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专利名称
农业 化学；冶金 建筑 机械工程 区域搜索
主分类
A 农业
B 作业；运输
C 化学；冶金
D 纺织；造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [实用新型]一种茶叶萎凋装置-CN201620863627.4有效
  • 张利江 - 四川正能茶业科技有限公司
  • 2016-08-11 - 2017-04-26 - A23F3/06
  • 本实用新型记载了一种茶叶萎凋装置，包括送风罩以及与送风罩垂直连通的萎凋槽，送风罩内设置排风机，排风机连接有变频开关，所述萎凋槽为侧板组成的长方形结构，萎凋槽的内部设置有若干个摊凉台，摊凉台沿萎凋槽的长度方向等间距设置；摊凉台包括连接框以及设置在两侧连接框间的若干个摊凉杆，两侧连接框分别固定在萎凋槽的两侧侧板上，摊凉杆沿连接框的高度方向从上至少依次设置。从上至少设置有多个摊凉杆，每一层的摊凉杆上均可放置竹筛对茶叶进行萎凋，大大地提高了萎凋产能，缩短了萎凋时间，经实验，传统同样数量的茶叶萎凋需要8个小时左右，本实用新型之下，只需2‑4个小时。
  • 一种茶叶装置
  • [发明专利]一种古树老鹰红茶萎凋摊凉工艺-CN202110412722.8在审
  • 梁光琴;梁光祥 - 贵州省湄潭县祥峰茶业有限公司
  • 2021-04-16 - 2021-07-23 - A23F3/06
  • 本发明公开了一种古树老鹰红茶萎凋摊凉工艺，属于红茶技术领域，包含以下步骤：a.采摘，采摘古树老鹰茶鲜叶嫩芽，采摘的鲜叶分层透气盛装；b.萎凋，将采摘的鲜叶进行萎凋，萎凋时间8‑12小时，保持通风，温度控制15‑29℃，将鲜叶水分控制到58%‑68%；c.揉捻，将萎凋后的茶叶进行揉捻；d.发酵，将揉捻后的茶叶进行发酵；e.摊凉，将发酵后的茶叶进行摊凉；在开阔的房间进行自然摊凉，时间3‑12小时，温度控制15这种古树老鹰红茶萎凋摊凉工艺通过严格控制萎凋摊凉环节的参数，制备的茶叶色泽金黄，茶汤透亮，口感纯香，是上好的古树老鹰红茶。
  • 一种老鹰红茶萎凋摊凉工艺
  • [发明专利]一种免揉捻的制茶系统及其工艺-CN202310532702.3在审
  • 左开甲 - 湖北昭君生态农业股份有限公司
  • 2023-05-12 - 2023-07-04 - A23F3/06
  • 本发明涉及一种免揉捻的制茶系统及其工艺，包括以下步骤，萎凋：挑采一芽一叶、完整的茶青，放置萎凋槽自然平摊，摊置茶青厚度为1‑8cm，采用萎凋风扇萎凋3‑4小时待茶青水分散失；杀青：通过传送带将萎凋后的物料输送至高热风往复式2.8m锅槽式理条杀青机内进行杀青；摊凉：将杀青后的茶青平摊在摊凉架上，使用风机快速吹凉，使水分散失叶片温度迅速冷凉；二次杀青：将摊凉后的物料真空智能微波杀青机；二次摊凉：将杀青后的茶青平摊在摊凉架上，使用风机快速吹凉，使水分散失叶片温度迅速冷凉。
  • 一种免揉捻系统及其工艺
  • [发明专利]一种绿茶的萎凋方法-CN201610872029.8在审
  • 刘涛 - 刘涛
  • 2016-09-30 - 2016-12-07 - A23F3/06
  • 本发明公开了一种绿茶的萎凋方法，所述方法的具体步骤如下：开启茶叶提香机，将绿茶鲜叶原料摊放在烘床面板上，摊叶厚度3～5cm；控制温度在16‑28℃，开启离心式鼓风机向床面送风；萎凋时间50～80分钟，每间隔采用萎凋工艺制成的名优茶成品茶茶末含量为0.96％，传统自然摊凉方法茶末含量为1.35％，萎凋工艺茶末含量较对照低0.47％，成品茶通过评审比较，自然摊凉评审得分为91分，萎凋工艺评审得分为92.6分，较对照得分高1.6分，而且此法缩短了传统自然摊凉鲜叶占用时长和萎凋不均匀等问题，因此，采用此工艺能提高名优绿茶品质，提高制茶工效2～6倍以上。
  • 一种绿茶方法
  • [发明专利]摇青工序和萎凋工序一体的白茶制作工艺-CN202211067440.X在审
  • 蔡来勇 - 蔡来勇
  • 2022-09-01 - 2022-11-25 - A23F3/06
  • 本发明公开了摇青工序和萎凋工序一体的白茶制作工艺，包括如下步骤：新鲜茶叶置于室内萎凋槽进行萎凋，新鲜茶叶在萎凋槽内抖散并分布均匀，摊叶厚度为15‑20cm；茶叶在室内萎凋槽内环境要求温度20‑25℃左右，湿度在65‑70％，萎凋时间2‑5小时；茶叶在萎凋后取出置于摇青机内进行摇青，温度20‑25℃左右，摇青时间2‑5分钟；茶叶摇青后取出继续置于室内萎凋槽进行萎凋，萎凋与摇青交替进行，待循环达到18‑24小时，取出摊凉；茶叶用烘干机干燥，首先在温度100‑120℃下初烘8‑12分钟，然后将茶叶拿出来摊凉；茶叶摊凉15‑20分钟后，最后在温度在80‑90℃下烘干至茶叶含水量达到5‑6％，制成成品；大大缩短了加工的时间
  • 青工工序一体白茶制作工艺
  • [发明专利]一种红茶的生产方法-CN201510858400.0在审
  • 冯朝文 - 泸州市天绿茶厂
  • 2015-11-30 - 2016-03-02 - A23F3/06
  • 本发明属于茶叶生产加工技术领域，具体是一种红茶的生产方法，具体操作工艺包括以下步骤：自然萎凋，将采摘后的鲜叶均匀薄摊在摊凉机上，室内自然萎凋，萎凋温度为25-30℃，摊叶厚度为3-5cm，萎凋时间8-12h，使鲜叶萎凋均匀一致，将自然萎凋处理的鲜叶放入揉捻机中揉捻，揉捻机转速为26-28r/min，自然温度下按轻、重、轻原则每次揉捻25-30min，投叶量为17.5-22.5kg，重复两次，失水5-8%，完成揉捻，然后依次进行解块、初次摊凉、发酵、二次摊凉、做形、初烘、二次烘干，筛选，包装操作即得成品，本发明通过合理设计操作步骤先后顺序，并对各个步骤工艺参数严格控制，提高红茶成品的香气、滋味等内质。
  • 一种红茶生产方法
  • [发明专利]卷曲形红茶的生产工艺-CN201510808805.3在审
  • 麻明海 - 雷山县三元科技发展有限责任公司
  • 2015-11-20 - 2016-03-16 - A23F3/06
  • 本发明涉及一种卷曲形红茶的生产工艺，包括以下步骤：(1)萎凋：将鲜叶薄摊在萎凋帘上自然萎凋或摊于萎凋槽内利用热风人工萎凋；(2)揉捻：将萎凋叶装入揉桶加盖后进行揉捻；(3)发酵：将揉捻叶解块后送至发酵室发酵；(4)打毛火：将茶叶炒干机设置为180℃，将发酵叶投入炒5分钟，取出摊凉；(5)做形：将茶叶炒干机温度调至120℃，将茶叶重新投入炒干做形，取出摊凉；(6)后发酵：将摊凉冷却的茶叶装于密封的锡箔袋内，
  • 卷曲红茶生产工艺
  • [发明专利]一种红茶的新型加工工艺-CN202110819348.3在审
  • 陈思齐;饶艳;杨春龙;聂志国 - 湖南梦九里茶业有限公司
  • 2021-07-20 - 2021-11-19 - A23F3/06
  • 本发明适用于茶叶加工技术领域，提供了一种红茶的新型加工工艺，包括萎凋、揉捻、解块、发酵、初烘、摊凉、足干、摊凉和提香，其中，萎凋工艺包括将采摘的红茶鲜叶摊放，在鼓风和恒温的条件下，先用紫外光、红光和黄光组成的混合光照射萎凋6h，期间每隔1h轻度翻动鲜叶1次，6h后，关闭混合光，先用紫外光照射萎凋，再用红光照射萎凋，最后用黄光照射萎凋，其中，紫外光的波长为260nm，红光的波长为630～640nm，黄光的波长为585～590nm，本发明利用热风萎凋结合混合光谱萎凋，其能够在模拟日照的情况下，进一步提升成品感官的指标，并且该萎凋工艺不受天气制约，成品品质稳定，本发明制得的红茶香气突出、叶底匀齐、感官评审加分。
  • 一种红茶新型加工工艺
  • [发明专利]一种茶树花的加工工艺-CN201611019826.8在审
  • 吴潇娅 - 吴潇娅
  • 2016-11-21 - 2017-05-10 - A23F3/34
  • 本发明记载了一种茶树花的加工工艺，包括以下步骤(1)采摘手工采摘盛开的茶树花；(2)清洗将萎凋的茶树花杀青；(3)加温萎凋将破壁后的茶树花均匀平摊在萎凋装置中进行萎凋，萎凋温度控制在30～32℃，萎凋1.5‑3小时，至花色转暗，花型萎缩，花瓣变软即可；(4)杀青所述的杀青在微波杀青机中进行；(5)凉花将萎凋好的茶树花放在摊凉装置中常温进行摊凉；(6)酶促发酵将糖化酶溶剂喷洒在凉花后的茶树花上；(7)烘干；
  • 一种茶树加工工艺
  • [实用新型]一种可调温茶叶萎凋房结构-CN201220367196.4有效
  • 傅佛华;傅炜生 - 福建省宁德市赤溪茶叶有限公司
  • 2012-07-27 - 2013-02-20 - A23F3/06
  • 本实用新型公开了一种可调温茶叶萎凋房结构，其包括放置茶叶凉青萎凋架的萎凋房，萎凋房内设有温湿度计，所述萎凋房内的一端设有加温装置，所述加温装置设有布置在萎凋房墙底的热风通道，热风通道上设有两个以上热风出口，热风出口处设有风量调节装置，所述萎凋房内的另一端设有抽排风装置；本实用新型使萎凋房内热空气对流效果良好，使整个萎凋房房内的温度都能均匀一致，能够在萎凋房放置很多的茶叶凉青萎凋架，从而能把茶叶凉青萎凋架上的茶叶摊得更薄更均匀，再通过准确的加温控制，使茶叶萎凋的效果更加符合精制红茶的要求，进一步提高茶叶的品质，尤其适合坦洋工夫等红茶的加工使用。
  • 一种调温茶叶萎凋房结构
  • [发明专利]一种用萎凋和烘焙功能一体的萎凋槽制茶工艺-CN201310730706.9无效
  • 吴燕妮 - 吴燕妮
  • 2013-12-24 - 2014-04-30 - A23F3/06
  • 本发明涉及一种用萎凋和烘焙功能一体的萎凋槽制茶工艺，步骤包括：鲜叶采摘、萎凋、揉捻、微促氧化、发酵、第一次烘焙、第一次摊凉、第一次冷冻、第二次烘焙、第二次摊凉、第二次冷冻和烘干，本发明利用了萎凋和烘焙功能一体的萎凋槽进行萎凋和烘焙工艺，节约了设备成本，使得萎凋和烘焙过程中，温度可以控制，保证了成品茶的品质且节省了人工劳动成本，本发明的制茶工艺控制了茶叶酶促氧化，使茶叶蛋白质、茶氨酸等内含物有效分解，可溶性强，让多酚类物质分解，使得制作出茶叶散发出浓郁的茶香味
  • 一种用萎凋烘焙功能一体萎凋槽制茶工艺
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