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[实用新型]一种云监控智能炒菜机-CN202320124110.3有效
发明人：雷强;苏炜 -专利权人：友崎智能设备（广州）有限公司
申请日： 2023-01-18 - 公布日： 2023-07-07 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型申请公开了一种云监控智能炒菜机，包括底座、机体和炒菜机本体，所述机体和炒菜机本体均安装在底座上，还包括智能云控制模块、操作模块和监控模块，所述智能云控制模块和操作模块均安装在机体处，监控模块安装在机体的顶部，所述监控模块包括安装壳体、玻璃隔板、驱动电机、刮板和若干监控摄像头，安装壳体固定安装在机体的顶部，安装可壳体朝向炒菜机本体的一侧固定安装有玻璃隔板；本云监控智能炒菜机通过监控模块实时监控炒菜机本体的工作情况，再通过智能云控制模块将监控信息以及炒菜机本体的工作数据传输至后台数据库中，用户可通过移动端查看和控制炒菜机本体的工作，便于用户远程监控炒菜机，便于用户查询炒菜机的工作数据。
一种监控智能炒菜

[实用新型]一种机械臂滑动安装的自动炒菜机-CN201720576055.6有效
发明人：纪传建 -专利权人：青岛道驰电子科技有限公司
申请日： 2017-05-23 - 公布日： 2018-11-09 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种机械臂滑动安装的自动炒菜机，属于烹饪设备技术领域，包括炒菜机本体，炒菜机本体上设置有炒菜机械臂，炒菜机械臂滑动安装在炒菜机本体周围，还包括滑台，上述滑台包括底座、滑板、动力装置和传动装置，动力装置为电机，传动装置为丝杠螺母传动副，底座包括支撑板和连接办，上述电机安装在支撑板上并带动丝杠螺母传动副运动，将滑板以及炒菜机械臂安装在丝杠螺母传动副的螺母滑块上，从而实现上述炒菜机械臂相对于连接板的滑动，再将上述连接板安装在上述炒菜机本体的周围。采用该种结构，炒菜机械臂的滑动安装可以间接的增长炒菜机械臂的长度，从而减轻了炒菜机械臂的尺寸、重量、以及炒菜机械臂的电机的功率。
机械臂炒菜滑动安装炒菜机丝杠螺母传动自动炒菜机传动装置动力装置连接板支撑板滑板滑台底座电机本实用新型电机安装螺母滑块烹饪设备滑动

[实用新型]一种炒菜机的炒锅-CN201721451131.7有效
发明人：许锦标;何光 -专利权人：上海爱餐机器人（集团）有限公司
申请日： 2017-11-03 - 公布日： 2019-05-14 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及智能家电技术领域，公开了一种炒菜机的炒锅，包括锅体和法兰，法兰连接在锅体的底部上，法兰的侧面上设有至少一个卡销，该炒菜机的炒锅通过法兰上的卡销与连接在驱动装置上的卡口组件卡接，在更换炒菜机的炒锅时，只需将卡销从卡口组件上脱开，即可使炒菜机的炒锅从驱动装置上分离，以实现炒菜机的炒锅的快速拆卸；再将新的炒菜机的炒锅通过法兰上的卡销与连接在驱动装置上的卡口组件卡接，以实现新的炒菜机的炒锅的快速安装，从而实现炒菜机的炒锅的快速更换，进而提高炒菜机的工作效率。
炒菜机炒锅法兰驱动装置锅体卡接卡销本实用新型从驱动装置法兰连接工作效率卡口组件快速安装快速拆卸快速更换智能家电脱开侧面

[发明专利]一种炒菜机的控制方法与炒菜机-CN202111555669.3有效
发明人：黎琨文;许静芬;刘文豪 -专利权人：惠州拓邦电气技术有限公司
申请日： 2021-12-17 - 公布日： 2023-06-30 - 主分类号： A47J36/32 文献下载
摘要：本发明提供了一种炒菜机的控制方法，包括：在炒菜机不处于工作状态时，接收出料校准指令；根据出料校准指令，对炒菜机的出料工作进行校准并得到出料校准数据，出料校准数据包括炒菜机在一个单位工作周期内或多个单位工作周期内，对应一个实际出料量或多个实际出料量的时量对应关系；在炒菜机下一次处于工作状态时，接收出料控制指令，出料控制指令携带有炒菜机在当前工作状态下所需的当前所需出料量；根据当前所需出料量与出料校准数据，换算得到炒菜机输出当前所需出料量所需的当前所需出料周期，控制炒菜机在当前所需出料周期内出料。本发明还提供一种炒菜机。本发明可有效地对炒菜机进行出料校准，消除各种不良因素对炒菜机出料精度的影响。
一种炒菜控制方法

[实用新型]一种台式机器人滚筒炒菜机-CN201821339672.5有效
发明人：罗玉基 -专利权人：佛山市赛米控电子科技有限公司
申请日： 2018-08-17 - 公布日： 2019-09-03 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种台式机器人滚筒炒菜机，包括垂直设置的炒菜机控制器和炒菜机控制器上的炒菜滚筒，所述炒菜滚筒包括滚筒锅体、设于滚筒锅体外侧的锅体底座，以及设于锅体底座外侧两端的水平转轴，所述炒菜机控制器包括控制器机箱、设于控制器机箱上端两侧的支臂，所述右侧支臂前端内侧设有控制滚筒翻转的控制摇杆，所述右侧支臂前端外侧设有用于控制炒菜机加热功率的功率控制旋钮，所述左侧支臂前端外侧设有用于控制滚筒旋转速度的速度控制旋钮，所述炒菜滚筒通过水平转轴与支臂的活动连接安装在炒菜机控制器上。本实用新型公开的台式机器人滚筒炒菜机便于操作，同时避免控制旋钮、控制摇杆与炒菜机控制器距离过近而产生的电磁干扰现象。
炒菜机滚筒控制器支臂台式机器人炒菜本实用新型控制器机箱滚筒锅体锅体底座控制摇杆水平转轴电磁干扰现象功率控制旋钮速度控制旋钮垂直设置滚筒旋转活动连接加热功率控制旋钮翻转上端

[发明专利]一种在检测到炒菜锅重量增加后启动油烟机的智能炒菜机-CN201811582917.1在审
发明人：胡亦聪 -专利权人：浙江气派智能科技有限公司
申请日： 2018-12-24 - 公布日： 2019-03-12 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种在检测到炒菜锅重量增加后启动油烟机的智能炒菜机，包括柜体、自动炒菜装置、油烟机；所述的柜体具有一个封闭的工作空间；所述的自动炒菜装置设置在该工作空间内；油烟机的进油烟口与工作空间连通，油烟机的排油烟口与柜体外连通，油烟机固定设置在柜体上；自动炒菜装置包括炒菜锅和炒菜锅重量感应装置，所述的炒菜锅重量感应装置用于感应炒菜锅的重量变化，还包括单片机，炒菜锅重量感应装置与单片机连接，单片机与油烟机连接，炒菜锅重量感应装置把检测到的重量变化信息发送给单片机，再由单片机控制油烟机启动。
炒菜锅油烟机重量感应装置柜体工作空间自动炒菜单片机智能炒菜机重量变化重量增加检测连通单片机控制单片机连接固定设置进油烟口排油烟口装置设置封闭

[实用新型]一种在检测到炒菜锅重量增加后启动油烟机的智能炒菜机-CN201822173670.X有效
发明人：胡亦聪 -专利权人：浙江气派智能科技有限公司
申请日： 2018-12-24 - 公布日： 2019-12-24 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种在检测到炒菜锅重量增加后启动油烟机的智能炒菜机，包括柜体、自动炒菜装置、油烟机；所述的柜体具有一个封闭的工作空间；所述的自动炒菜装置设置在该工作空间内；油烟机的进油烟口与工作空间连通，油烟机的排油烟口与柜体外连通，油烟机固定设置在柜体上；自动炒菜装置包括炒菜锅和炒菜锅重量感应装置，所述的炒菜锅重量感应装置用于感应炒菜锅的重量变化，还包括单片机，炒菜锅重量感应装置与单片机连接，单片机与油烟机连接，炒菜锅重量感应装置把检测到的重量变化信息发送给单片机，再由单片机控制油烟机启动。
炒菜锅油烟机重量感应装置柜体工作空间自动炒菜单片机重量变化连通本实用新型单片机控制单片机连接智能炒菜机固定设置进油烟口排油烟口重量增加装置设置检测封闭

[发明专利]智能炒菜机的控制方法、装置及炒菜机-CN202010968365.9在审
发明人：许静芬 -专利权人：深圳拓邦股份有限公司
申请日： 2020-09-15 - 公布日： 2020-12-18 - 主分类号： G05B19/04 文献下载
摘要：本发明适用于智能厨电技术领域，提供了一种智能炒菜机的控制方法、装置及炒菜机，方法包括：获取用户放置于智能炒菜机内的食材的食材信息；从预设的菜谱数据库中获取与食材信息相匹配的目标菜谱；根据目标菜谱和食材信息生成炒菜流程；根据炒菜流程和用户的身份信息生成自定义菜谱，并控制所述智能炒菜机执行所述炒菜流程；其中，炒菜流程至少包括控温步骤、投料步骤、翻炒步骤以及洗锅步骤。本实施例通过智能炒菜机内的食材生成自定义菜谱，并根据该自定义菜谱控制智能炒菜机执行炒菜流程进行炒菜，智能化程度高，不需要用户手动选择菜谱，减少用户的工作量，使用方便。
智能炒菜控制方法装置

[发明专利]自动炒菜方法及自动炒菜机-CN202010322846.2有效
发明人：林志鹏 -专利权人：佛山市顺德区智烹科技有限公司
申请日： 2020-04-22 - 公布日： 2023-01-13 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明提供一种自动炒菜方法及自动炒菜机，涉及自动炒菜技术领域。本发明提供的自动炒菜方法依次包括如下步骤，热锅、炝锅、煸炒、炒菜和出锅；其中，炝锅，将炝料下入自动炒菜机中并翻炒，并且在翻炒时持续降低自动炒菜机温度至第三预设温度；炝锅后需将自动炒菜机温度降低至第四预设温度再煸炒酱本发明还提供一种自动炒菜机，使用上述自动炒菜方法。
自动炒菜方法

[发明专利]一种炒菜机的控制方法、炒菜机及系统-CN202110996543.3在审
发明人：安明波 -专利权人：深圳市微厨科技有限公司
申请日： 2021-08-27 - 公布日： 2021-10-29 - 主分类号： A47J36/32 文献下载
摘要：本发明提出了一种炒菜机的控制方法、炒菜机及系统，应用于具有摆动壳体、运动结构、加热结构和可转动的加热仓的炒菜机，摆动壳体沿第一方向转动，加热仓沿第二方向转动，该控制方法包括：接收指令确定炒菜计划；将炒菜计划传输至炒菜机的控制单元，按照炒菜计划执行炒菜计划确定的流程；炒菜计划执行完毕后，驱动摆动壳体复位；其中，炒菜计划包括多个炒菜模式，炒菜模式包括：预热模式在加热仓内未放置餐盒时进行加热；翻炒模式在加热仓内放入餐盒后控制加热结构加热，并控制运动结构驱动摆动壳体转动至与水平线的夹角为预设角度，控制运动结构驱动加热仓转动；保温模式在炒菜计划执行完毕后，控制加热结构以预设的加热功率进行加热。
一种炒菜控制方法系统

[发明专利]一种智能炒菜机点餐数据分析系统-CN201910777749.X在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：张玮
申请日： 2019-08-22 - 公布日： 2021-02-26 - 主分类号： G16H20/60 文献下载
摘要：本发明涉及一种智能炒菜机点餐数据分析系统。该系统包括管理服务器和至少一台智能炒菜机，智能炒菜机包括用于收发信息的通信模块，管理服务器分别通信连接每台智能炒菜机；智能炒菜机发送订单信息至管理服务器，管理服务器存储订单信息。本发明的炒菜机具有通信功能，能够将订单信息发送至管理服务器，管理服务器可集中多台炒菜机的订单信息，便于进行数据分析，提高管理效率。
一种智能炒菜机点餐数据分析系统

[发明专利]一种炒菜机构-CN201910382861.3在审
发明人：余清华;徐小良 -专利权人：深圳市绘致未来科技有限公司
申请日： 2019-05-09 - 公布日： 2020-11-10 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种炒菜装置，包括固定支架，与固定支架通过轴承连接的转轴，设于固定支架上并用于驱动转轴旋转的驱动机构，与转轴通过平键连接的圆盘，套接于转轴上第一联动杆和第二联动杆，第一联动杆上设置有锅铲模组，第二联动杆上设置有锅盖模组，这样，当炒菜机炒菜时，通过驱动机构带动转轴旋转，则联动锅铲模组向下运动至炒菜机锅内，而后再利用第二电机使锅铲单元旋转而实现炒菜功能，当炒菜机需要焖菜时，通过驱动机构带动转轴旋转，使得锅盖模组向下运动合盖于炒菜机的锅上，实现焖菜，使得炒菜机炒菜与人们日常炒菜一致，增加人们的用户体验感。
一种炒菜机构

[发明专利]一种炒菜机的炒菜工艺-CN201910017311.1有效
发明人：侯庆军 -专利权人：深圳市钜兆商用智能炉业有限公司;香港钜兆餐饮智能科技有限公司
申请日： 2019-01-08 - 公布日： 2020-11-27 - 主分类号： A47J36/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种炒菜机的炒菜工艺，所述炒菜机包括炒菜的炒锅、固定炒锅位置的炒锅固定组件、与所述炒锅固定组件相连用于控制炒锅运动轨迹的炒锅控制组件以及给炒锅加热的炒锅加热组件；本发明提供了一种模拟人工炒菜的炒菜机的炒菜工艺，该工艺从中餐菜品加工的特点入手，将中餐菜品加工的技术要点融入到炒菜机中，对炒菜机的工艺进行改进，使其符合中餐菜品加工的特点，从而获得可比拟人工出品的中餐菜品的品质。本发明的炒菜工艺中，每一阶段功率恒定，与抛炒速度相适配，针对食材的不同做出不同的设定，使炒出的菜品加热均匀入味，不会出现焦糊的现象。
一种炒菜工艺

[实用新型]一种炒菜机构-CN201920655958.2有效
发明人：余清华;徐小良 -专利权人：深圳市绘致未来科技有限公司
申请日： 2019-05-09 - 公布日： 2020-04-10 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种炒菜机构，包括固定支架，与固定支架通过轴承连接的转轴，设于固定支架上并用于驱动转轴旋转的驱动机构，与转轴通过平键连接的圆盘，套接于转轴上第一联动杆和第二联动杆，第一联动杆上设置有锅铲模组，第二联动杆上设置有锅盖模组，这样，当炒菜机炒菜时，通过驱动机构带动转轴旋转，则联动锅铲模组向下运动至炒菜机锅内，而后再利用第二电机使锅铲单元旋转而实现炒菜功能，当炒菜机需要焖菜时，通过驱动机构带动转轴旋转，使得锅盖模组向下运动合盖于炒菜机的锅上，实现焖菜，使得炒菜机炒菜与人们日常炒菜一致，增加人们的用户体验感。
一种炒菜机构

[发明专利]一种炒菜机、炒菜机的加热方法及装置-CN202111602453.8在审
发明人：瞿兆蕙;张力文;郑芝云;张继尧;胡玉新 -专利权人：珠海格力电器股份有限公司
申请日： 2021-12-24 - 公布日： 2022-04-05 - 主分类号： A47J36/32 文献下载
摘要：本发明公开了一种炒菜机、炒菜机的加热方法及装置，其中炒菜机的加热方法包括：获取菜肴的烹饪方式；根据所述菜肴的烹饪方式确定烹饪所述菜肴所需的加热方式；利用所述加热方式对所述菜肴进行加热。由此可以对炒菜机的加热过程进行比较精细的控制，使得通过炒菜机烹饪得到的菜肴口感较好。
一种炒菜加热方法装置