[实用新型]煎饼电鏊

说明书

技术领域

本实用新型属于食品加工器具技术领域，涉及一种制作煎饼的鏊子，尤其是涉及一种煎饼电鏊。

背景技术

现有技术制作煎饼的鏊子，包括圆盘鏊子和底座，圆盘鏊子的下面设有转动轴，转动轴的下部设有转动轮，转动轴的下端通过轴承安装在底座底部的固定支撑架上，所说固定支撑架上设有电机和通过轴承安装的减速带轮，减速带轮分别通过皮带与转动轴下部的转动轮和电机转动轮连接，底座的上部内设煤球炉膛。这种结构的煎饼鏊子，靠煤球燃烧来加热圆盘鏊子，由于煤球燃烧过程中会产生大量的烟尘，使制作的煎饼即不卫生，还污染环境影响操作工人的身体健康，另外，由于圆盘鏊子受热不均匀，还影响煎饼各部位的生熟不均。

发明内容

本实用新型的目的是解决现有技术污染环境、生熟不均的技术问题，提供一种使用方便的煎饼电鏊，以克服现有技术的不足。

为了实现上述目的，本实用新型煎饼电鏊，包括圆盘鏊子和底座，圆盘鏊子的下面设有转动轴，转动轴的下部设有转动轮，转动轴的下端通过轴承安装在底座底部的固定支撑架上，所说固定支撑架上设有电机和通过轴承安装的减速带轮，减速带轮分别通过皮带与转动轴下部的转动轮和电机转动轮连接，其要点是所说圆盘鏊子的下面设有电加热盘，电加热盘内设有恒温电热丝，电热丝通过接线卡与外接电源线连接。

所说接线卡设置在转动轴外面的套管上，所说套管固定安装在底座的固定支撑架上。

本实用新型结构设计合理、使用方便，解决了现有技术煤球燃烧过程中产生的大量烟尘使制作的煎饼即不卫生还污染环境影响操作工人身体健康和煎饼各部位生熟不均的技术问题，本实用新型制作的煎饼，既传统煎饼的风味，又高效节能环保，是一种理想的制作煎饼的鏊子。

附图说明

附图是本实用新型结构示意图。

具体实施方式

根据附图，本实用新型它包括圆盘鏊子2和底座1，圆盘鏊子2的下面设有转动轴4，转动轴4的下部设有转动轮8，转动轴4的下端通过轴承9安装在底座1底部的固定支撑架15上，固定支撑架15上设有电机14和通过轴承12安装的减速带轮11，减速带轮11分别通过皮带10、13与转动轴4下部的转动轮8和电机转动轮连接，圆盘鏊子2的下面设有电加热盘3，电加热盘3内设有恒温电热丝6，电热丝6通过接线卡7与外接电源线连接；接线卡7设置在转动轴外面的套管5上，套管5固定安装在底座的固定支撑架上。