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[发明专利]一种鲜竹沥的质量控制方法-CN202111579608.0在审
发明人：陈承瑜;曹晖;高进;马志国;潘琪;张英;谢静;吴孟华;刘清泉;杨明;伍振锋;徐葱茏;付建武;刘明贵 -专利权人：江西景德中药股份有限公司
申请日： 2021-12-22 - 公布日： 2022-03-29 - 主分类号： G01N21/31 文献下载
摘要：一种鲜竹沥的质量控制方法，包括以下步骤：（1）将鲜竹沥样品制备成供试品溶液；将烧制法鲜竹沥、干馏法鲜竹沥分别制备成对照品溶液；（2）用紫外可见分光光度计分别测定供试品溶液、对照品溶液在490nm下的吸光度值，根据标准曲线计算供试品溶液、对照品溶液中的总糖量；（3）分别称取鲜竹沥样品、烧制法鲜竹沥、干馏法鲜竹沥，置干燥至恒重的蒸发皿中，蒸干，干燥，冷却，称定重量，计算鲜竹沥样品、烧制法鲜竹沥、干馏法鲜竹沥的总固体含量，然后计算各自的糖‑固比；（4）根据鲜竹沥样品、烧制法鲜竹沥、干馏法鲜竹沥的糖‑固比，判断鲜竹沥样品的质量。
一种竹沥质量控制方法

[发明专利]鲜竹沥提取工艺-CN201010501441.1有效
发明人：吴子平 -专利权人：吴子平;曾军;曾闯
申请日： 2010-10-07 - 公布日： 2011-04-13 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明公开了提供一种鲜竹沥提取工艺，按如下工艺步骤进行，初滤：粗竹沥液用板框过滤机进行初滤，得初竹沥液；精滤：把初竹沥液经离子交换器过滤，得精竹沥液；分离：将精竹沥液用离心分离装置和/或超滤膜分离，得分离竹沥液；消毒制成品：将分离竹沥液经消毒处理，得鲜竹沥产品。质量稳定，保质期长，有效成份含量高，经检测符合鲜竹沥药品及食品参数要求。
竹沥提取工艺

[发明专利]竹沥提取方法-CN96102354.6无效
发明人：蒋道友 -专利权人：蒋道友
申请日： 1996-07-17 - 公布日： 2000-05-24 - 主分类号： A61K35/78 文献下载
摘要：本发明涉及一种竹沥提取方法，将药用竹材初步处理后送入专用竹材辊轧机，利用辊轧压力将竹材体内的竹沥强行排出将取得的竹沥液过滤后进行高温浓缩成原汁竹沥经灭菌灌装得中药竹沥，或将取得的竹沥液送入容器内沉淀，过滤后稀释制成竹沥饮料本发明具有提取竹沥方便、快捷、成本低等特点。
竹沥提取方法

[发明专利]一种新型竹沥水制备工艺-CN201810446485.5在审
发明人：宋永平 -专利权人：江西缔缘康生物科技有限公司
申请日： 2018-05-11 - 公布日： 2018-10-09 - 主分类号： A61K36/899 文献下载
摘要：本发明公开了一种新型竹沥水制备工艺，其特征在于：所述的制备方法为：S1：鲜竹材经高温蒸煮，获得竹沥原液；S2：将清水煮沸，加入竹沥原液、明矾、活性炭，过滤，分离，获得竹沥液；S3：将增稠剂、抗氧化剂、防腐剂加入竹沥液，搅拌，加热，冷却，获得混合竹沥液；S4：将纯水、混合竹沥液、矿物质混合液混合，搅拌，加热，冷却，获得竹沥水，本发明与现有技术相比的优点在于：新型竹沥水制备工艺通过多种方式进行过滤搅拌，保证竹沥水的纯净度和均匀度，其中增稠剂、抗氧化剂、防腐剂的添加，可提高竹沥水的口感，保证竹沥水对人体的安全性和本身保质期，整体工艺简单易操作，生产成本低，提高了生产利润。
沥水竹沥制备工艺抗氧化剂防腐剂增稠剂原液加热过滤冷却纯净度明矾生产成本低活性炭竹材高温蒸煮清水煮沸生产利润整体工艺保质期混合液均匀度矿物质制备保证

[发明专利]一种干馏法制备竹沥的装置-CN201610428092.2有效
发明人：黄勤挽;张超;王瑾;范润勇;孙佳彬;肖芳 -专利权人：成都中医药大学
申请日： 2016-06-15 - 公布日： 2019-04-23 - 主分类号： C10C5/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种干馏法制备竹沥的装置，包括干馏室、竹沥收集装置及干馏室内的物料框和加热体，加热体至少有一端伸进物料框中，干馏室顶部设有物料进出口，干馏室底部设有竹沥出口，竹沥收集装置设于干馏室底部，竹沥出口与竹沥收集装置相通本发明结构简单，操作方便，制备竹沥的效率高。
一种干馏法制竹沥装置

[实用新型]一种干馏法制备竹沥的装置-CN201620586754.4有效
发明人：黄勤挽;张超;王瑾;范润勇;孙佳彬;肖芳 -专利权人：成都中医药大学
申请日： 2016-06-15 - 公布日： 2016-11-09 - 主分类号： C10C5/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种干馏法制备竹沥的装置，包括干馏室、竹沥收集装置及干馏室内的物料框和加热体，加热体至少有一端伸进物料框中，加热体和物料框可相对水平转动，干馏室顶部设有物料进出口，干馏室底部设有竹沥出口，竹沥收集装置设于干馏室底部，竹沥出口与竹沥收集装置相通。本实用新型结构简单，操作方便，制备竹沥的效率高。
一种干馏法制竹沥装置

[发明专利]一种鲜竹沥的提取工艺-CN201910798985.X在审
发明人：郝罗;岳文强 -专利权人：四川丰泰食品科技有限公司
申请日： 2019-08-28 - 公布日： 2019-11-01 - 主分类号： A61K36/899 文献下载
摘要：本发明公开了一种鲜竹沥的提取工艺，取新鲜甜竹经低温研磨粉碎、减压浸润、渗漉提取，收集提取液行回流提取，得粗竹沥液；采用大孔树脂对粗竹沥液进行分离，再使用乙醇对无杂粗竹沥液进行洗脱，洗脱液加热至55℃，随后在真空条件下进行脱脂处理，脱脂竹沥液行浓缩、稀释、高速离心，分离上清液，即得一种鲜竹沥。采用本发明制得的鲜竹沥采用低温真空脱脂处理能有效保留鲜竹沥中的有效成分与香味，制备过程中经常规洗脱、脱脂后进行选择性膜技术浓缩、水性稀释液稀释，最后再进行离心，能让鲜竹沥的质量更稳定，即使处于酸性环境或高温环境下，竹沥液依旧可以保持较高的澄清度高，有效成分不被分解，突破了传统鲜竹沥加工工艺中存在的壁垒。
鲜竹沥竹沥脱脂处理脱脂稀释洗脱选择性膜技术浓缩水性稀释液大孔树脂低温研磨低温真空高速离心高温环境回流提取渗漉提取酸性环境真空条件制备过程减压澄清度上清液提取液洗脱液再使用乙醇加热浸润壁垒分解新鲜保留

[发明专利]一种竹沥精粉的制备方法-CN202110917850.8在审
发明人：杜冰;黄思苑;林锦铭;黎攀;任运红;古倩潼;罗嘉源 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2021-08-11 - 公布日： 2022-01-14 - 主分类号： A61K36/899 文献下载
摘要：本发明公开了一种竹沥精粉的制备方法，属于竹沥提取方法技术领域，提供一种有效提取竹沥中的活性成分、能耗小、贮藏稳定性较好的竹沥精粉的制备方法，包括原料预处理、汽爆处理、微生物发酵、澄清处理、浓缩干燥，得竹沥精粉本发明突破传统竹沥提取工艺的限制，与传统竹沥提取工艺相比，本发明利用汽爆技术对竹竿粉粒进行预处理，然后进行复合微生物发酵，显著提高了竹沥中各活性成分的提取得率，将竹沥提取液通过真空冷冻干燥，进一步干燥成为粉末，解决了传统竹沥提取液保质期短，贮藏稳定性差等问题，本发明的竹沥精粉有较好的复溶性，能进一步灵活地应用于保健品和医药行业，具有广阔的市场前景。
一种竹沥制备方法

[发明专利]基于糖含量线性关系鉴别勾兑鲜竹沥的方法-CN202210796477.X在审
发明人：许妍;洪挺;肖小武;付辉政;吴良发;赵雯;李代生 -专利权人：江西省药品检验检测研究院;江西李氏烤鲜竹沥药业有限公司
申请日： 2022-07-06 - 公布日： 2022-10-11 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：基于糖含量线性关系鉴别勾兑鲜竹沥的方法，首先构建色谱条件与系统适用性试验，而后制备待鉴别鲜竹沥溶液，再将数次精密吸取适量的待鉴别鲜竹沥溶液分别注入液相色谱仪，在构建的色谱条件与系统适用性试验下，测定待鉴别鲜竹沥溶液中果糖、葡萄糖、蔗糖的定量限，最后由甄选提取的糖含量线性关系测定通过古法直接火烧制备的鲜竹沥中果糖、葡萄糖、蔗糖三者比例为1:0.7～1.3:1.0～6.0；当测定的待鉴别鲜竹沥中果糖、葡萄糖、蔗糖三者比例不在此范围时，即为勾兑鲜竹沥；与现有技术相比，有效简化操作步骤，能够简单、快速地实现对鲜竹沥中糖含量进行定性和定量分析，鉴别勾兑鲜竹沥准确率高，具有良好的应用前景。
基于含量线性关系鉴别勾兑竹沥方法

[发明专利]一种鲜竹沥豆腐及其制备方法-CN201710289618.8在审
发明人：刘文碧;蔡兰英;代金芬 -专利权人：赤水市亿成生物科技有限公司
申请日： 2017-04-27 - 公布日： 2017-09-22 - 主分类号： A23C20/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种鲜竹沥豆腐的制备方法，包括如下步骤1)制备豆浆；2)制备鲜竹沥豆腐用盐卤作为凝固剂，按照重量份计，取1‑3份鲜竹沥汁液配合10‑30份豆浆混合后加入凝固剂，使豆浆凝固成豆腐脑，20‑30分钟后，将豆腐脑包在布中加压，排除多余水分，再放入模具中压制成形，得到鲜竹沥豆腐。本发明将鲜竹沥加入到豆浆当中做成鲜竹沥豆腐，口感清香，美味可口，同时鲜竹沥具有清热化痰、去除肺热的功效，本产品充分利用了鲜竹沥自身的药用特性，特别适合肺热病人食用，同时制作相对容易，具有良好的市场价值。
一种竹沥豆腐及其制备方法

[发明专利]一种青竹饮料及制备方法-CN201110140342.X有效
发明人：刘洪华 -专利权人：刘洪华
申请日： 2011-05-27 - 公布日： 2011-10-26 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种青竹饮料，其按重量比包含如下成分：竹沥浓缩液1～2%；辅料8～12%；纯净水85～90%，其中的竹沥浓缩液采用连续细胞破壁法提取，竹沥浓缩液中可溶性固形物的含量为20～40%。本发明以可溶性固形物含量为20～40%的竹沥浓缩液为基料配置，此竹沥浓缩液采用连续细胞破壁法提取，可使竹沥成分得率达90%以上。
一种青竹饮料制备方法

[发明专利]一种添加有环糊精的竹沥饮料以及制备方法-CN202310541486.9在审
发明人：魏勇;陈杰;黄卓诚;侯小兵 -专利权人：深圳兴珵科技发展有限公司
申请日： 2023-05-15 - 公布日： 2023-08-08 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种添加有环糊精的竹沥饮料以及制备方法，涉及饮料加工技术领域，所述竹沥饮料包括鲜竹沥、竹叶煎煮液、白砂糖、环糊精、其他辅料以及纯净水，各组分按照以下重量份数配比的原料：鲜竹沥；竹叶煎煮液；白砂糖该添加有环糊精的竹沥饮料以及制备方法，通过添加环糊精，基于环糊精与竹叶煎煮液和鲜竹沥中含有的竹类氨基酸、油分、竹黄酮素、蒽醌等有机质混合，防止其挥发，增加其稳定性，并改善竹沥饮料的口感；并通过加工系统对竹沥饮料的配比严格把控
一种添加环糊精竹沥饮料以及制备方法

[实用新型]一种鲜竹沥加工用防泄漏储液罐-CN202320074857.2有效
发明人：孔强凯;张霖;孔济友;游玉凤 -专利权人：新生命（福建）生物科技有限公司
申请日： 2023-01-09 - 公布日： 2023-04-18 - 主分类号： B65D90/52 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种鲜竹沥加工用防泄漏储液罐，包括底座，底座的底部设有万向轮，底座的顶部设有储液罐，储液罐的内部设有稳定板，稳定板呈蜂窝状，储液罐的顶部设有活动环，活动环的中部固定连接有固定筒。本实用新型将鲜竹沥通过滤网过滤之后进入储液罐的内部，经过过滤的鲜竹沥更便于保存，从而提升储液罐的实用性，通过顶盖外部的密封圈可以将固定筒进行密封，从而提升储液罐的密封性能，便于鲜竹沥的储存，通过万向轮可以使装置进行移动，从而便于鲜竹沥的运输，装置移动时，内部呈蜂窝状的稳定板可以使鲜竹沥分隔，从而有效避免鲜竹沥在储液罐的内部晃动，提升鲜竹沥运输的稳定性，避免鲜竹沥从灌口溢出。
一种竹沥工用泄漏储液罐

[发明专利]一种抗菌型竹沥饲料添加剂的制备方法-CN201910525365.9在审
发明人：刘国庆;钱晓勇 -专利权人：上海蓝普生物科技有限公司
申请日： 2019-06-18 - 公布日： 2019-09-24 - 主分类号： A23K10/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种抗菌型竹沥饲料添加剂的制备方法，其特征在于，选取1‑2年生乔本科植物中粉绿竹和净竹的鲜竹杆为原料，挑除虫蛀、花斑，用水清洗后锯成10‑80厘米的短节，锤破、捆扎；将鲜竹杆倾斜置于提取容器中，加盖密封，从提取容器的下部开始加热，加热1～3h后停止加热，于提取容器的下部得到鲜竹沥原液；取出鲜竹沥原液，将其经过超滤器后，进行超滤浓缩，得到鲜竹沥原液成品。本发明工艺步骤简单、节约了生产成本；采用本方法制备的鲜竹沥质量稳定、保质期长、澄清度高、浑浊度小、无毒无害、天然性高；鲜竹沥在沥出过程中，蒸汽冷凝成水，受重力作用从上而下将竹沥洗涤而出，提高竹沥沥出的效率
鲜竹沥提取容器原液竹沥制备饲料添加剂鲜竹杆抗菌加热本科植物超滤浓缩从上而下工艺步骤加盖密封停止加热无毒无害用水清洗质量稳定重力作用超滤器澄清度粉绿竹浑浊度天然性捆扎保质期除虫锤破短节花斑净竹沥出洗涤蒸汽生产成本取出节约

[发明专利]竹沥薯粉制品的制备方法-CN02114198.3无效
发明人：邱祖政;肖国根;邱声波 -专利权人：邱祖政;肖国根;邱声波
申请日： 2002-06-13 - 公布日： 2003-12-31 - 主分类号： A23L1/2165 文献下载
摘要：本发明公开了一种竹沥薯粉制品的制备方法，其是将新鲜红薯制成薯粉；将新鲜竹叶按重量比1∶1置于酒精中浸泡7－15天萃取，分离后提取萃取液，真空浓缩制成竹沥；将2份薯粉、1份竹沥和4份水混合后搅匀制成淀粉浆，再按常规工艺加工成竹沥薯粉条、竹沥薯粉丝和竹沥薯粉皮等各种薯粉制品。本发明竹沥薯粉制品既保留了红薯的营养成份，又增加了竹沥在薯粉制品中的食疗成份，不但营养更为丰富，保鲜期更长，食用时鲜嫩滑爽可口，而且清香、洁白、透明、耐煮耐浸，久浸后更加洁白透明，具有抗衰老作用，使人精力充沛
竹沥制品制备方法

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