[实用新型]螺纹不粘铁锅

说明书

技术领域：

本实用新型属民用锅具。

背景技术：

目前市场上所售不粘锅，都是在内表面上，喷涂一层不粘涂层，实现不粘。但不粘涂料硬度低，容易被磨损和铲掉，很快失去不粘功能。

发明内容：

本实用新型的目的：是为克服不粘涂层易磨损和铲掉的缺陷，采用螺纹状内表面，避免内表面被食物和锅铲的机械磨檫所磨损，极大的延长不粘涂层的使用寿命。

本实用新型的目的是采用如下方式实现的：将铁锅内表面加工成螺纹状，能与锅铲接触的部位，只是螺纹的波峰部份，由于波峰很窄，波峰上的不粘涂层容易被磨损.同样，上面的附着物很容易被锅铲除掉。除波峰外的波谷和波面，有三条原因不粘锅：

1、由于没有机械磨损，所以不粘涂层长期保持而不粘锅。

2、容易储存油而不粘。

3、所储存的油和水在加温条件下，产生大量气泡，分开食物和锅面而不粘。波峰所占锅面的面积约2-4分之一，所以整个锅面表现为：显不粘特性。锅体材料，采用铸铁铸造成型或普通铁板冲压成型。

不粘涂层采用：氟树脂、硅树脂或盐浴氮化。

所加工螺纹一般采用从锅心向外做成螺纹，也可以从锅心向外，做成同心圆齿。

波峰高度取0.1～0.6mm，螺距取1.0～3.5mm。

本实用新型的积极效果如下：由于采用螺纹内表面，从结构上，改变了不粘条件，使喷有不粘涂料的普通铁锅，长期保持不粘性能。由于螺纹结构，增加了锅的内表面积，使热交换更快、更充分。

附图说明书：

图1为本实用新型螺纹不粘铁锅的结构剖面示意图。

图2为本实用新型螺纹不粘铁锅的结构剖面示意图的局部放大图。

图中：  1-锅体            2-波谷

        3-波峰            4-波面

具体实施方式：

如图1，图2所示，所述螺纹不粘铁锅，材料由铸铁铸造成型或普通铁板冲压制成。包括锅体1，在锅体1的内表面，用切削或冲压的方式，加工出如图所示的螺纹或同心圆齿。波峰高H取0.1～0.6mm，螺距L取1.0～3.5mm。

内表喷氟树脂、硅树脂或盐浴氮化，作为不粘涂层。