[发明专利]高产奶牛精细养殖配套技术研究

说明书

技术领域

 高产奶牛精细养殖配套技术研究属于畜牧业发展领域。

背景技术

在畜牧业发达的国家，在上个世纪就开展数字畜牧业技术的研究应用，在促进奶牛的遗传潜力、个体生产水平和动物福利水平方面，取得了非常显著的进展，充分诠释了科学技术是第一生产力的论断。

在数字化奶牛育种和基因资源共享方面，美国宾西法尼亚州早在20世纪60年代，应用计算机管理30万头奶牛，进行选种和选配，使每头奶牛产奶量翻了一番，收入提高了两倍。1968年，美国育种服务组织开发遗传配种服务程序GMS，30多个国家超过100万奶牛使用了该程序，该系统根据奶牛所提供的体型参数及结构特征等方面数据，告诉用户如何配种，并在全国成立了奶牛改良协会(DHTA)，应用计算机建立了9个数据处理中心，提供准确的生产管理报告及摘要，加速了后裔测定和选种选配进程。许多学者完善并发展了Hazal于1943年提出的选择指数遗传理论。1996年Henderson提出了BLUP数学模型，开始在公牛选种中应用；BLUP与计算机技术相结合，已成为现代家畜育种的强有力工具，在奶牛、肉牛、羊、猪、马等家畜育种中，均得到了广泛的应用。1960年，R. Harvey.提出了“次级样本含量不等资料的最小二乘法”，后于1976年编制了次级样本含量不等资料的最小二乘法的通用计算机程序LSML-76。1990年，R. Harvey等研制了可在微机上运行的新版本软件包LSMLMW 8 MIXMPL PC-2，软件包应用混合模型方程组技术，适用于不平衡资料的方差分析和遗传参数的估计。国内这方面的研究较国外大约晚15年。熊本海等(2005)在构建奶牛精细饲养技术平台中，利用计算机构件技术，开发基于满二叉算法的系谱跟踪和近交系数的计算机构件，在奶牛的个体登记数据与遗传参数的集成计算方面，进行了尝试。　

目前国内真正开展精细饲养的数字化奶牛厂不多，有些大的养殖场尽管在引进国外的挤奶设备时，配套有奶牛信息管理平台，但由于养殖场缺乏数字化装备，加上从业人员的素质对于理解、应用数字化信息系统有困难，导致信息技术产品得不到很好的应用。国内开发的奶牛精细养殖技术平台因缺乏相应硬件设备的支持，急需要进一步完善和提高。

发明内容

发明的必要性：我国畜牧业发展长期受到饲料资源瓶颈的制约，种植业因过度依赖化学品的投入面临生态环境不断恶化的困境，发展高产奶牛业对于解决或缓解两方面的问题具有重要意义。数字畜牧业技术的研究应用，在促进奶牛的遗传潜力、个体生产水平和动物福利水平方面，取得了非常显著的进展，在畜牧业发达国家得到了广泛的应用，国内对于这方面的研究比国外晚了大约15年，目前国内真正开展精细饲养的数字化奶牛厂不多，由于软件和硬件的原因，无论是引进的还是自主研发的奶牛精细养殖技术平台都有待于进一步的完善和提高。泰安奶牛养殖方式停留在农户散养的养殖模式，且较具规模的奶牛养殖场，养殖技术仍停留在传统的养殖阶段，造成原奶的品质低劣，再加上乳品加工业者皆使用超高温杀菌，造成牛奶中最宝贵的活性乳铁及免疫球蛋白的成份都破坏光了，并且在WTO的影响下，进口奶粉关税的大幅下降，加工业者为了降低成本，大量使用复原乳充当纯乳混淆消费者。建设一个标准化、科学化及规模化的奶牛场，提供给广大的奶牛养殖户一个提高养殖技术的示范牧场，喝到真正符合国际标准的纯鲜奶。

发明主要内容与技术指标

主要内容：针对奶牛个体体况和生理状态，本课题以泰安鲁宝奶牛养殖乳业有限公司为示范点（该公司引进以色列阿菲金公司一套奶牛饲养管理软件，采用以色列的SAE阿菲金技术饲养管理奶牛），通过研究以色列的SAE阿菲金技术，集成饲料科学、奶牛营养学、数字技术等方面的技术与成果，尤其是国家“863”计划“奶牛精细饲养工艺及信息采集关键技术研究”（2003AA209050－5）、“集约化奶牛场繁育与饲养数字化关键技术研究”（2006AA10Z243）和山东省重大科技攻关计划“集约化养殖精准生产技术平台的研究开发与应用示范”（SDSP2004－0720－05）课题取得的科技成果，构建全市奶业科技创新和信息采集网络化管理体系，形成适应我市的高产奶牛精细饲养配套技术，并通过示范促进我市高产奶牛饲养技术水平的提高。1.建立我市奶牛饲料营养价值数据库，设计奶牛典型日粮配方库；2.研究针对牛群的日粮设计要求，针对散放和密闭牛舍两种饲养方式，研究集成以奶定料的数字化技术手段，实现高产奶牛由经验饲养向数字化精准饲养的转变；3、建立分别适应分散和密闭饲养的高产奶牛精准示范点各1处。