[发明专利]防凝露封闭式陈列柜有效

专利信息
申请号: 201110231572.7 申请日: 2011-08-12
公开(公告)号: CN102379580A 公开(公告)日: 2012-03-21
发明(设计)人: 周俊杰;蒋小林 申请(专利权)人: 杭州银都餐饮设备有限公司
主分类号: A47F3/04 分类号: A47F3/04;F25D17/06;F25D19/00;F25D21/04
代理公司: 杭州天正专利事务所有限公司 33201 代理人: 王兵;王利强
地址: 311100 浙江省杭州*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 防凝露 封闭式 陈列柜
【说明书】:

技术领域

发明属于制冷设备领域,涉及一种封闭式陈列柜。

背景技术

便于顾客挑选,大型超市或者便利店等商店中,普遍采用陈列柜来陈列冰冻饮料、冷藏生鲜食品等需要冷冻或冷藏的商品。目前存在的陈列柜主要有两种:1、开放式陈列柜,即:没有柜门,开口部分设有冷风风幕装置,通过风幕来阻隔柜内外热交换,从而达到对陈列柜内商品保冷的效果,风幕并不能完全隔绝柜内外热交换,因此开放式陈列柜存在能耗较高,制冷效果较差及柜内温度分布不均匀等缺点;2、封闭式陈列柜,即:陈列柜设有玻璃柜门,因此封闭式陈列柜的制冷效果较好,能耗相对较低,而且更加健康卫生,但是由于陈列柜内外存在温差,往往导致玻璃柜门外表面出现凝露现象,影响正常使用。解决玻璃柜门外表面凝露问题,现有技术主要是通过对玻璃柜门外表面进行从下向上吹热风,该技术的缺点如下:随着风的不断上升,不断与玻璃门及环境发生热交换,热风温度不断降低,从而使得玻璃柜门上部除露效果差;热风道设计在陈列柜外部,容易对环境产生不良影响。

发明内容

为了克服已有现有的封闭式陈列柜的制冷效果较差、除露效果差的不足,本发明提供一种制冷效果良好的同时有效防止玻璃柜门外表面出现粘露的防凝露封闭式陈列柜。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:

一种防凝露封闭式陈列柜,包括箱体和玻璃柜门,所述玻璃柜门安装在门框上,所述门框与所述箱体固定连接,所述箱体内安装制冷系统,所述箱体内安装外层冷风道和内层冷风道,所述外层冷风道的第一冷风道出风口和第一冷风道出风口均位于靠近玻璃柜门处的箱体内,所述第一冷风道出风口和所述第一冷风道进风口上下相对设置形成外层冷风风幕;所述内层冷风道的第二冷风道出风口和第二冷风道出风口均位于靠近外层冷风风幕的箱体内,所述第二冷风道出风口和所述第二冷风道进风口上下相对设置形成内层冷风风幕。

进一步,所述制冷系统包括蒸发皿、压缩机和冷凝器,所述蒸发皿的侧边安装第一风扇,所述蒸发皿和第一风扇位于冷风风源腔内,所述外层冷风道和内层冷风道均与所述冷风风源腔连通。

再进一步,所述玻璃柜门包括最外层玻璃、中间层玻璃和最内层玻璃,所述最外层玻璃与玻璃中间层玻璃之间为第一气腔,所述中间层玻璃与最内层玻璃之间为第二气腔。

更进一步,所述制冷系统还包括压缩机和冷凝器,所述压缩机、冷凝器和第二风扇位于热风风源腔内,所述热风风源腔与热风道连通,所述热风道出风口与所述第一气腔下部连通,所述第一气腔的上部与大气连通,所述第二气腔为封闭式腔体。

所述外层冷风风幕和内层冷风风幕之间安装玻璃,所述玻璃通常可以安装在箱体内,当然,使用时取出物品时,可以先就将玻璃拆下,或者在玻璃上预留取物敞口;安装玻璃结构的目的是为了有效隔离外层冷风风幕和内层冷风风幕。

本发明的技术构思为:在箱体内形成2个相互独立的内外两层冷风风幕;所述内外两层冷风风幕存在一定的温度梯度(温差),原因在于:蒸发皿周围空气温度在-20℃左右,由于风道结构不同,第一风扇吹动蒸发皿周围冷空气产生的冷风,进入不同的循环风道,外层冷风道靠近箱体内壁及玻璃柜门,由于热交换作用,外层冷风的温度升高至-12℃左右,由于外层冷风幕隔绝了热交换作用,故内层循环风幕的温度始终维持在-20℃左右,由于内层冷风幕温度较低,有效的隔绝陈列柜储藏室内部与外部的热交换,从而提高了陈列柜的制冷效果,减少能耗,同时由于外层冷风幕温度相对较高,有效的降低了玻璃柜门内外表面的温差,可作为防玻璃柜表面凝露的措施之一;所述的压缩机和冷凝器可以设置在陈列柜箱体的底部或其他有效部位,由于冷凝器的冷凝作用,其周围空气干燥,而且温度在40℃左右;所述第二风扇,也可是离心风机,设置在冷凝器侧部,吹动冷凝器周围热且干燥的空气产生热风;所述热风作为热风风幕的风源,经过箱体上的热风道、热风道出风口及玻璃柜门上第一气腔的热风道进风口,从而在第一气腔内形成一个热风风幕,热风从下向上吹,最终通过第一气腔上部的热风道出风口排到空气中,由于热风温度均匀(40℃左右),经过热交换作用,提高了玻璃柜门最外层玻璃表面的温度,可以非常有效的解决了陈列柜玻璃柜门表面凝露的问题,同时由于第二气腔及箱体内的2个冷风风幕隔热作用,热风风幕不会对陈列柜内部的制冷效果造成影响,这是本发明防玻璃柜表面凝露的关键创新措施。

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