[发明专利]一种升降式蒸锅

说明书

技术领域

本发明涉及一种厨房用具，尤其涉及一种可升降式蒸锅。

背景技术

蒸锅是一种用于蒸制食品的厨房炊具。目前家用的蒸锅，其原理基本上都是在圆形锅、U型锅内放入水，再在其上放入有孔隔板或者多层蒸笼，然后在隔板上或蒸笼内放置食物，通过加热锅底的水来产生蒸汽蒸制食物。而普通的放置有孔隔板蒸制食物的圆形蒸锅、U型蒸锅，都是导热的并且都具有一定的深度的，当锅中的食物被蒸制完成时，锅壁的温度通常会比较高，而且此时锅内的剩余空间也很狭小，因此如何将锅内的被蒸物顺利取出便是个令人头疼的问题。若用手伸入锅内，一来锅内空间小，手不易伸入活动，二来锅内剩余蒸汽温度仍然很高同时也极易碰到锅壁而烫伤双手。

发明内容

为了解决普通蒸锅因锅体高度太深而不易取出蒸制完成的被蒸物的问题，本发明提供了一种可升降式的蒸锅。本发明设计合理，使用方便。

具体的，本发明的可升降式蒸锅，包括锅体、有孔隔板、把手、铁片、导槽、承重板。所述蒸锅锅体两侧各嵌有一条竖直导槽；所述导槽内各置有一块可沿导槽上下滑动的长方形铁片，所述长方形铁片在所述锅体外各安装有一个把手，在所述锅体内部与两块与其成垂直角的承重板分别熔合为一体。

其中所述竖直导槽的长度以锅体深度为限，通常距离锅底5-10CM。

其中所述长方形铁片紧密嵌入所述导槽中，其大小与所述导槽的宽度及把手的大小相吻合，且所述长方形铁片的左右两侧各有一部分被包裹在所述导槽中，以保证锅内空间的严密性。

其中所述把手为隔热材质，并通过螺丝固定在所述长方形铁片上。

其中所述承重板与所述长方形铁片熔合为一体并成垂直角。

其中所述有孔隔板的直径大小以能够平稳放置在所述承重板上为准，不超过所述锅体内径。

蒸制食物时，只需将所述有孔隔板放置于所述承重板上，再将被蒸物放置于所述有孔隔板上，再同时将锅体外所述把手沿所述导槽向锅底方向下推至锅内水平面以上适当位置，加热蒸锅产生水蒸气。待被蒸物蒸制完成时，再将所述把手沿所述导槽向锅盖方向上推至导槽顶端或足以轻松取出被蒸物的高度，便可方便的将所述蒸锅内的被蒸物取出。

本发明所公开的可升降式蒸锅能够轻松的从锅内取出被蒸物而避免烫到双手，且其中所述有孔隔板每次用后可取出清洗，方便实用。

附图说明

图1是本发明可升降式蒸锅的结构示意图；

图2是本发明可升降式蒸锅可升降部分的结构示意图。

具体实施方式

本发明提供了一种可升降式的蒸锅，通过锅体两侧导槽中长方形铁片的移动实现锅内被蒸物的升降。

下面参照附图，通过具体实施例对本发明可升降式蒸锅进行详细的介绍和描述，以便更好的理解本发明内容，但是应当理解的是，下述实施例并不限制本发明范围。

实施例1

参照图1、图2，本发明可升降式蒸锅，包括锅体1、有孔隔板2、把手3、导槽4、铁片5、承重板6。

所述有孔隔板2的大小需与所述锅体1的内径相吻合；所述把手3为普通隔热材质，通过其上下移动可方便的调节所述有孔隔板2的升降；所述导槽4嵌在所述锅体1的锅壁上，其长度以锅体深度为限，通常距离锅底为5-10CM。

如图2，铁片5紧密嵌入所述导槽4中，其大小与所述导槽4的宽度及所述把手3的大小相吻合，并且所述铁片5的左右两侧各有一部分被包裹在所述导槽4中，保证了锅内空间的严密性。同时，所述铁片5又能够沿导槽上下移动。所述把手3通过两枚螺丝固定在所述铁片5上，以方便通过所述把手3移动所述铁片5；所述铁片5还与锅内两块与其成垂直角的承重板6熔合为一体。

使用时，首先将有孔隔板2放置于承重板6上，再将被蒸物放置于有孔隔板2上。然后，同时将锅体外把手3沿导槽4向锅底方向下推至锅内水平面以上适当位置，加热蒸锅产生水蒸气。待被蒸物蒸制完成时，再将所述把手3沿所述导槽4向锅盖方向上推至所述导槽4顶端或足以轻松取出被蒸物的高度，轻松取出被蒸物。

以上对本发明的具体实施例进行了详细描述，但其只是作为范例，本发明并不限制于以上描述的具体实施例。对于本领域技术人员而言，任何对本发明进行的等同修改和替代也都在本发明的范畴之中。因此，在不脱离本发明的精神和范围下所作的均等变换和修改，都应涵盖在本发明的范围内。