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[发明专利]测量食物硬度的方法、装置、设备和介质-CN202010815926.1在审
发明人：杨华;吴宇;樊光民;张涛 -专利权人：上海纯米电子科技有限公司
申请日： 2020-08-14 - 公布日： 2020-12-11 - 主分类号： G01N3/02 文献下载
摘要：本发明实施例公开了一种测量食物硬度的方法，该方法包括：控制探针匀速的插入待测量食物，通过压力传感器获取探针在匀速插入待测量食物过程中的压力变化曲线；将压力变化曲线与压力变化关系图进行比较，根据得到的比较结果确定待测量食物的食物硬度；其中，压力变化关系图记录了探针在匀速插入不同食物硬度的待测量食物时的压力变化曲线。从而实现对食物硬度的准确测量，进而满足人们对不同软硬度食物的品尝需求。此外，还提出了测量食物硬度的装置、计算机设备和存储介质。
测量食物硬度方法装置设备介质

[实用新型]智能食物交换份测量秤-CN202023082230.7有效
发明人：李彩宏;肖建中;沈犁;吕茵茵 -专利权人：北京清华长庚医院
申请日： 2020-12-18 - 公布日： 2022-01-11 - 主分类号： G01G19/414 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种智能食物交换份测量秤，包括食物称重模块，用于测量食物重量；食物名称选择或输入模块，用于选择或输入食物名称；常见食物重量与食物交换份换算数据库存储模块，用于存储常见食物重量与食物交换份换算数据及用于根据食物名称选择或输入模块输入的食物名称来调取对应的食物重量与食物交换份换算数据；数据处理模块，用于接收食物重量模块测得的食物重量结果及接收常见食物重量与食物交换份换算数据库存储模块调取的对应的食物重量与食物交换份换算数据并进行运算处理，得到食物交换份测量结果；食物交换份测量结果显示屏，用于显示食物交换份测量结果。本实用新型简单实用，能直接称出食物的食物交换份份数，结果直观。
智能食物交换测量

[发明专利]一种基于移动设备测算食物摄入热量的方法及系统-CN201510353841.5在审
发明人：王传昕;张贺珍;金美媛 -专利权人：上海斐讯数据通信技术有限公司
申请日： 2015-06-23 - 公布日： 2015-09-02 - 主分类号： G06F19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于移动设备测算食物摄入热量的方法及系统，所述系统包括：配置于移动设备的体积测量模块，用于测量待摄入食物的体积；卡路里测算模块，与体积测量模块连接，用于根据体积测量模块测量的待摄入食物的体积和预存的食物热量资料，测算待摄入食物的卡路里量；以及卡路里比对模块，与卡路里测算模块连接，用于将由卡路里测算模块测算的待摄入食物的卡路里量与标准摄入卡路里量进行比对，得到食物摄入热量的情况。本发明通过体积测量模块非接触式测量获取待摄入食物的体积，通过卡路里测算模块测算待摄入食物的卡路里量，再通过卡路里比对模块与标准摄入卡路里量进行对比，来控制用户的食物摄入热量不超出标准值。
一种基于移动设备测算食物摄入热量方法系统

[实用新型]多功能厨房秤-CN201520592189.8有效
发明人：李海林;张智;张旭凯 -专利权人：美的集团股份有限公司
申请日： 2015-08-07 - 公布日： 2016-03-30 - 主分类号： G01G19/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种多功能厨房秤，包括：本体；用于承载待测量食物的承载台，承载台设置在本体之上；称重装置，称重装置用以检测待测量食物的重量信息；设置在承载台中的红外光谱检测装置，红外光谱检测装置用以检测待测量食物的成分信息；显示装置；微处理器，微处理器分别与称重装置、红外光谱检测装置和显示装置相连，微处理器根据待测量食物的成分信息识别待测量食物的营养信息和名称信息，并控制显示装置显示待测量食物的成分信息、营养信息和名称信息以及待测量食物的重量信息，由此，通过红外光谱可自动地精确检测食物的营养信息和名称信息，无需用户手动输入食物名称，提升了产品的操作便利性，提升了用户的体验。
多功能厨房

[发明专利]一种妊娠期糖尿病食物测量装置-CN202211405092.2在审
发明人：赵茵;金志珊;崔检检;马瑞琳;杨泽俊 -专利权人：华中科技大学同济医学院附属协和医院;深圳华中科技大学研究院
申请日： 2022-11-10 - 公布日： 2023-03-03 - 主分类号： G01G19/40 文献下载
摘要：本发明提供了一种妊娠期糖尿病食物测量装置，涉及妊娠期糖尿病食物测量技术领域，包括箱体、板盖、测量盒、调节组件、测量组件和入药组件，其特征在于：箱体上设有板盖，箱体内安装有安装板，箱体内开设有设备腔，设备腔内设有与其配套使用的调节块，安装板上方设有测量盒；测量组件设置于测量盒与调节块之间，用于测量孕妇摄入食物的多少；调节组件设置于调节块与设备腔之间，用于改变调节块的位置。该种装置通过测量组件的设置，能够通过视觉和听觉上提醒使用者，避免添加食物过多而影响孕妇食物摄入量，同时配合入药组件的设置，能够根据食物剂量的多少来添加糖尿病药液的剂量，减少医务人员或家属的工作量。
一种妊娠期糖尿病食物测量装置

[发明专利]一种智能烹饪方法和具有探针的智能烹饪器具-CN201910803153.2有效
发明人：陶敏;黄育楷;陈霞;蒋伟 -专利权人：惠而浦（中国）股份有限公司
申请日： 2019-08-28 - 公布日： 2021-11-12 - 主分类号： A47J36/32 文献下载
摘要：本发明公开了一种智能烹饪方法和具有探针的智能烹饪器具，通过探针获取食物的电阻、电容、电抗，估计食物内部的温度和水分含量，判断食物的食物大类和食物的细分种类，计算食物的食物成熟度，对食物的烹饪条件和烹饪时间进行控制，测量准确，效率高，且无安全风险，能够对多个食物进行同时测量，实现精确烹饪。
一种智能烹饪方法具有探针器具

[发明专利]冰箱-CN201210349561.3无效
发明人：李明洲;尹映;姜圣喆 -专利权人：三星电子株式会社
申请日： 2012-09-19 - 公布日： 2013-04-03 - 主分类号： F25D11/00 文献下载
摘要：在此公开一种冰箱，所述冰箱能够根据食物状态改变食物储存条件，从而使食物在更加新鲜的状态下储存更长一段时间。所述冰箱包括用于测量食物状态的指示装置。所述指示装置被设置为与冰箱主体分开的便携式。所述指示装置包括仅在需要接触时才与食物接触的测量端子。所述冰箱还包括：输入单元，用于接收关于食物状态的数据；确定单元，用于基于输入的食物状态数据确定食物储存条件；控制器，用于基于确定的食物储存条件控制冷却装置的驱动。所述指示装置包括：测量单元，用于获得食物状态数据；显示器，用于显示食物状态数据。
冰箱

[发明专利]一种可以测量食物热量的电子秤-CN201310672186.0无效
发明人：卢军营 -专利权人：中山市永衡日用制品有限公司
申请日： 2013-12-11 - 公布日： 2014-04-02 - 主分类号： G01G19/62 文献下载
摘要：本发明公开了一种可以测量食物热量的电子秤，包括：受力机构、称重传感器、主控制板、显示驱动、显示屏、存储器以及按键面板；主控制板根据功能按键输入的相应常见食物种类信息、存储器中的食物热量含值以及称重传感器反馈的食物重量电信号，测量出热量值并通过显示驱动在显示屏上显示该热量值。本发明电子秤的结构减少了传统电子秤输入食物的代码的输入装置，因为热量才是食物中最主要的，故只测量3-5种日常最常食用食物的热量含量，只需几种食物的功能按键，便可得出所需的食物热量值，而不测量其它营养值，
一种可以测量食物热量电子秤

[发明专利]食物重金属自动检测系统-CN201610294177.6在审
发明人：黄其 -专利权人：成都亿信标准认证集团有限公司
申请日： 2016-05-03 - 公布日： 2016-10-12 - 主分类号： G01N33/02 文献下载
摘要：本发明公开了食物重金属自动检测系统包括：研磨单元，所述研磨单元用于将待检测食物研磨成粉状；样品制作单元，所述样品制作单元用于将粉状待检测食物制作成空白溶液；标样制作单元，所述标样制作单元用于制备已知浓度分析元素的校正溶液；测量单元，所述测量单元用于测量空白溶液和校正溶液的测量值；绘制单元，所述绘制单元用于基于所述测量值绘制出校正曲线，测量出待检测食物的检测值，依据校正曲线及待检测食物的检测值得出样品重金属的浓度值，实现了检测效率较高
食物重金属自动检测系统

[实用新型]一种高精度的畜牧专用传感器-CN202022667971.5有效
发明人：蔡永云;毛孬;巴春红;张继春 -专利权人：河南宝明祥自动化设备有限公司
申请日： 2020-11-17 - 公布日： 2021-08-10 - 主分类号： G01K13/00 文献下载
摘要：有益效果：本实用新型采用了电推杆、移动板和擦环，在进行畜牧业养殖检测食物温度的过程中，可手持把手，探杆插入到食物中，即可通过温度传感器主体测量食物温度，测量好一份食物温度后，可拔出探杆，启动微型电推杆伸长，微型电推杆推动移动板下移，从而推动擦环下移，将探杆表面粘连的食物清理掉，从而避免残留的食物影响探杆下次测量，避免残留食物温度干扰下次测量的准确度，从而提高了食物测量的精度，同时，完成了电动擦拭探杆的动作
一种高精度畜牧专用传感器

[发明专利]烹饪装置-CN201580029065.1在审
发明人： D·艾尔;C·麦克劳德;G·科特赛欧普洛斯;T·哈特利;J·皮特谢尔 -专利权人：易格利尔私人有限公司
申请日： 2015-05-29 - 公布日： 2017-05-10 - 主分类号： A47J37/06 文献下载
摘要：一种烹饪装置，包括一对板，在所述一对板之间烹饪食物，至少一个所述板设有用于烹饪食物的加热元件，所述烹饪装置设有用于选择烹饪偏好的用户界面；测量传感器，当食物位于所述一对板之间时，用于测量所述一对板之间距离；重量传感器，用于测量所述食物的重量；以及控制系统，用于接收至少一个来自所述测量传感器和重量传感器的信号，以确定用于烹饪所述食物至所述烹饪偏好的烹饪模式，并且根据烹饪模式和每单位时间传递给所述食物的能量值计算烹饪所述食物所需的能量总值，以及基于计算出的每单位时间传递给所述食物的能量值控制对所述加热元件的电力供应。
烹饪装置

[发明专利]碳水化合物摄入量无损测量装置及其测量方法-CN201810552658.1在审
发明人：吴新社;黄德群;李桂香;刘凯;伊翔 -专利权人：广东省医疗器械研究所
申请日： 2018-05-31 - 公布日： 2018-12-07 - 主分类号： G01N21/35 文献下载
摘要：本发明公开了碳水化合物摄入量无损测量装置及其测量方法，其中方法包括以下步骤：混匀器混匀待测的食物后，通过电子秤获取混匀后食物的重量值；辐射源发射的宽光谱红外光，经过单色组件变成单色光后，照射到食物上；单色光经食物吸收后反射到红外探测器上，红外探测器将采集的光信号转换成电信号后，将电信号发送至处理器；处理器根据重量值和电信号计算摄入食物的碳水化合物总量，并将碳水化合物总量显示在显示屏上。本发明通过采用红外光谱测量技术，无需去除非测量成份，保证食物的原有状态不被改变，不影响食物的营养，测量过程中无需消耗测量材料或试剂，降低了测量成本，可广泛应用于医疗辅助技术领域。
碳水化合物摄入碳水化合物总量无损测量装置红外探测器单色光处理器混匀红外光测量红外光谱测量电信号发送电信号计算辐射源发射光信号转换测量成本测量成份测量过程单色组件辅助技术食物吸收消耗测量影响食物电子秤混匀器宽光谱摄入反射显示屏照射采集医疗应用保证

[发明专利]食物营养分析及健康管理系统-CN201410826526.5在审
发明人：马建良;杨桃利 -专利权人：广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司
申请日： 2014-12-25 - 公布日： 2015-04-08 - 主分类号： H04L29/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种食物营养分析及健康管理系统，包括智能终端、服务平台、食物存储设备、食物烹饪设备和用户体征测量设备，食物存储设备，用于获取食物的类型，并根据食物的类型调整自身的存储温度，并根据现有食物库存推荐菜谱；用户体征测量设备，用于检测用户的体征信息，并上传至服务平台；智能终端，用于控制食物存储设备、食物烹饪设备和用户体征测量设备；食物烹饪设备，用于从服务平台获取菜谱并根据菜谱进行烹饪；服务平台，用于根据用户的体征信息推荐菜谱
食物营养分析健康管理系统

[实用新型]智能测盐食物容器系统-CN201520324919.6有效
发明人：门洪利;张伟;门子雯 -专利权人：门洪利;张伟;门子雯
申请日： 2015-05-20 - 公布日： 2015-09-09 - 主分类号： G01N27/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种智能测盐食物容器系统，包括：智能测盐食物容器和称重底座，其中所述智能测盐食物容器，用于检测食物中的含盐率，并将检测信号发送到移动终端和/或所述称重底座；所述称重底座，用于测量所述智能测盐食物容器中食物的重量，并结合所接收的智能测盐食物容器发送的检测信号，混合处理成含盐量综合信号并发送到移动终端。本实用新型能使用户在吃饭时准确测量食物的含盐率和含盐量，掌握每日的摄盐量，还将测量结果通过无线通信发送到移动终端，移动终端的APP软件对测量结果进行分析，长期记录用户的吃盐习惯和变化趋势，据此提出合理控盐的建议
智能食物容器系统

[发明专利]食物温度测量装置-CN201010517563.X无效
发明人：王清伟;程思遥 -专利权人：上海市第一中学
申请日： 2010-10-22 - 公布日： 2011-12-07 - 主分类号： G01K7/22 文献下载
摘要：本发明提供一种食物温度测量装置，包括一筷子本体，其中：所述筷子本体内集成有一测温电路，所述测温电路的输入端连接有一热敏电阻，所述热敏电阻设于所述筷子本体的头部，且所述热敏电阻外部封装有一金属壳体；所述筷子本体的中部设有一液晶显示屏采取上述设计的食物温度测量装置，当所述食物温度测量装置的金属头部接触食物时，通过热敏电阻的阻值不同来测得温度，并进一步将信号传输至液晶显示屏显示出读数。
食物温度测量装置

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