[发明专利]复合益生菌肉鸡饲料添加剂及其应用

说明书

技术领域

本发明涉及在一种复合益生菌肉鸡饲料添加剂及其制备方法，属于饲料添加剂技术领域。

背景技术

畜牧业是农业发展的一个主要发展行业，随着畜牧用设备越来越现代化，技术手段也有了极大改进。饲料是畜牧业的关注重点，它直接影响牲畜禽的品质，饲料添加剂通过提高饲料的各项品质进而改进牲畜禽的各项性能指标等。

益生菌能够提供动物生长发育所必需的部分营养物质、酶及调节因子。还可以在代谢过程中还可产生一些抗菌物质如乳糖菌素、杆菌肽、伊短菌素等，来抑制病源菌在宿主肠道内的生长繁殖。随着人们消费水品的提高，市场对肉鸡的需求量也大大增加，在稳步提高肉鸡数量产量的同时保持甚至提高肉鸡品质是现在研究的一大重点。通过向饲料中添加具有活菌的益生菌菌粉，可以极大地改善肉鸡内的微生态菌群，从本质上改善肉鸡的品质。

专利号：CN101961067A和CN101965915A两项专利都是以人参、黄芪等中药材为主要添加剂。专利号CN101884394A专利介绍了一种雏鸡用复合微生物添加剂及其制备方法，其所用的益生菌包括双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、屎肠球菌和地衣芽孢杆菌。CN100584209C专利中介绍了一种饲料级微生物添加剂及其制备与应用，其所用益生菌包括嗜酸乳杆菌、粪肠球菌、丁酸梭菌。

发明内容

本发明的目的是为了提供一种效果显著，成本低，使用方便的肉鸡用复合益生菌饲料添加剂。

为了达到上述目的，本发明提供了一种复合益生菌肉鸡饲料添加剂，其特点在于，以灭菌麸皮作为吸附益生菌的载体制得菌粉；所述益生菌为下列组合之一：

1)枯草芽孢杆菌和高产蛋白酶蜡样芽孢杆菌的组合；

2)高产蛋白酶蜡样芽孢杆菌和高产纤维素酶蜡样芽孢杆菌的组合；

所述枯草芽孢杆菌、高产蛋白酶蜡样芽孢杆菌、高产纤维素酶蜡样芽孢杆菌菌粉的浓度分别为：1.0～5.0×10⁸cfu/g、2.0～5.0×10⁸cfu/g、1.0～5.0×10⁹cfu/g。

所述添加剂中活菌数比例范围为，枯草芽孢杆菌∶高产蛋白酶蜡样芽孢杆菌＝1∶1；高产蛋白酶蜡样芽孢杆菌∶高产纤维素酶蜡样芽孢杆菌＝1∶1。

本发明复合益生菌肉鸡饲料添加剂的应用，添加剂加到基础日粮的添加量按照每kg基础日粮中活菌数范围为1～5×10⁸进行添加。

本发明复合益生菌肉鸡饲料添加剂的制备方法如下：

第一步：益生菌发酵培养。与常规益生菌发酵方法相同。

第二步：发酵液浓缩及添加剂载体的加入。发酵生产达到发酵终点后停止发酵，置于灭菌后的大容器中静置使其自然沉降。放走上部清液，将剩余发酵液按1∶1的比例与灭菌麸皮混合，并在混合机上混匀。

第三步：干燥、粉碎、过筛，制得菌粉装袋保存。

第四步：测定第三步中菌粉的活菌数，按照活菌数1∶1的比例分别将枯草芽孢杆菌和高产蛋白酶蜡样芽孢杆菌，枯草芽孢杆菌和高产纤维素酶蜡样芽孢杆菌菌粉进行均匀混合，装袋保存。所测活菌数分别为枯草芽孢杆菌1.4×10⁸cfu/g，高产蛋白酶蜡样芽孢杆菌2.8×10⁸cfu/g，高产纤维素酶蜡样芽孢杆菌1.5×10⁹cfu/g。

本发明具有以下有益效果：(1)有效提高肉鸡的日增重，提高鸡肉品质；(2)有效降低肉鸡的腹泻率和球虫发病率，提高免疫器官指数，减少发病率。

具体实施方式

实施例1

复合益生菌肉鸡饲料添加剂，包含益生菌和吸附载体，益生菌包括：枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)，以下简称BS，和高产蛋白酶蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus Jc)，以下简称Jc，吸附载体为灭菌麸皮。其中枯草芽孢杆菌浓度为：1.4×10⁸cfu/g，高产蛋白酶蜡样芽孢杆菌浓度为：1.5×10⁹cfu/g。其在复合益生菌肉鸡饲料添加剂比例(每g添加剂中活菌数比例)1∶1。基础日粮中菌粉添加量按照1.5×10⁸cfu/(kg基础日粮)标准添加。

上述复合益生菌肉鸡饲料添加剂的制备方法为：

第一步：益生菌发酵培养。与常规益生菌发酵方法相同。

第二步：发酵液浓缩及添加剂载体的加入。发酵生产达到发酵终点后停止发酵，置于灭菌后的大容器中静置使其自然沉降。放走上部清液，将剩余发酵液按1∶1的比例与灭菌麸皮混合，并在混合机上混匀。