[实用新型]一种新型电加热夹层锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种夹层锅，具体涉及一种新型电加热夹层锅。 

背景技术

现有技术中的同类产品，主要有中国专利号CN91202960. 9的以高温导热油为载体的夹层锅，该种夹层锅包括外壳、外锅体、内锅体、在外壳与外锅体之间有一隔热层，外锅体与内锅体之间形成一个夹层，该种锅的特点是在夹层的卜部和下部有一个进油分配器，和一个出油分配器，此分配器为环管状，且上囱有数个透油孔，进出油分配器分别接进出油管。但是该种失层锅的缺点是锅体没有加热机构，导热油需通过加热灶加热后经进油管流入夹层，再通过高温泵从出油管中抽出导热油使其达到循环。该种夹层锅加热机构设置不合理、倾倒机构多采用手动，给操作带来不便利。 

发明内容

根据现有技术的不足，本实用新型提供一种新型电加热夹层锅，该夹层锅热损失小，使用安全、便捷。

根据现有技术的不足，本实用新型提供的技术方案为：一种新型电加热夹层锅，包括机架和锅体，锅体位于机架上，所述锅体包括加热锅体和外锅体，加热锅体与外锅体之间形成密闭空腔，加热锅体的容置腔内设置有搅拌机构，搅拌机构包括搅拌轴、搅拌架和若干搅拌叶，所述搅拌机构还包括驱动机构，所述搅拌架朝向搅拌轴的端面上均布有若干凸齿，所述搅拌架上设有若干延伸至加热锅体容置腔腔壁处的刮铲，所述外锅体外还设有隔热层，所述外锅体外壁与隔热层之间设有加热机构，所述锅体底部设有温度探头。

所述密闭空腔顶端设有加油孔，底端设有排放口。

所述加热锅体上设有输料口。

所述驱动机构包含驱动电机。

本实用新型的有益效果是:1、密闭空腔充满导热油，外锅体的外壁上设有的加热机构直接对导热油加热，热量通过锅体直接传递到锅内。升温速度快，效率高。

2、隔热层对密闭空腔内的导热油起到隔热和保温作用。

3、锅体上设有搅拌机构，且搅拌机构具有驱动结构，是夹层锅工作省时省力，搅拌均匀。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步说明。

如图1所示，一种新型电加热夹层锅，包括机架15和锅体，锅体位于机架15上，所述锅体包括加热锅体11和外锅体6，加热锅体11与外锅体6之间形成密闭空腔5，加热锅体11的容置腔内设置有搅拌机构，搅拌机构包括搅拌轴8、搅拌架12和若干搅拌叶9，所述搅拌机构还包括驱动机构2，所述搅拌架12朝向搅拌轴8的端面上均布有若干凸齿10，所述搅拌架12上设有若干延伸至加热锅体11容置腔腔壁处的刮铲13，所述外锅体6外还设有隔热层7，所述外锅体6外壁与隔热层7之间设有加热机构16，所述锅体底部设有温度探头14。

所述密闭空腔5顶端设有加油孔4，底端设有排放口17。

所述加热锅体11上设有输料口3。

所述驱动机构2包含驱动电机1。

需要加热的食品或药物通过输料口3加入到加热锅体11的容置腔内，然后将导热油通过加油孔4加入到密闭空腔5内，开启加热机构16和搅拌机构。在密闭空腔5外设有隔热层7，保护工作人员不易被烫伤，所述锅体底部设有温度探头14可以探测加热锅体11内的温度，可以及时控制温度。