本实用新型提供了一种发酵辣椒的专用发酵箱,包括箱体和支撑脚,支撑脚安装在箱体的底部;箱体左侧设置有进料口,进料口连接有进料管,进料管上设置有开关阀;箱体底部上方可拆卸安装有发酵底板,发酵底板一端安装在支撑架上,支撑架固定安装在箱体内部,发酵底板通过底板孔后的另一端安装有震动电机,该震动电机安装在箱体外侧壁上,箱体的另一侧壁,且位于发酵底板上方安装有试剂口,试剂口上连接有试剂管,试剂管上安装有控制阀;该试剂管的管口伸入箱体内;发酵底板上方安装有隔板,隔板上开设有第一隔板孔,第一隔板孔上伸入第一气管;隔板上开设有第二隔板孔,第二隔板孔上伸入第二气管,第二气管上连接加热器。
1.一种发酵辣椒的专用发酵箱,其特征在于:所述发酵箱包括箱体和支撑脚,所述支撑脚安装在箱体的底部;所述箱体左侧设置有进料口,所述进料口连接有进料管,所述进料管上设置有开关阀;所述箱体底部上方可拆卸安装有发酵底板,所述发酵底板一端安装在支撑架上,所述支撑架固定安装在箱体内部,所述发酵底板通过底板孔后的另一端安装有震动电机,该震动电机安装在箱体外侧壁上,所述箱体的另一侧壁,且位于发酵底板上方安装有试剂口,所述试剂口上连接有试剂管,所述试剂管上安装有控制阀;该试剂管的管口伸入箱体内;所述发酵底板上方安装有隔板,所述隔板、发酵底板与箱体两侧壁形成密闭空间,所述隔板上开设有第一隔板孔,所述第一隔板孔上伸入第一气管;所述隔板上开设有第二隔板孔,所述第二隔板孔上伸入第二气管,所述第二气管上连接加热器。
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