[发明专利]一种名贵中药材铁皮石斛的种植方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种名贵中药材的种植方法，具体说涉及一种利用人工搭建栽培槽底部为波形结构的栽培床种植铁皮石斛的优质高产栽培方法，属于植物栽培技术的领域。

背景技术

近年来，中药材在国内外的影响越来越大，导致国内外市场对中药材的需求量大增，野生中药材资源剧减，中药材资源日益枯竭与市场需求的矛盾日益加剧。石斛是我国一大类传统的高档中药材，也是名贵的药食同源植物，传统上既可做药用，又可作保健品用，同时，从很久以前开始到现在还一直被作为一种高档汤料（食品）使用。铁皮石斛是石斛类中药材之极品，目前其药用和保健功能已得到人们的高度认同与喜爱，现代的药理研究证实了铁皮石斛可快速提高人体精血、津液浓度，达到滋阴补虚、补五脏、调节人体阴阳平衡，增强机体的免疫功能。在功效上，体现了清与补、防与治相结合的特色。既清又补，清而厚肠胃，是中医中药中滋阴补虚、补五脏的常用极品，现代中医中药“治未病”的珍稀名贵中药材，适用于多种常见病、慢性病、手术、放化疗等患者的防与治，对烟酒过量、夜生活频繁、用脑过度等引起的机体不适有显著效果。目前野生的铁皮石斛资源已非常稀少，由于依靠野生资源已远不能满足市场需求，因此人工种植是解决市场需求的唯一出路。大力发展铁皮石斛的人工种植，不但可以满足人们对铁皮石斛的需求，而且可以因减少对野生资源的依赖而起到保护野生资源的目的，因此人工种植铁皮石斛不但有很好的市场前景，而且对铁皮石斛野生资源的保护也有重要的意义。

至今全国约有铁皮石斛种植面积1.5 万亩，其中约有80%的面积在浙江，其次是云南、广西、广东等。从国内铁皮石斛人工栽培来看，一般要种植3年左右才能采收，并且产量不高，鲜品的亩产量一般在30 公斤至300 公斤之间，平均亩产量在100 公斤左右。到目前为止，国内外人工种植铁皮石斛鲜品的亩产量还没有突破400公斤。

铁皮石斛是一种半阴生类的植物，适宜生长于半阴半阳和温暖湿润的环境中，其生存温度一般为-10℃至40℃，生长温度为10℃至35℃，最佳湿度为80%左右，通风透气，水分蒸发量大的环境更佳。因此，铁皮石斛的健康生长除了关键因子温度条件外，透气与水分就显得特别的突出。在解决透气与保湿问题上，科研人员从基质入手，采用通透性强、吸湿性好的兰花种植基质，甚至使用颗粒粗大、通透性更大的刨花、松树皮等有机基质，目的是把根系环境架空在地面上方，使之充分接触空气，增大气体交换量。

目前铁皮石斛人工种植方式主要有两种：一种是人工集约化栽培，即进行设施栽培，另一种是仿野生栽培。在进行设施栽培时，需要建造生产大棚，生产大棚可以遮荫挡雨，有的还能调节温度和湿度。国内铁皮石斛人工栽培主要是采用大棚设施种植，方法普遍是在设施内建造架空的栽培槽（床），用单一或混合后的基质将栽培床铺满，再开穴沟将种苗根系埋入基质中固定种苗。这些方法的首要缺陷是保水与透气矛盾突出，当栽培床底部的透气排水孔偏大时，透气性强无法有效保水而使根系容易失水受旱，而当透气排水孔偏小时，往往因为透气孔被堵塞而导致栽培基质层积水、厌氧呼吸和障碍植株生长的物质累积，引发根系病害；其次是种苗根系难以向植株四周舒展，并且容易因弯折、重压等外力引起根系损伤、折断，定植后植株根系扩展慢。由于种植方法的缺陷而往往造成种苗成活率低，病害频发而不得不大量超标准使用抗生素等杀菌剂，植株生长速度慢，有效成分凝聚差，农药残留量大，严重阻碍铁皮石斛产量形成和产品质量的提高。采用以上各种种植方法种植的铁皮石斛通常在种植2-3年后，就开始出现因为发生严重病害而使生产无法继续的局面，需要对栽培床和种植基质进行全面清理消毒后重新种植，难以获得高产实现持续采收，从而加大了生产成本的投入。为此，发明人通过对铁皮石斛的生长环境和生长特性进行了深入研究和反复试验后，采用搭建架空栽培槽底部结构为波形的栽培床种植铁皮石斛，增强了植株根系环境的水分蒸发透气和保湿功能，植株生长健壮、有效成分凝聚高、抗性增强，有利于高产优质目标的实现，可在投产后实现年采收鲜品亩产超600公斤的高产纪录。

到目前为止，国内未见有关于采用种苗根系舒展无损伤定植技术、生态颗粒有机肥、灌灌水冲洗栽培基质技术和可持续采收技术种植铁皮石斛的专利或文献报道，也没找到关于人工铁皮石斛投产后实现持续采收，年采收鲜品亩产超600公斤的高产纪录报告。

发明内容

本发明的目的是提供一种名贵中药材铁皮石斛的种植方法，采用波形栽培槽结合组培种苗根系舒展无损伤定植技术、科学的栽培措施等一套完整的种植方法来解决现有种植方法存在种苗成活率低，透气与保湿矛盾突出而导致病害频发、植株生长慢、有效成分凝聚差而引发的产量低，产品品质差等的不足。