[发明专利]一种食品机械消毒液

说明书

技术领域：

本发明涉及化学制剂技术领域，特别是涉及一种食品机械消毒液。

背景技术：

为了保证正常生产，以及食品的卫生安全，控制细菌生存和繁殖，对生产加工食品过程后的机械需要洗涤。因此，洗涤效果显著，能够保证食品安全，且具有灭菌消毒功能的产品的亟待开发。

发明内容：

本发明的目的就是针对上述传统技术存在的不足，而提供一种不但具有洗涤效果显著，而且能保证食品的安全，同时具有灭菌消毒功效的食品机械消毒液。

为实现上述技术目的，本发明的目的是通过这样的方法来实现的：食品机械消毒液的成份主要由乳酸、磷酸、烷基二甲基季铵、水磷酸、烷基二甲基季铵组成。各组分所占重量比为：乳酸20%、磷酸5%、水70%、烷基二甲基季铵5%

其中，乳酸：在本发明中用作酸化剂；

磷酸：在本发明中用作杀菌剂；

烷基二甲基季铵：在本发明中用作杀菌剂；

水：在本发明应于添加剂或稀释作用；

由上述的主要成份经过化学一般常规工艺制作就可以得到相应的食品机械消毒液。

本发明是由乳酸及表面活性剂配制而成，具有洗涤效果好，使用安全，并且具有杀菌消毒功效等优点。

具体实施方式：

下面结合实例对本发明做进一步说明：

三、制备及使用方法：

一种食品机械消毒液，制备时，在搅拌槽中先加入水及乳酸搅匀，然后加入其他组分充分搅拌混匀，即成成品。使用时将本品用适量水稀释，用喷射或刷洗方法对食品机械进行清洗后用净水洗净。