[发明专利]一种复合微生态制剂的制备方法及其发酵装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种猪用复合微生态制剂的制备方法及其发酵装置。 

技术背景

抗生素的应用在畜牧业产生了巨大的经济效益。调查表明，抗生素在畜牧业中的应用可使猪肉产量提高了。但抗生素的大量使用所伴随的负面效应也日益突出，主要表现为病原微生物耐药性的产生以及药物在动物体内中残留，从而对人类的健康产生直接或者潜在的危害。抗生素在饲料中的应用遇到严峻的挑战。因此抗生素替代品(益生菌和酸制剂等)的研究与开发成为近年来绿色饲料添加剂的热点，其中益生菌的应用备受关注。目前，畜牧生产大量使用的益生菌，一般采用深层液态发酵，工艺复杂，设备昂贵，消耗大量能量，难以操作，对于中小养殖场不能推广，我们这里采用固态发酵法生产的复合微生态制剂，设备简单，占地面积小，易于操作，易于推广。本发酵装置成本低，每个发酵罐成本低于5000元，而且操作容易，发酵过程利用发酵自身产热，不需要加温，将混合好的物料和菌种直接装入罐中即可发酵，发酵后可直接饲喂。 

发明内容

本发明目的在于针对当前抗生素的滥用而发明的抗生素替代物，本产品无残留，无毒害，是绿色的健康的新型饲料添加剂。 

本发明提供一种用于微生态制剂的制备方法，其包括如下步骤： 

1)将豆粕、麸皮按照粉碎为40目后混合； 

2)将酿酒酵母菌、植物乳杆菌、粪肠球菌及枯草芽孢杆菌溶于75kg水中，得到稀释菌剂，并加入2.5kg糖蜜，搅拌均匀； 

3)将豆粕麸皮混合物放入混料机中； 

4)将2)得到的菌液糖蜜混合液，加入到豆粕、麸皮物料中； 

5)开动搅拌器，将物料、菌剂和糖蜜混合均匀后加入到发酵罐中。 

6)盖上盖子并密封，发酵4-5天后，取出发酵产物。 

7)对于个体养殖户及养殖场，也可以不干燥，直接进行饲喂；也采用闪蒸法干燥，得到复合饲用益生菌。 

下面对本发明的技术内容做进一步说明。 

在发酵过程中，物料的使用如下。 

  原料   用量(kg)   麸皮   75kg   豆粕   100kg   稀释菌液   75kg   糖蜜   2.5kg

发酵终止后，枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌活菌总数为10⁹CFU/ml。 

加入载体干燥后总芽孢菌为10⁹CFU/g。 

本发明发酵成本低廉，原料为糖蜜、豆粕及麸皮等低成本原料及工业下脚料。发酵周期为3-5天，周期短，耗能低。 

本微生态制剂可在禽类中使用，添加量如下表所示：