[发明专利]一种用于咖啡机的高压过滤装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种煮咖啡部件，具体指一种用于咖啡机的高压过滤装置。

背景技术

咖啡由于其独特的清香中带有酸苦的味道，深受人们的喜爱。咖啡的冲泡方法有数种，选用不同的冲泡方法，会使溶于咖啡中的物质不同，冲泡出的咖啡具有不同的味道和口感。有一种咖啡高压冲泡方法，其可将咖啡中的脂质完全乳化并溶于水中，赋予咖啡不同于其它冲泡方法所不具有的醇香，该方法需要借助于专用咖啡机来完成。其是在一定的压力下，通常是在10～15个大气压的水压下，用95度左右的水在短时间内高压冲煮研磨咖啡，经过滤装置过滤后，就可得到一杯口味浓郁的咖啡。其中所采用的过滤装置需要同时具有过滤和耐受高压的性能。目前该类咖啡机所采用的过滤装置通常包括滤杯和滤盖；所述的滤盖不可拆卸地固定在滤杯内底部，其上冲压有多个滤孔；所述的滤杯底面微微下凸，以使滤杯和滤盖之间形成配合空腔以暂时容纳从滤盖过滤来的咖啡，滤杯的底面上冲压有导出咖啡的导流孔。适宜温度的水在一定的压力下冲煮咖啡，经滤盖上的滤孔过滤后咖啡渗入滤盖和滤杯的配合空腔中，然后从导流孔中导出，一杯口感浓郁醇香的咖啡就煮好了。该过滤装置同时兼顾了过滤和耐高压的特性，非常适合在高压冲煮咖啡机内使用。但是由于该过滤装置中滤盖和滤杯之间的不可拆卸，冲煮咖啡过后，两者之间的配合空腔内残留的咖啡液用普通方法无法得到有效地清洗，再次冲煮咖啡时，该残留液会进入新咖啡中，很不卫生，尤其是当咖啡机长久搁置不用时，其内的残留液更有可能会变质，影响饮用者的健康；又或者再次冲煮的咖啡改变了种类，残留的旧咖啡会浑浊新咖啡的味道。更为严重的是，一旦滤盖上的滤孔和/或滤杯上的导流孔被咖啡颗粒堵塞，用普通方法根本无法清洗；此时若采用高压水清洗，因为堵塞程度的不可测知，盲目加压清洗极易造成咖啡机的爆炸，酿成事故。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对现有技术的状况，提供一种滤盖和滤杯之间的配合空腔可得到有效清洗的用于咖啡机的高压过滤装置。

本发明所要解决的另一个技术问题是针对现有技术状况，提供一种在翻转过滤装置时，滤盖不会自动脱离滤杯的用于咖啡机的高压过滤装置。

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：该用于咖啡机的高压过滤装置，包括滤杯和滤盖，所述的滤杯的底面上设有导流孔，所述的滤盖上均布有多个滤孔，滤盖安装到滤杯中时，滤盖与滤杯之间形成配合空腔，其特征在于：所述的滤盖和滤杯之间为可相互拆卸配合。本发明通过滤杯和滤盖之间的可拆卸配合，在冲煮咖啡的活动结束后，可将滤杯和滤盖拆卸开来，分开的滤杯和滤盖采用普通的清洗方法即可轻松有效地完成清洗工作，尤其是滤杯和滤盖之间的配合空腔可得到有效清洗，使咖啡的再次冲煮纯净、卫生；彻底避免了滤孔和/或导流孔的堵塞现象，以及在堵塞情况下盲目高压清洗所导致的爆炸的可能，延长了该咖啡机用的高压过滤装置的使用寿命；滤盖和滤杯周边在冲煮压力下可达到密封配合，有效防止了咖啡颗粒从滤盖和滤杯的配合间隙中进入滤杯和滤盖的配合空腔内堵塞导流孔。

为了防止该用于咖啡机的高压过滤装置使用完毕后，在需要翻转过滤装置时，例如倾倒残渣时，滤盖脱离滤杯被倒入垃圾桶，所述的滤盖和滤杯之间以设有在过滤装置翻转时防止滤盖从滤杯中脱离的限位机构为佳。所述的限位机构可以采用常规结构来防止滤盖从滤杯中脱离，更可以采用如下所述的优选方式。

所述的限位机构可以采用的优选方式：所述的滤盖具有向上翻折的周边，所述的滤杯内壁和滤盖的周边外壁之间设有相互嵌插的凸起、凹槽结构。

所述的相互嵌插的凸起和凹槽可以为2～4对，均匀布置在滤杯内壁和滤盖的周边外壁上。采用2～4对凸起和凹槽可以使滤杯与滤盖的装配、拆卸以及装配后的锁定更加轻松、稳定。

所述的凸起和凹槽可以根据需要分别任意设置在滤杯内壁或滤盖周边外壁上，考虑到加工和安装的便宜性，较好的，可以将所述的凸起设置在滤杯内壁上，所述的凹槽设置在滤盖的周边外壁上。

所述的凸起可以为半球形，可以采用与滤杯一体冲压成型的方法加工，所述的凹槽为折角形状且位于滤盖周边外壁的下部。该种设计不仅结构简单，而且方便加工，只需冲压成型即可，同时在滤杯和滤盖的安装与拆卸过程中不会产生大的阻力和摩擦力；凹槽设计为折角形状的，可以使凸起在沿凹槽的一边进入后，被凹槽的另一边锁定定位，以防止在翻转过滤装置时，滤盖会从滤杯中脱离掉落。较好的，所述的折角凹槽的角度可以为≥90°且＜180°。在这个范围内的折角凹槽可使滤盖到滤杯的安装更加轻松、方便。