[发明专利]一种白色食品罐头内壁涂料的配方及其制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及罐头加工技术领域，具体涉及一种白色食品罐头内壁涂料的配方及其制作方法。

背景技术

随着居民生活水平的提高，生活节奏的加快，出行、旅游不断增加，食品消费观念和方式正在悄然改变，很多家庭试图从厨房中解放出来，减少油烟污染，减轻家务劳动。罐头食品正以其方便、卫生、易储存的特点，适应了人们的日常需要，日益受到人们的欢迎。目前的罐头食品已不再是食品供应紧张时的简单替代品，众企业力求为消费者提供“家里做不出的味道”，使罐头食品进入一日三餐，包括素菜、水果、肉食、调料等。

利用微生物生产的食品就叫白色食品，白色面粉、白糖、精白米、白酒都是白色食品。白色食品在自然界中分布范围非常广泛，除了海鲜、禽、蛋外，蔬菜类中的百合、茭白、藕、白萝卜、竹笋、大蒜等，菌类中的猴头菇、鸡菌、姬菇、鲜蘑、平菇、银耳、竹蒸等，果品中的荔枝、白果、莲子、梨、杏仁等都是重要的白色食品，另外如猪皮、猪脑、蹄筋、羊肾、牛奶、牛骨髓等也可称为白色食品。

白色食品罐头越来越受到人们的欢迎，但白色食品罐头内食品能完整取出是个头痛的问题，给消费者带来不便，同时也阻碍了生产的发展，既能完整的取出罐内的食品又能保证食品的安全性一直都是人们研究探索的方向。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于提供一种工艺简单，并且能安全、快速把罐内物品取出的白色食品罐头内壁涂料的配方及其制作方法。

本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：

一种白色食品罐头内壁涂料配方，其特征在于：所述的配方是由A料、B料、C料、D料、E料五种混合物组合而成，其五种混合物配比的重量组分为：A料500kg、B料300kg、C料100kg、D料80kg、E料20kg，所述A料的组成成分及重量配比为：

所述B料的组成成分及重量配比为：

所述C料的组成成分及重量配比为：

固化剂        100kg

乙二醇丁醚    100kg，

所述D料的组成成分及重量配比为：

LTH树脂       100kg

PMA           100kg，

所述E料的组成成分及重量配比为：

A料           10kg

蜡            6kg

JLGS-I        4kg。

一种白色食品罐头内壁涂料的制作方法，其特征在于包括下述步骤：

a、配制A料  按重量配比称取6009环氧树脂、环己酮、丁酯、丁醇、S-100A、乙二醇单丁醚、消泡剂、流平剂，先将6009环氧树脂、环己酮、丁酯、丁醇、S-100A、乙二醇单丁醚混合放入反应釜内进行搅拌，加热至130℃，回流脱水60分钟，保温2小时后，降温冷却至60℃加入流平剂和消泡剂，降温至40摄氏度后出料过滤装桶备用；

b、配制B料  按重量配比称取A料140kg、钛白粉300kg、环己酮100kg、醋酸丁酯30kg、正丁醇30kg，将A料、钛白粉、环己酮、醋酸丁酯、正丁醇投入拉缸中进行分散后再砂磨至细度小于10微米后，停机待用；

c、配制C料  按重量配比称取固化剂100kg、乙二醇丁醚100kg后放入反应釜中稀释过滤装桶备用；

d、配制D料  按重量配比称取LTH树脂100kg、PMA100kg，先将PMA投入反应釜中进行搅拌，然后加入LTH树脂加热至80℃，保温2小时后降温40℃，过滤装桶备用；

e、配制E料  按重量配比称取A料10kg、蜡6k g、JLGS-I4kg，先将A料投入容器中高速分散机低速搅拌下慢慢倒入蜡粉，然后高速800转/分钟搅拌30分钟后加入JLGS-I，成乳黄色浆状待用；

f、涂料的配制  按重量配比称取A料、B料、C料、D料、E料，先将A料放入容器中进行搅拌，然后倒入B料、C料、D料、E料继续搅拌60分钟后出料过滤即可。

本发明的有益效果是：本发明的工艺简单，能够让罐内的食物快速取出，并且本发明有很好的耐食品腐蚀性，提高了食品的安全性，增长了食品的储藏时间。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。