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[发明专利]一种富含茶多糖茶饼的制备工艺-CN202010556294.1在审
发明人：汪东风;范明昊;徐莹;孙逊 -专利权人：中国海洋大学
申请日： 2020-06-17 - 公布日： 2020-09-01 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种富含茶多糖茶饼的制备工艺，本发明的富含茶多糖的茶叶，茶叶中含有茶叶干重5%~6%的茶多糖。富含茶多糖茶饼的制备工艺，包括以下两个步骤：（1）制备多糖浓度为200‑350g/L的母液即茶多糖浓缩液，或将浓缩液喷雾干燥制成粉末。（2）使用浓缩液或茶多糖粉末配置的水溶液代替茶饼制备过程中所要加入的水份，再按常规制茶工艺制成茶饼。通过本发明所制备的茶饼与现有茶叶相比，茶饼中含有更多的茶多糖。茶叶经过泡制后，茶多糖可溶于茶水中，通过消化系统被人体吸收，在不影响茶叶品质的前提下，使茶叶具有与茶多糖一样的营养价值。另外，茶多糖粉末的制备也方便远距离运输，以及非茶区或非茶叶采摘季茶饼的制备。
一种富含多糖制备工艺

[发明专利]一种茶多糖的提取方法-CN201611037240.4在审
发明人：黄标;黄彬 -专利权人：广西钱隆投资管理有限公司
申请日： 2016-11-22 - 公布日： 2017-03-08 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种茶多糖的提取方法，所述提取方法包括将茶粉放置于辐射场中进行辐照；本发明提取茶多糖的过程中，茶粉经过辐照后提取，使茶多糖的提取率是原来的2‑4倍，显著提高茶多糖的提取率，对提取的茶多糖活性没有影响；优选的方案中经过高压脉冲电场提取，能提高茶多糖的提取纯度，在提取前采用无水乙醇浸泡茶粉，利用茶多糖不乙醇，通过乙醇浸泡去除以下能溶于乙醇的杂质，起到茶多糖提纯的作用；经过冷冻后再进行辐照，能提高辐照的效率；综上所述本发明的总体有益效果为，提高茶多糖的提取率、茶多糖的纯度，保持茶多糖活性。
一种多糖提取方法

[发明专利]一种茶多糖纳米颗粒的制备方法-CN202211671228.4在审
发明人：祝振洲;张娜;郦淑瑶;李书艺;王飞飞;陈旭;王雪华 -专利权人：武汉轻工大学
申请日： 2022-12-26 - 公布日： 2023-03-10 - 主分类号： A61K9/14 文献下载
摘要：本发明提供一种茶多糖纳米颗粒的制备方法，包括以下步骤：S1、将茶多糖与EDTA加入水中，超声溶解，得到茶多糖‑EDTA溶液；S2、在搅拌下，将乙醇加入到S1的茶多糖‑EDTA溶液中，之后加入戊二醛溶液作为交联剂，于室温下发生交联反应，经后处理，得到茶多糖纳米颗粒。本发明首先利用EDTA的物理静电作用，将茶多糖分散成微小的茶多糖纳米颗粒，然后将其分散在乙醇中，在利用戊二醛的交联作用，使茶多糖纳米颗粒分散稳定。
一种多糖纳米颗粒制备方法

[发明专利]一种由茶枯中提取茶多糖的方法-CN201310003492.5有效
发明人：刘友佳;唐艳萍;陈勇;陈素君 -专利权人：湖南金浩茶油股份有限公司
申请日： 2013-01-06 - 公布日： 2013-04-24 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明公开的一种由茶枯中提取茶多糖的方法，涉及农产品深加工技术领域，其提取过程包括预处理、混合酶配制、酶处理、压榨、一次干燥、洗脱、沉淀、碱溶、离心、过柱I、过柱II、沉渣、溶解、二次干燥等步骤；具有能够从茶枯中提取茶多糖、且提取纯度较高等特点，既可用于从茶枯中提取茶多糖，也可用于从茶叶籽或茶叶中提取茶多糖，还可用于从其它含有茶多糖的植物中提取茶多糖。
一种茶枯中提取多糖方法

[发明专利]一种具有降血糖功效的富硒茶多糖及其含片制备方法-CN202210009513.3在审
发明人：魏新林;程利增;王元凤;魏康;彭斓兰 -专利权人：上海交通大学;上海师范大学
申请日： 2022-01-06 - 公布日： 2022-05-06 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有降血糖功效的富硒茶多糖及其含片制备方法，属于茶叶深加工技术领域。该富硒茶多糖含片，由以下重量配比原料压片而成：富硒茶多糖5‑20份、富硒茶叶12‑20份、薄荷叶7‑12份、柠檬干3‑5份、甜菊叶3‑8份、填充剂45‑65份和润滑剂0.5‑5份。所述富硒茶多糖，是从富硒茶中提取的天然富硒茶多糖或利用茶多糖和无机硒合成的人工富硒茶多糖。本发明研究发现，天然富硒茶多糖和人工富硒茶多糖均具有良好的体外降血糖活性，可有效抑制α‑葡萄糖甘酶活性，且其抑制活性显著强于普通茶多糖。本发明以富硒茶多糖为活性成分制备的含片，安全高效，可极好补充人体所必需的硒元素，且具有降血糖功效，在高血糖/糖尿病患者群体中具有良好的应用前景。
一种具有血糖功效富硒茶多糖及其含片制备方法

[发明专利]一种去除富硒茶蛋白中茶多糖、糖蛋白的方法-CN201710070752.9有效
发明人：王元凤;程利增;魏新林;丁然;王凯菲;陈亮 -专利权人：上海师范大学
申请日： 2017-02-09 - 公布日： 2020-08-07 - 主分类号： C07K1/36 文献下载
摘要：本发明涉及一种去除富硒茶蛋白中茶多糖、糖蛋白的方法，该方法包括富硒茶蛋白粗品石油醚脱色脱脂；调节pH溶解富硒茶蛋白，加入乙醇沉淀茶多糖、糖蛋白；离心、旋蒸浓缩；调节pH，Sepharose FF纯化；硫酸‑苯酚法结合分光光度法检测多糖及蛋白含量；3500Da半透膜透析，收集富硒茶蛋白冷冻干燥，得到不含茶多糖、糖蛋白的富硒茶蛋白精品。与现有技术相比，本发明提供一种去除富硒茶蛋白中茶多糖、糖蛋白的方法，能够获得不含茶多糖、糖蛋白的富硒茶蛋白，为富硒茶蛋白及其它蛋白的理化、生物活性研究提供物质基础。
一种去除富硒茶蛋白多糖糖蛋白方法

[发明专利]一种辣木茶多糖的提取工艺-CN201811215188.6在审
发明人：张秀芬;莫周美;刘连军;李恒锐;谢君锋;马仙花;韦雪英;黎萍;杨海霞;梁振华;何文;林嘉雯;黄珍玲;郭素云;符策 -专利权人：广西南亚热带农业科学研究所
申请日： 2018-10-18 - 公布日： 2019-01-04 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种辣木茶多糖的提取工艺，属于生物技术领域。本发明先对新鲜辣木茶原料进行粉碎后榨汁的预处理，再进行二次浸提，然后将得到的混合液进行除杂、超滤处理，再经过浓缩、醇沉和干燥得到辣木茶多糖。本发明的辣木茶多糖的提取工艺简单、提取时间短、成本低、不使用有毒有机溶剂，且不会破坏茶多糖的结构，获得较高的茶多糖提取率，适合辣木茶多糖的工业化生产和应用。
茶多糖辣木生物技术领域预处理超滤处理有机溶剂混合液除杂醇沉浸提榨汁浓缩新鲜应用

[发明专利]一种藤茶多糖、制备方法及应用-CN202211670150.4在审
发明人：许青松;杨冰慧;马金龙;李兵;许云舒;徐田田 -专利权人：大连民族大学
申请日： 2022-12-23 - 公布日： 2023-06-06 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明公开一种藤茶多糖、制备方法及应用，采取水提醇沉法获得粗多糖，再对粗多糖进行脱蛋白和除盐处理，最后利用离子交换柱层析和凝胶过滤柱层析对粗多糖进行分离纯化，首次制备出两种藤茶多糖纯品（单一多糖），藤茶多糖AGP1和藤茶多糖AGP2，结构分析表明所得藤茶多糖为酸性多糖，富含半乳糖醛酸和葡萄糖醛酸。制备方法温和，完好地保存了多糖分子上的糖链部分，同时制备过程中乙醇比例高且醇沉时间长，多糖得率高；所制备的藤茶多糖AGP1和AGP2具备免疫调节活性，可以显著激活巨噬细胞，诱导细胞免疫因子的表达，可应用于食品
一种多糖制备方法应用

[发明专利]一种绿茶多糖的提取方法-CN201510876422.X在审
发明人：魏玉宝;魏洁琼 -专利权人：镇江市丹徒区南山溪园茶叶专业合作社
申请日： 2015-12-03 - 公布日： 2016-03-02 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种绿茶多糖的提取加工方法，为茶叶深加工，属于食品加工技术领域。发明结合传统水提和现代酶工程提取绿茶多糖，能够有效提高茶多糖的提取率和提取价值。发明内容包括：1.茶粉制作；2.酶提茶多糖；3.水提茶多糖。
一种绿茶多糖提取方法

[发明专利]茶氨酸、茶多糖和甜刺茶提取物作为醛糖还原酶抑制剂的应用-CN201310302484.0有效
发明人：邹晓青;邓国军;彭圣明 -专利权人：湘潭大学
申请日： 2013-07-18 - 公布日： 2013-11-27 - 主分类号： A61K31/715 文献下载
摘要：本发明提供了茶氨酸、茶多糖和甜刺茶提取物作为醛糖还原酶抑制剂的医药用途。所述茶多糖是以甜刺茶为原料通过水提取、分离后得到的产物。所述甜刺茶提取物的主要成分和成分含量为：茶多酚45%-55%，茶多糖5%-8%，茶氨酸19%-30%，咖啡因9%-11%，且茶多酚、茶多糖、茶氨酸和咖啡因的总质量百分含量小于99%，其余为杂质。
氨酸多糖甜刺茶提取物作为还原酶抑制剂应用

[发明专利]一种改善茶多酚茶多糖溶解性的方法及所制备复合物与应用-CN202111151773.6在审
发明人：字成庭;盛军;王宣军;杨柳;张宁;吴以龙;孙秀丽;谢引荣 -专利权人：云南农业大学
申请日： 2021-09-29 - 公布日： 2021-12-07 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种改善茶多酚茶多糖溶解性的方法及所制备复合物与应用，属于植物化学技术领域，本发明首次从普洱熟茶中分离纯化得到一种茶多糖，该化合物结构新颖，具有生物活性，尤其是较好的降糖活性，为进一步研究药用茶多糖提供重要的启示本发明还提供了茶多酚改善高聚茶多糖溶解性的方法，通过多糖‑多酚的相互作用，使高聚茶多糖与多酚类物质在水溶液中自组装形成稳定的大分子复合物，以显著提高高聚茶多糖的溶解性。本发明所提供的茶多糖的增溶方法工艺简单，操作方便，实际应用效果优异，通过茶多糖与茶多酚复配形成的复合物具有显著的协同降糖作用。
一种改善茶多酚茶多糖溶解性方法制备复合物应用

[发明专利]一种具有免疫活性作用的黄大茶多糖制备方法-CN202310150391.4在审
发明人：朱国旗;孙桥旭;王斌;许娜;汪珍;刘慧 -专利权人：安徽中医药大学;安徽农业大学
申请日： 2023-02-16 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种具有免疫活性作用的黄大茶多糖制备方法，包括：将黄大茶样品经热水煎、醇沉、冻干，得一次黄大茶粗多糖；将一次黄大茶粗多糖经分级沉淀获得二次黄大茶粗多糖，再经阴离子交换柱层析、洗脱、透析、冻干，即得黄大茶多糖。所得的黄大茶多糖的组成为均一的多糖，其单糖组成为吡喃型甘露糖、吡喃型葡萄糖、呋喃型木糖和吡喃型半乳糖醛酸，且吡喃型甘露糖、吡喃型葡萄糖、呋喃型木糖和吡喃型半乳糖醛酸的摩尔比为0.7:0.7:1.2:0.5，且明显了其多糖中糖苷键链接方式，为所述黄大茶多糖为药用质量控制提供了安全保障。
一种具有免疫活性作用黄大茶多糖制备方法

[发明专利]茶藨子叶状层菌多糖的制备方法-CN202310724361.X在审
发明人：张冰冰;冯文静;杜峰涛;曹凯林;赵志龙;史晓委 -专利权人：临沂大学;浙江大学山东（临沂）现代农业研究院
申请日： 2023-06-19 - 公布日： 2023-09-12 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明属于多糖提取领域，涉及茶藨子叶状层菌中多糖制备方法。本发明所提供的茶藨子叶状层菌多糖的制备方法，包含挥发油提取、酶解、去杂等步骤。本发明茶藨子叶状层菌多糖制备工艺可实现茶藨子叶状层菌中多糖的高效提取，多糖粗品的收率高，多糖含量可达85％以上，效果明显优于传统的提取方式。
茶藨子叶状多糖制备方法

[发明专利]一种桑叶多糖茶组合物-CN201911424921.X在审
发明人：周艳平 -专利权人：周艳平
申请日： 2019-12-16 - 公布日： 2021-06-18 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开的一种桑叶多糖茶组合物，按下述重量份原料：桑叶多糖5‑6，麦芽低聚多糖70‑75，山梨糖醇2‑3，苹果酸0.3‑0.5，柠檬酸0.1‑0.2，食用香精0.1‑0.2。该发明将桑叶进行提取、提取液处理、制备多糖茶步骤，制备的桑叶多糖茶组合物多糖、黄酮含量高，解决了桑叶茶苦味、涩味的缺陷，制备方法绿色环保。
一种桑叶多糖组合

[发明专利]黑茶多糖的应用-CN202210748600.0在审
发明人：戴跃锋;高畅;张廷志;颜少慰;崔俊毅 -专利权人：水羊化妆品制造有限公司
申请日： 2022-06-29 - 公布日： 2022-08-12 - 主分类号： A61K8/73 文献下载
摘要：本发明涉及黑茶多糖的应用，具体涉及化妆品技术领域。本发明提供了分子量＜10kD的黑茶多糖和/或分子量＞100kD的黑茶多糖在制备抗衰产品中的应用。与现有技术相比，本发明提供的分子量＜10kD的黑茶多糖对应激损伤的细胞具有较好的修复作用，分子量＞100kD的黑茶多糖能够促进细胞分泌胶原蛋白。
多糖应用

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