[发明专利]使用电解或电透析方式处理饮料水和酒类的方法及装置

权利要求书

1.一种使用电解或电透析方式处理饮料水或酒类的方法，其特征在于：分别使饮料水或酒类、和能达到自来水卫生程度的水直接流经电解槽或电透析槽内，使溶液通电完成还原反应和氧化反应，其中位于电解或电透析槽内两侧设有电极，在电解或电透析槽内，沿电极所在的槽侧边方向，设置一层阳离子和/或阴离子交换隔膜，位于隔膜两侧的槽内，形成两个电解或电透析处理通道，并在位于电解或电透析槽另两侧对应设有各自的饮料水或酒类和能达到自来水卫生程度的水的入口和出口。

2.如权利要求1所述一种使用电解或电透析方式处理饮料水或酒类的方法，其特征在于：在电解槽或电透析槽内，沿电极所述的槽侧边方向，设置阳离子交换隔膜、阴离子交换隔膜，位于阴离子交换隔膜与阴极、阳离子交换隔膜与阴离子交换隔膜和阳离子交换隔膜与阳极之间形成的电解或电透析处理通道各自独立，具有各自对应饮料水或酒类和能达到自来水卫生程度的水的入口。

3.如权利要求1所述一种使用电解或电透析方式处理饮料水或酒类的方法，其特征在于：在电解槽或电透析槽内，沿电极所在的槽侧边方向，设置一层无离子选择性隔膜与一层阳离子或阴离子隔膜，位于上述两层隔膜及电极与两层隔膜之间形成各自独立的电解或电透析处理通道，各自具有对应的饮料水或酒类和能达到自来水卫生程度的水的入口。

4.如权利要求1-3任一项所述一种使用电解或电透析方式处理饮料水或酒类的方法，其特征在于：所述电解槽的入口与出口之间，通过循环泵、缓冲罐和管线形成一个循环通道，所述循环通道连接在同一电解或电透析处理通道的入口与出口之间，或连接在不同的电解或电透析处理通道的入口与出口之间，形成单通道循环或多通道循环结构。

5.如权利要求1-3任一项所述一种使用电解或电透析方式处理饮料水或酒类的方法，其特征在于：其中酒类为日本酒。