[发明专利]一种改良养殖水体环境的复合菌酶制剂及制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种改良养殖水体环境的复合菌酶制剂及制备方法，属于水产养殖技术领域。

背景技术

改革开放以来，我国的水产养殖业取得了突飞猛进的发展，成为世界上唯一养殖产量超过捕捞产量的渔业大国。我国现有的水产养殖业大多秉承了以“密、混、轮”为技术特征的传统养殖模式，即以多品种、高密度、大量施肥投饵而获得高产量的养殖模式。为了提高单位水体的养殖产量，片面追求高产，往往过分地增加水体营养，过度投饵、施肥和加大放养密度，致使水中氮、磷猛增，透明度下降，水质恶化，水体中的饵料和养殖品种的代谢物大量积聚于池塘底部，底质污染严重。水体和底质中过量的有机质分解不仅可消耗水体中的溶解氧，使水体环境处于缺氧状态，同时可释放出许多有害物质，如氨氮、亚硝酸盐和硫化氢等，直接或间接地危害水体中的养殖生物，使得养殖水体中生物多样性下降，优质水产品种的养殖受到水质和饵料生物的限制。水体自然生态被破坏，养殖空间水产动物病害蔓延，水产动物的病害发生频繁，渔业损失巨大。为了防止病害，目前在整个养殖周期中均在使用鱼药。鱼药的使用虽然取得了应急治疗的效果，但更多地带来了诸如抗药性、在水产品和环境中蓄积残留等生态后果。因此从生态学角度来看，尽管养殖水体是一个极为复杂的水生生态系统，但不论其多复杂，主要是水生生物—病原—环境三者之间的平衡关系，归根到底是一个环境的问题。养殖水体生态环境的控制已成为发展我国水产养殖的关键问题。

养殖水体水质和底质环境的优劣决定了养殖水体的生态环境质量。在养殖水体中，水质是水体环境质量的直观表现，一些可溶性物质、气体影响了水质，而底质环境是水体环境质量的根本。大多数的残剩饵料、水产动物的代谢产物、难降解物质大量积聚在水体底部，使底质长期处于一个还原性的厌氧环境，生物种群以厌氧微生物为主。长期的缺氧环境使得水体底部氨氮、硫化氢、亚硝酸盐、甲烷等有害成分大量产生，其可通过沉淀—溶解反应、水体搅动和交换等过程再次进入水体中，造成水体的二次污染，导致病原微生物的大量繁殖，故对水产养殖水体环境的改良十分重要。目前的养殖水体环境改良剂主要分为化学和生物两大类。化学型环境改良剂作用快速，效果直观，用量较小，但作用对象单一，持续时间短，且往往存在生态不安全性，治标不治本；生物型环境改良剂主要以微生物制剂为主，安全有效，持续效果较好，但起效时间慢、用量较大，且效果受环境条件影响而不稳定。因此在养殖水环境改良上急需开发一种集化学型和生物型环境改良剂的优点于一身的新型水体环境改良剂，以满足产业发展的需要。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术中的不足，提供一种改良养殖水体环境的复合菌酶制剂及制备方法，其利用多种活性生物酶、多功能微生物菌株和载体，经合理复配并采用水溶性包装袋包装后直接投入养殖水体，可快速降解养殖环境中的蛋白质、脂肪等大分子有机物质，去除水质和底质环境中对养殖生物有害的成份，抑制病原微生物的生长繁殖，快速修复养殖水体生态环境，防止水体二次污染，为水产养殖生物营造一个良好的水体环境。

按照本发明提供的技术方案：一种改良养殖水体环境的复合菌酶制剂，其特征在于：包含下列组分，其组分比例按重量份数计：

取活性生物酶混合粉末35~45份，多功能微生物菌粉25~30份，膨润土25~40份，充分混合均匀，一起装入水溶性成品袋，即为复合菌酶制剂。

作为本发明的进一步改进，所述活性生物酶混合粉末包含木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶、中性蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和纤维素酶，将它们放在混合机中混合均匀，即制成活性生物酶混合粉末。

作为本发明的进一步改进，所述多功能微生物菌粉包含枯草芽孢杆菌菌粉、酵母菌粉和乳酸菌粉，将它们放在混合机中混合均匀，即制成多功能微生物菌粉。

一种改良养殖水体环境的复合菌酶制剂制备方法，其特征在于：采用以下工艺步骤：

（1）、活性生物酶混合粉末的制备：

取市售的60万U/g木瓜蛋白酶3~5份、50万U/g菠萝蛋白酶10~15份、5万U/g中性蛋白酶50~60份、5000U/g淀粉酶10~12份、2万U/g脂肪酶3~6份和16万U/g纤维素酶8~12份，于20℃下放在混合机中混合均匀，混合时间为2~5分钟，制得活性生物酶混合粉末；

（2）、多功能微生物菌粉混合粉末的制备：

取枯草芽孢杆菌菌粉45~55份、酵母菌粉25~35份和乳酸菌粉20~25份，于20℃下放在混合机中混合均匀，混合时间为5~8分钟，制得多功能微生物菌粉混合粉末；