[实用新型]舂碓式胡椒碾

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种胡椒碾，特别是涉及一种舂碓式胡椒碾。

背景技术

胡椒是一种餐饮的香料，在世界各种餐饮文化中都是广泛应用，使用胡椒能制作出美味佳肴已经是全人类的共识！但要想用好胡椒也不是一件容易的事，胡椒小而且坚硬，必须碾碎才能出香味。为此，人们用尽各种方法来捣碎胡椒以取其香味，有传统的布包锤、木碾，也有现代的电动碾磨，各有长处，有的干脆买现成的胡椒粉，但其香度就远不及现碾的纯正。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种结构简单、使用方便、碾碎效果好的舂碓式胡椒碾。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供的舂碓式胡椒碾，筒体的一端为封闭端且内部设有带碓窝底座，所述的筒体的另一端设有带口盖，所述的带口盖上设有出入料口，在所述的筒体内设有舂碾锤且所述的舂碾锤与所述的筒体之间留有胡椒通过的间隙，所述的舂碾锤的锤头朝向所述的带碓窝底座，在所述的带口盖与所述的舂碾锤之间设有反向缓冲弹簧。

所述的反向缓冲弹簧固定在所述的舂碾锤上。

采用上述技术方案的舂碓式胡椒碾，其工作原理是，当使用者需要加工胡椒时将胡椒由出入料口放入，胡椒从舂碾锤和筒体的间隙落入带碓窝底座，上下摇动筒体，使舂碾锤上下运动。向上时反向缓冲弹簧缓冲其与带口盖的冲撞并使之反向向下运动；向下运动时舂碾锤砸向带碓窝底座中的胡椒，在动能的作用下舂碾碎胡椒，往返多次使胡椒达到食用标准的粉状。食用胡椒粉可以从出入料口倒出，舂碾胡椒过程完成。

综上所述，本实用新型是一种结构简单、使用方便、碾碎效果好的舂碓式胡椒碾。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图本实用新型作进一步说明。

参见图1，筒体4的一端为封闭端且内部设有带碓窝底座6，筒体4的另一端设有带口盖2，带口盖2上设有出入料口1，在筒体4内设有舂碾锤5且舂碾锤5与筒体4之间留有胡椒通过的间隙，舂碾锤5的锤头朝向带碓窝底座6，在带口盖1与舂碾锤5之间设有反向缓冲弹簧3且反向缓冲弹簧3固定在舂碾锤5上。

参见图1，当使用者需要加工胡椒时将胡椒由出入料口1放入，胡椒从舂碾锤5和筒体4的间隙落入带碓窝底座6，上下摇动筒体4，使舂碾锤5上下运动。向上时反向缓冲弹簧3缓冲其与带口盖2的冲撞并使之反向向下运动；向下运动时舂碾锤5砸向带碓窝底座6中的胡椒，在动能的作用下舂碾碎胡椒，往返多次使胡椒达到食用标准的粉状。食用胡椒粉可以从出入料口1倒出，舂碾胡椒过程完成。

制作舂碓式胡椒碾的材料一般用食用标准的不锈钢，但根据使用者的特殊要求和不同的使用环境，也可以用铜、银和金等，达到其实用和工艺装饰的双重效果。