[发明专利]从槟榔嫩果中提取纯化多酚的方法

说明书

技术领域

本发明属于槟榔多酚的提取纯化方法，特别涉及一种从槟榔嫩果中提取纯化多酚的方法。

背景技术

槟榔(Areca catechu L.)是我国传统中药材，具有驱虫；消积；治疗下气；行水；截疟。虫积；食滞；脘腹胀痛；泻痢后重；脚气；水肿；疟疾等功效。现在药理学研究证明，槟榔还具有降血压、抗癌等作用，我国南方如海南等省也将槟榔用作食品，大量人群嚼食槟榔。

研究表明槟榔多酚含量在绿果时期为l7．2％～29．8％ ．而到了成熟时期就下降为11．1 ～17．8％，因此本发明选用槟榔绿色的嫩果提取多酚。

本发明提取得到的槟榔多酚是纯天然的抗氧化剂，可被开发用于食品、保健品。

发明内容

本发明的目的是充分利用自然资源，提供一种从槟榔嫩果中提取纯化多酚的方法。

本发明的技术方案概述如下：

从槟榔嫩果中提取纯化多酚的方法，包括如下步骤：

（1）去离子水洗净的槟榔嫩果经打浆机打浆后，5～15分钟内加入温度为70℃～90℃去离子水为提取溶剂，在95℃，料液质量比为1：5～10的条件下提取90分钟，过滤，得槟榔多酚粗提液；

（2）将槟榔多酚粗提液搅匀,上大孔树脂柱，用8～15倍柱体积去离子水、3倍柱体积的体积百分浓度为20%～40%乙醇水溶液、10倍柱体积的百分浓度为95%乙醇水溶液进行洗脱，收集百分浓度为95%乙醇水溶液洗脱液，减压浓缩至糖度30%，喷雾干燥，即得到纯化后的槟榔多酚。 

所述提取溶剂应为槟榔嫩果打浆后，5～15分钟内加入的温度为70℃～90℃的去离子水。

所述料液比为1：5～10。

所述大孔树脂，型号为：AB-8；HPD-100；ME-2；FL-1；D101；XAD-10；HP-20。

具体实施方式

下面通过具体的实施例说明本发明从槟榔嫩果中提取纯化多酚的方法，下面的描述仅是为了使本领域的技术人员更好地理解本发明，但不以任何方式限制本发明。

实施例1

从槟榔嫩果中提取纯化多酚的方法，包括如下步骤：

（1）去离子水洗净的槟榔嫩果经打浆机打浆后，5分钟内加入温度为70℃去离子水为提取溶剂，在95℃，料液质量比为1：5的条件下提取60分钟，过滤，得槟榔多酚粗提液；

（2）将槟榔多酚粗提液搅匀,上AB-8大孔树脂柱，用8倍柱体积去离子水、3倍柱体积的体积百分浓度为20%乙醇水溶液、10倍柱体积的百分浓度为95%乙醇水溶液进行洗脱，收集百分浓度为95%乙醇水溶液洗脱液，减压浓缩至糖度30%，喷雾干燥，即得到纯化后的槟榔多酚。多酚含量72%。

实施例2

从槟榔嫩果中提取纯化多酚的方法，包括如下步骤：

（1）去离子水洗净的槟榔嫩果经打浆机打浆后，10分钟内加入温度为80℃去离子水为提取溶剂，在95℃，料液质量比为1：7的条件下提取60分钟，过滤，得槟榔多酚粗提液；

（2）将槟榔多酚粗提液搅匀,上HPD-100大孔树脂柱，用10倍柱体积去离子水、3倍柱体积的体积百分浓度为30%乙醇水溶液、10倍柱体积的百分浓度为95%乙醇水溶液进行洗脱，收集百分浓度为95%乙醇水溶液洗脱液，减压浓缩至糖度30%，喷雾干燥，即得到纯化后的槟榔多酚。多酚含量84%。

实施例3

从槟榔嫩果中提取纯化多酚的方法，包括如下步骤：

（1）去离子水洗净的槟榔嫩果经打浆机打浆后，15分钟内加入温度为90℃去离子水为提取溶剂，在95℃，料液质量比为1：8的条件下提取60分钟，过滤，得槟榔多酚粗提液；

（2）将槟榔多酚粗提液搅匀,上ME-2大孔树脂柱，用12倍柱体积去离子水、3倍柱体积的体积百分浓度为40%乙醇水溶液、10倍柱体积的百分浓度为95%乙醇水溶液进行洗脱，收集百分浓度为95%乙醇水溶液洗脱液，减压浓缩至糖度30%，喷雾干燥，即得到纯化后的槟榔多酚。多酚含量87%。

实施例4

从槟榔嫩果中提取纯化多酚的方法，包括如下步骤：

（1）去离子水洗净的槟榔嫩果经打浆机打浆后，7分钟内加入温度为75℃去离子水为提取溶剂，在95℃，料液质量比为1：10的条件下提取60分钟，过滤，得槟榔多酚粗提液；