[发明专利]一种富硒酵母废水的利用装置及方法

说明书

技术领域

本发明涉及酵母废水领域，具体涉及一种富硒酵母高浓度有机废水的综合利用系统及方法。

背景技术

富硒酵母是以糖蜜为原料，在培养酵母的过程中加入硒元素，酵母生长时吸收利用了硒，硒主要以硒蛋氨酸、硒半胱氨酸的形式存在，并且硒蛋氨酸和硒半胱氨酸是酵母在生长过程中同化无机硒形成的，因此富硒酵母是天然的硒补充食品。

硒是人体必需的微量元素，适量摄入硒能够提高体内硒水平。硒缺乏可影响人体抗氧化功能与免疫功能，并引起克山病。

在富硒酵母生产的过程中酵母微生物对硒的吸收率是有限的，酵母分离的过程中会产生含硒的废水，其主要成分包括糖分、蛋白质、氨基酸、色素、果胶等物质，是处理难度较大的高浓度有机废水，直接排放会对环境造成严重危害。

酵母废水的治理通常采取以生物方法为主的处理方式，加上调节、酸化等前处理及化学混凝、气浮、砂滤等后处理过程达标排放，试验表明，由于硒元素的特殊性，在富硒废水生物处理的过程中，硒元素被还原成单质硒，并且在生物反应器内沉积，造成反应器内厌氧微生物中毒，使处理能力下降。因而，需要研究一种能有效处理富硒酵母废水的方法。

发明内容

本发明解决的问题在于提供一种富硒酵母废水的利用装置及方法，能够有效处理富硒酵母废水并进行资源化利用。

为了解决上述技术问题，本发明的技术方案为：

一种富硒酵母废水的利用装置，包括依次连接的六效管式蒸发器、压力式喷雾干燥塔，所述压力式喷雾干燥塔的雾化器为旋转式雾化器。

作为优选，所述六效管式蒸发器中I、II、III效为强制循环式蒸发器，IV、V、VI效为降膜式蒸发器。

一种富硒酵母废水的利用方法，包括：

使用六效管式蒸发器对富硒酵母废水进行蒸发，得到富硒酵母废水浓缩液；然后用压力式喷雾干燥塔对富硒酵母废水浓缩液进行干燥制成富硒发酵液干燥粉，所述压力式喷雾干燥塔的雾化器为旋转式雾化器。

作为优选，所述富硒酵母废水进入六效管式蒸发器的进料方式为逆流加料法。

作为优选，所述蒸发采用I、II、III效为强制循环式蒸发，IV、V、VI效为降膜式蒸发的混合加热方式。

作为优选，将富硒酵母废水蒸发至固形物浓度为45％～55％。

一种富硒发酵液干燥粉，由以上所述的利用方法制成。

本发明提供一种富硒酵母废水的利用装置及方法，利用蒸发浓缩和干燥制成含硒元素的富硒发酵液干燥粉，有效的处理富硒酵母废水，减少废水排放，避免环境污染，并且实现富硒酵母废水的资源化，充分利用酵母发酵液中的丰富的有机质及多种微量元素。

具体实施方式

为了进一步了解本发明，下面结合实施例对本发明优选实施方案进行描述，但是应当理解，这些描述只是为进一步说明本发明的特征和优点，而不是对本发明权利要求的限制。

本发明提供一种富硒酵母废水的利用装置，可对富硒酵母废水达标处理并制备出富硒的干粉，能够用于制备肥料或饲料，该装置包括依次连接的六效管式蒸发器、压力式喷雾干燥塔，该压力式喷雾干燥塔的雾化器为旋转式雾化器。

富硒酵母废水中含有糖类物质，属于热敏性物料，在常压和加压状态下加热的过程中废水中的糖分会焦化影响物料的特性，因此酵母废水的蒸发浓缩必须采用真空蒸发。另外，富硒酵母废水中的盐分含量较高，在蒸发过程中容易结垢，特别是在蒸发到一定的浓度后，物料流速将直接影响结垢的速度。管式蒸发器为真空蒸发，且可以通过强制循环加快物料流速，大大延缓换热面的结垢时间，系统正常运行周期更长，所以选择管式蒸发器用于富硒酵母废水的蒸发。

一般来讲，效数少则一次性投资小，蒸发强度较大，但蒸汽消耗也大，只能在蒸发水量较小的情况下使用；由于富硒酵母生产工艺的特殊性，废水量大，所以采用多效蒸发器是一种必然趋势。然而随着蒸发器效数的增加，蒸发强度会有所降低，电能的消耗和热损失也是相应加大，所以蒸发器的效数必然存在一个最佳值。经过实验不同效数的电能消耗和热损失如表1所示：

表1蒸发器效数与电能消耗、热损失的关系

从表1可以看出，随着蒸发器效数的增加，其节约蒸汽的幅度越来越小，当增加到7效时，其节约的蒸汽与增加的电耗和热损失相比已经是毫无意义，综合考虑处理水量、设备投资和生产管理成本，选择六效蒸发最为经济合理。