[发明专利]一种油烟气传感器

说明书

技术领域

本发明涉及一种传感器，特别是一种用于检测的油烟气传感器。 

技术背景

食用油的检测一直是困扰人们的问题，特别是地沟油的检测，由于食用油的成分复杂，不容易检测食用油中是否含有地沟油的成分，常用的化学方法检测操作复杂并且效果不够理想。也有采用光谱法、色谱法来检测食用油中是否掺入了地沟油的，但检测时间长，并且只能在实验室中进行检测，不能在现场进行检测，很快得出结果。而现实特别需要实用性强，操作简便，检测准确、快速的食用油检测设备。 

发明内容

本发明的目的是提供一种油烟气传感器，其精确度高，检测操作简便快捷。 

食用油经过加热后食用，剩余的即为地沟油。未经加热的食用油，加热时产生的油烟较多，而地沟油加热时产生的油烟较少。本发明正是基于食用油和地沟油碳化后的电阻不同，来区分油品质量的。 

本发明所述的一种油烟气传感器，包括壳体，在所述壳体的顶部设有出烟口，在壳体的底部设有进烟口，其特征是： 

一组高压电极设在所述壳体内，且位于壳体中部偏下的部位；

一电极板设在所述壳体内，且位于壳体中部偏上的部位；在所述电极板上设有多个出烟孔；在所述电极板上还设有多组平行电极，多组平行电极与导线连接。

所述的一种油烟气传感器，其特征是：所述高压电极的电压为1-20千伏 

本发明根据食用油和地沟油碳化后的电阻不同来检测油品质量，精确度高；检测操作简便，时间短。

附图说明

图1 是本发明的结构示意图； 

图2是本发明电极板的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本发明作进一步的说明。 

参见图1所示的一种油烟气传感器，包括壳体7，在所述壳体的顶部设有出烟口8，在壳体的底部设有进烟口11； 

一组高压电极10设在所述壳体7内，且位于壳体中部偏下的部位；所述高压电极10的电压为1-20千伏。

一电极板9设在所述壳体7内，且位于壳体中部偏上的部位；在所述电极板9上设有多个出烟孔12；在所述电极板9上还设有多组平行电极13，多组平行电极与导线a、b连接。 

油烟自下而上从进烟口11进入壳体1内，经过电极板9上的出烟孔12，然后从出烟口8排除；油烟在经过电极板9之前被一组高压电极10碳化，被碳化的颗粒沉集在电极板9上，电极板9上的平行电极13之间的电阻就发生变化，与多组平行电极13连接的导线a、b输出变化的电阻；根据电阻的变化，即能检测油品的质量。由于油品的油烟经过油烟后电阻不同，就可以区分地沟油和正常的油品了。