[发明专利]一种特种山猪的繁育饲养方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种山猪的繁育饲养方法。 

背景技术

山猪，也称野猪（Sus scrofa），其分布范围极广，中国的野猪分布主要在东北三省、云贵地区、福建、广东地区。纯种野猪一方面由于人类猎杀与生存环境空间急剧减缩等因素，数量已急剧减少，并已经被许多国家列为濒危物种，另一方面以其草食动物肉质醇香、鲜美和营养更丰富而受到人们的喜爱，但是，纯种野猪又具有生长缓慢，体重较轻、野猪本身数量有限，肉粗皮厚，肉质口感差等原因不适宜单纯驯养推广，并且野猪季节性发情，产仔少、不易饲养。而人们寻求野味和改善口味以及对于营养价值的要求不断增加。

为了解决上述问题，人们最开始是采用纯种野猪与家猪进行随意杂交，有的与本地猪种、有的与家养的大白、长白、杜洛克和一些二元、三元杂交母猪杂交，这样的随意杂交，也能对于肉质和营养进行一定的改进，但是这样的种群和血统不稳定，对于肉质、营养、产量等不能进行有效控制。然后，人们进行了定向杂交的研究，并取得了一定成果。

比如，专利申请号为200710072069.5的中国专利申请，就选择长白或者大白母猪和野公猪通过杂交1代、回交1带、横交1代、侧交1代、纯繁2代方法繁育，共6个世代，每代需要12－14个月时间。或者选择杜洛克母猪和野公猪通过杂交1代、回交1带，品系内横交2代，品系间横交3代方法繁育，共7个世代，每代需要12－14个月的时间，最后得到野猪血统为75%的野猪，该品种的杂交猪年产2胎左右，胎产6-13只，且肉质鲜嫩、野味浓厚、高蛋白、低脂肪、低胆固醇，肉中含17种氨基酸，所含亚油酸的家猪肉的2.5倍。又比如，江苏镇江特种猪养殖场报道了选用长白山雄性野猪与杜洛克母猪二元杂交之后，再与长白山雄性野猪进行三元杂交，得到血缘为75%的特种野猪。

上述两种75%野猪血统的特种山猪，虽然在肉质、营养和产量等方面有了很大改善，但是，仍然存在以下缺点：一是繁殖能力较差，最好的繁殖能力为年产2胎，且不稳定；二是生产速度较慢，满周岁体重可达90公斤，饲养周期较长；三是适口性较差，有一定的异味；四是性情暴躁，不易饲养，更不易规模饲养，经济性较差；五是营养价值方面的性能有待提高。 

发明内容

本发明的发明目的在于：针对上述存在的问题，提供一种繁育能力强、生长速度快、适应能力强、营养丰富的特种山猪的繁育饲养方法。

本发明采用的技术方案是这样的：一种特种山猪的繁育饲养方法，包括以下步骤：

(1)亲本的选择：选择纯种野公猪作为父本，美国杜洛克纯种母猪作为母本；

(2)杂交：所述纯种野公猪与美国杜洛克纯种母猪杂交，得到野猪血统含量为50%的F1代杂交猪；

F1代杂交母猪与另一纯种野公猪进行级进杂交，得到野猪血统含量为75%、美国杜洛克血统含量为25%的F2代杂交猪；

再选用F2 代杂交公猪与F1代杂交母猪进行杂交，即得野猪血统含量为62.5%的特种山猪；

在野猪血统含量为62.5%的特种山猪中选择公、母种猪进行种内提纯复壮；

(3)饲养：包括对野猪血统含量为62.5%的特种山猪母猪进行饲养管理和育肥猪的饲养管理。

本申请的发明人通过大量的杂交试验、筛选工作，最后确定了最优的杂交组合方法，得到野猪血统为62.5%且保持恒定的理想型的后代。经过对各性状的试验、测试其屠宰率、瘦肉率、肉的品质、体型外貌、生长速度、繁殖性能、抗逆性都比较理想。

作为优选：所述纯种野公猪为东北纯种野公猪。

进一步的：所述东北纯种野公猪为经过家养驯化的东北纯种野公猪。经过家养驯化后，性情温顺，更易于杂交和饲养。因为东北纯种野猪体长比其他地区的野猪长约40-50cm，体重比其他地区的野猪重约50-100公斤。

作为优选：所述提纯复壮为提纯复壮1个世代。优中选优，提高种猪品质和生产性能。

进一步的：所述家养驯化的方法为在调教驯养过程中先喂食包括玉米、小麦、水果、野草中的至少一种食物，逐渐转化成家猪的正常饲料，整个过程都要喂食青绿多汁饲料，并喂食糖块。

作为优选：所述对野猪血统含量为62.5%的特种山猪母猪进行饲养管理的方法为：在不同生理时期粗饲料的添加质量比例为：待配、空怀期，妊娠前、中期25%，妊娠后期20%，哺乳期15%。这是为了满足野猪血统含量为62.5%的特种山猪母猪生活习性的需求，促进胃肠功能的蠕动，提高对饲料的利用率。