[实用新型]一种环保型燃气烧烤机无效

专利信息
申请号: 01278360.9 申请日: 2001-12-14
公开(公告)号: CN2517353Y 公开(公告)日: 2002-10-23
发明(设计)人: 陈言龙 申请(专利权)人: 北京大宇合力阀门有限公司
主分类号: A47J37/06 分类号: A47J37/06
代理公司: 北京万科园专利事务所有限责任公司 代理人: 张亚军,樊炳章
地址: 100075 北京*** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 一种 环保 燃气 烧烤
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及一种环保型燃气烧烤机。

背景技术

烧烤食品又焦又香人们都爱吃。像肉串、鱿鱼串等肉类食品在木炭的炭火上一烤、加上佐料,十分好吃。但烧烤过程中肉里的油脂流出,滴在木炭上,产生难闻的异味,木炭燃烧的过程里还产生许多烟尘,给环境造成污染。

发明内容

本实用新型的目的是为克服上述不足之处而设计一种由红外线发热板、燃气燃烧室、燃气管道、风管、风孔、烧烤架和接油的水槽组成环保型燃气烧烤机。

本实用新型是这样实现的:一种环保型燃气烧烤机,包括机身、烧烤架,其特征是:机身由燃气燃烧室、风管和烧烤架组成,燃气燃烧室的内侧壁上设红外线发热板,燃气燃烧室上方设送风管和若干风孔,风管上面设烧烤架。送风管上风孔的直径为3-8mm,相邻风孔的间距为12-40mm。烧烤机下面设有收集烤肉串时产生的油脂的水箱。

本实用新型具有以下优点:

1.由于环保型燃气烧烤机的燃气燃烧室内侧壁上设红外线发热板,可烤出与木炭烧烤机同样好吃的肉串。

2.环保型燃气烧烤机使用燃气,避免了木炭机产生的烟尘污染,烧烤过程中肉类产生的油脂滴入水箱,可及时清理。保护了周围环境。

3.燃气管上设有调节阀,能根据具体要求控制燃气火力的强弱、风量的大小而烤出可意的肉串。使用非常方便。

附图说明

图1为本实用新型示意图;

图2为环保型燃气烧烤机横截面图;

图3为燃气燃烧室、风管和水箱相对位置示意图。

具体实施方式

下面结合附图及实施例进一步说明本实用新型。

环保型燃气烧烤机(图1、图2)由风机1、机架11、燃气燃烧室6、风管8、红外线发热板5、燃气管道3、燃气调节阀4、风管调节器2、烧烤架9和水箱10组成。机架上设有前后两个燃气燃烧室,燃烧室的上面各设有风管,风管内侧设有两排风孔12,每排风孔的两相邻风孔间的距离为15mm,风孔的直径为4mm。风管上面各焊有烧烤架,机架下部设有收集油脂的水箱。烧烤时把肉串放在烧烤架上,打开燃气,燃气通过接入管7流入燃气管,通过燃气调节阀调节燃气供应量,燃气燃烧加热红外线发热板,红外线发热板发出的热量用来进行烧烤,然后启动风机,通过风量调节器调节供风量,以均匀地对肉串烧烤,适当时候加上佐料、翻转肉串继续烧烤,直到获得可口的肉串,烧烤过程中流出的油脂滴进水箱。本实用新型烧烤中无异味,无烟尘,既保护了环境,又能烤出可口的肉串。

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