[实用新型]模糊逻辑电脑多功能电压力锅

说明书

本实用新型属一种模糊逻辑电脑控制的多功能电压力锅。

为了使用方便，一锅多用，现在有具煎、炸、蒸、煮多种功能的电压力锅，如01209620.2专利申请即揭示了一种具有上述多种功能的电压力锅，由于各种功能所需的温度不同，被加工的食物量不尽相同，所以仅用现有技术所常用的简单几个温度控制档就不能作到精确控制，从而存在温度、压力不稳定、出现异常不能及时切断电路、费电等不足。

本实用新型旨在提供一种能精确自动控制烹调加热过程、工作稳定、节电、使用方便、保护功能强的模糊逻辑电脑多功能电压力锅。

实现上述目的的技术方案是(参见实施例图)：本实用新型包括外壳(14)、控制面板、带安全阀的压力锅盖(8)、压力锅胆(13)、装有电热管的电热板(2)、控制电路，其特征在于：所述的电热板装在压力锅胆下部，压力锅胆(13)下部安有能感应锅胆重量的压力传感器，所述的控制电路由具有模糊逻辑控制功能的单片机电路组成，其结构为：单片机输入端分别接有能将装在电热板上的的温度传感器产生的温度信号转为电信号的温度检测电路、能将所述压力传感器发出的信号变为电信号的缺锅干烧保护电路、由数个按键组成的功能选择键盘电路、能向单片机发出复位信号的复位电路，单片机输出端分别接有液晶显示电路、语音电路、加热控制开关电路，加热控制开关电路接电热管回路，在加热控制开关电路与单片机输出端之间设置一在断电情况下能维持单片机原有输出信号的断电记忆保护电路。

本实用新型控制电路的单片机通过所设硬件提供的信号和内存的模糊控制程序软件，检测电热锅的工作状态，处理各种数据，然后通过加热控制开关电路控制电热元件的通断；在实际控制中单片机可通过温度传感器测到的温度，升温时间等参数识别食物量的大小，锅内压力、温度等数据，按照选择的蒸、煮、炸、慢炖、压力状态等功能档配合模糊压力曲线方法来控制调节锅内的压力、温度。硬件部分的工作过程是：用按键选择所需的功能，功能信号输入单片机后，液晶显示电路显示相应的功能，语音电路发出相应功能的提示语音，同时输出端的加热控制开关电路按该功能的程序设计控制电热元件给锅胆加热，由于单片机与加热控制开关电路之间设置有断电记忆保护电路，所以发生断电情况时，断电记忆保护电路可继续保留单片机原有的输出控制信号；在缺锅情况下，压力传感器向单片机输入信号，单片机输出报警信号；单片机里的程序还可通过温度传感器的信号判断出超高温、传感器开路、工作压力过高等情况，并发出相应的断电保护信号。在发生死机或需要复位的情况下，可通过复位电路使单片机复位；此外在需要进行高压烹调时，扣上排气阀，需要常压烹调时，取下排气阀。

本实用新型具有电饭锅、压力锅、油炸锅、慢炖锅多种功能，所设置的硬件可向控制电路的单片机提供模糊程序控制所需的各种信号，并通过单片机内装的模糊控制程序软件对蒸、煮、慢炖、油炸各种不同的烹调过程进行实时自动控制，这种实时自动控制过程可提高对电热锅工作过程的控制精度，提高电热锅的工作稳定性，节省电能，本实用新型具有较强的保护功能，所设的液晶显示装置和语音电路可帮助使用者更直观地进行操作。

附图及附图标号说明：

图1、本实用新型实施例剖面结构示意图

图2、本实用新型控制电路方框原理图

图3、本实用新型控制电路实施例电路图

1-电热管  2-电热板  3-密封圈  4-防堵罩  5-副手柄  6-排气阀7-安全阀

8-锅盖  9-浮子  10-手柄  11-锅胆手柄  12-外壳手柄  13-锅胆  14-外壳

15-托盘  16-压力传感器

实施例说明：

本例电压力锅包括外壳14、外壳内腔下部设有带压簧的托盘15，压力锅胆13置于托盘15上，压力锅盖8上设有手柄10、副手柄5、排气阀6、安全阀7、浮子9、防堵罩4，压力锅盖与锅胆之间设有密封圈3，电热管1嵌入设在锅胆下部的电热板2内。温度传感器装在电热板15上，压力传感器K8(见图3所示)装在托盘15能感受锅胆压力的部位，放入锅胆时，K8闭合，取出锅胆时，K8打开，外壳上设有控制面板和液晶显示器。

本例单片机(IC1)采用GMS81504芯片，是8位COSM电路，有30个引脚，内存4KB，正常工作时接5～5.5V直流电源；

单片机输入端的电路结构为：