长饲料添加剂。

按照本发明提供的技术方案，一种团头鲂抗病促生长剂，配方比例按重量份计如下：五倍子提取物0.8-1.2份、L-肉碱0.6-1.0份、二甲酸钾6.0-10.0份和载体88.0-92.4份；

取上述组分混合后粉碎，得产品团头鲂抗病促生长剂。